Виржинияга барганда жеп көрүүгө боло турган тамактар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:50

Виргиния түрдүү тамактары, өзгөчө ширелүү деңиз азыктары жана сыйлык алган шараптары менен белгилүү. Регион тамак-аш жана шарап даамын татуу иш-чаралары жана фестивалдары үчүн чыныгы ысык чекит болуп калды. Чесапик булуңунун жээк аймактарынан Шенандоа өрөөнүндөгү тоолуу аймактарга чейин созулган ар түрдүү географиясы менен Вирджиния Шериктештигинде 44 000ден ашык чарба бар. Айыл чарбасы мамлекеттин эң ири тармагы. Төмөндө Вирджиниянын өзгөчө тамак-аштары боюнча жол бар.

Виржиния шарабы

Виржиниянын шарап өнөр жайы акыркы жылдарда кадыр-баркы жагынан да, шарап заводдорунун саны боюнча да секирик жана чектер менен өстү. Вирджинияда Шериктештиктин дээрлик бардык бөлүгүндө жайгашкан 300гө жакын шарап заводу бар. Аймак туризмди жана жергиликтүү жүзүмдөрдү жана даамдуу тамактарды ачууга үндөгөн көптөгөн шарап жана тамак-аш фестивалдарын сунуштайт. Шардоннай штатта эң көп өндүрүлгөн шарап, андан кийин Каберне Франк, Мерлот, Каберне Совиньон жана Видал. Вирджиния өзүнүн 16 шарап жолдору менен шарап саякатын жана ачылышын жеңилдетет. Алар жолдордогу жүзүм белгилери менен жакшы белгиленген.

• Раппаханноктун кол өнөрчүлүк шарап заводдору
• Бедфорд шарап жолу
• Blue Ridge Whiskey Wine Loop
• Чесэйк Бей шарабыЖол
• Fauquier County Wine Trail
• Этектердеги кооз шарап жолу
• Виржиния шарап трассасынын жүрөгү
• Loudoun шарап өлкөсү – Вашингтон ДС аймагына эң жакын
• Монтичелло шарап жолу
• Mountain Road Wine Experience
• Nelson 151 Trail
• Шенандоа округунун шарап жолу
• Шенандоа өрөөнүнүн шарап өлкөсү трассасы
• SoVA Wine Trail
• Ботетурт округунун шарап жолу
• 211 Vino шарап жолу

Виржиния деңиз азыктары

Көк краб «Мэриленд крабы» катары кеңири белгилүү болсо да, Вирджиния өлкөнүн үчүнчү ири деңиз азыктарын өндүрүүчүсү жана анын суучулары көк крабдарды, устрицаларды, моллюскаларды, деңиз шишкебектерин, краб, чаар басс, так, камбала, сом жана башка көптөгөн балык түрлөрү. Вирджиниянын чыгыш жээгинде жайгашкан Танжер аралы "дүйнөнүн жумшак краб борбору" деп аталат. Вирджиния устрицасы, ошондой эле Чыгыш же Атлантика устрицасы деп да белгилүү, Вирджиниянын штат кабыгы катары белгиленген. Тийиштүү маалымат

• Virginia Marine Products Board
• Вашингтон ДС аймагындагы деңиз азыктары ресторандары

Виржиния арахис

Виржиния штатынын Tidewater аймагы жержаңгактары менен белгилүү. Вирджиния арахис Америка Кошмо Штаттарында өстүрүлгөн төрт арахис түрүнүн эң чоңу болуп саналат. Жержаңгак - протеиндин жогору жана натрийи аз болгон тамак-аш, ал сонун закуска болот. Алар жергиликтүү компаниялар тарабынан ар кандай стилде сатылат: куурулган, туздалган,тузсуз, Old Bay, Smoked Cajun, Chili Lime, Mesquite Barbecue жана башкалар менен татытылган. Virginia Peanut Vendors

• Уитлиз арахис фабрикасы
• Уильямсбургдагы арахис дүкөнү
• Виржиния тамактануучусу
• Virginia Favorites, Ltd.
• Плантация жержаңгактары Вейкфилд
• Феридиялар

Виржиния Хам

Виргиниядагы ветчина 17-кылымдан бери белгилүү. Эң белгилүү болгон Смитфилд Хамс, мыйзам боюнча, Смитфилд шаарынын чегинде айыгууга тийиш. Өлкө ветчиналары тузда айыгып, акырындык менен ышталган жана бир нече ай бою ага өзгөчө даам берүү үчүн карылат. Бекон жана колбаса сыяктуу эттер да жергиликтүү сүйүктүү тамактар. Virginia Ham Vendors

• Смитфилд Хэмс
• Smithfield Marketplace
• Эдвардс Virginia Smokehouse
• Олд Вирджиния ветчина дүкөнү

Virginia Produce

Виржиниянын дыйкандары жашылча-жемиштердин түрүн өстүрүшөт. Төмөндө Вирджиниянын типтүү продуктуларынын тизмеси.

Алмалар, Азия алмуруттары, Аспарагус, Кызылча, Кара мөмө, Көк бөрү, Брокколи, Капуста, Канталуп, Бадыраң, Баклажан, Жүзүм, Жашыл буурчак, Жашылдар/Шпинат, Чөптөр, Нектариндер, Пияз, шабдалы, калемпир, картошка, ашкабак, малина, сквош, кулпунай, таттуу жүгөрү, таттуу картошка, помидор, дарбыздарОкшош маалымат

• Виржиния Фермер базарлары
• Виржиниядагы өз чарбаңызды тандаңызОшондой эле караңыз, Мэриленддин өзгөчө тамактары