8 Мельбурндагы татып көрүш керек кафелер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:45

Мүмкүнчүлүктөрдүн шаары катары, маданиятка, максатка жана индивидуалдык сезимге жык толгон сансыз акылдуу жолдорго бай, Мельбурн көбүнчө Австралиянын маданий борбору деп эсептелет.

Мындай шаардын ичинде сапаттуу кафелер көп. Бул улуу шаарда көңүлүңүз чөгүп кетсе, бул жерде сизди Java хит же эртең мененки ойготуу чалуу үчүн туура багытка жылдыруу үчүн бир нече мыкты тандоолор бар.

Бир тууган Баба Будан – Литл Бурк көчөсү, CBD

Исилип турган отургучтар менен кооздолгон шыбы менен, эшиктен киргениңизде өзгөчө бир нерсеге дуушар болорун билесиз. Декорация менюсунан тартып, бул кафенин баары эң мыкты жана өзгөчө унутулгус.

17th Кофе контрабандасы менен белгилүү болгон суфинин атынан аталган Баба Будан бир тууган кичинекей мейкиндикти ээлейт, бирок Мельбурндун кофе сүйүүчүлөрүнө чоң таасир калтырды. Мельбурндун булуң-бурчунан келген адамдар кофеин оңдоо үчүн кафеге барышат, ошондуктан Баба Будан бир тууган Мельбурндагы эң сонун кафелердин бири катары биздин тизмеге киргени кичинекей эле.

Манчестер Пресс – Rankins Lane, CBD

КБРдеги "мыкты кофеге жана сонун тамакка болгон ышкыбоз" кафе Манчестер Пресс эки тараптын тең көңүлүн калтырбайт.

Бул кафеде алардын өзгөчөлүгүалардын ке-цири ассортименти оозу-нан сугарылат. Таттуу жана даамдуу рогаликтердин түрлөрү менен Манчестер Пресс таңкы тамактын каалоосун канааттандыруу үчүн баруучу жер.

Беконду, бананды жана клен багельди толугу менен таттуу жана декаденттүү нерсе үчүн колдонуп көрүңүз.

3. Вафли вафли + кофе – Свонсон көчөсү, CBD

Кара: бул вафли жана бул кофе. Дагы көп нерсени айтышыбыз керекпи?

Жок, бирок биз жасайбыз!

Ваффини биринчи жолу Мельбурндун көчөлөрүн кыдырып жүргөндө учураган «бактылуу кырсыктардын» бири катары сыпаттаса болот. Кафенин жөнөкөй концепциясы вафлилердин таттуу, таттуу даамын сапаттуу кофе менен айкалыштыруу - бул ийгиликтин рецепти.

Сансыз даамдар жана вафли менен кофенин вариациялары менен, чөнтөккө зыян келтирбей турган баада сиз өзүңүздү канааттануу сезимин калтырасыз!

Piggery Café – Шербрук Роуд, Шербрук

Биз азыр КБРден чыгып, Шербруктун чыгыш четине чыгып баратабыз. Бирок Мельбурн абдан жакшы жасаган кафе-наабайкана стилиндеги орнотмолордун бири болгон Piggery Caféге жетүү үчүн машина айдаганыңыз оң!

Кофеңизди комплименттөө үчүн стандарттык закускадан алда канча көптү сунуштайсыз, Piggery Café, сиз табитиңизге эң сонун инг аласыз.

Эгер бул пайдалуу тоют болсо, сиз издеп жатасызбы? Блэкмор Вагю бургер же чоризо колбаса бриош ролл сыяктуу нокаут тамактарынан башканы издебеңиз. Кичинекей бир нерсеңиз барбы? таттуу жана даамдуу жогорку чай айла кылышы керек. Же сыр тарелкасынан тандап алгыңыз келеби же өзүңүз жасаган торттун үлгүсүн алгыңыз келебисенин кофең? Бул жерден тандай турган закускалар жана тамактар көп, андыктан карманбаңыз!

Мастик – Котам Роуд, Кью

Мастик - бул Джордж Каломбаристин Мельбурн жана баланын тамак-аш сахнасына кошкон акыркы салымы, бул жакшы эмеспи. Кафенин кофеси жана ашканасы изилдөөгө татыктуу.

Мастика, кыскача айтканда, ден-соолукка пайдалуу азык болуп саналат – ашкабак кесмеси жана чиа пудинги менен толукталган. "Мастиканын баары" Эллин диетасы - жашоо образы, ден соолук жана бакыт" деп мактанышат. "Дени сак тамактанууга көңүл буруп, Мастик классикалык тамактарды пайдалуу буюм менен кайра жаратат."

Кофенин жаңгак аралашмасы менен бул таза тамак-ашты мактаган Мастик сөзсүз түрдө биздин жеп көрүшүбүз керек тизмеге кирет – эгер экзотикалык үндүү Авголемоно даамын татып көрүүдөн башка эч кандай себеп жок!

Рудиментардык – Лидс-стрит, Футскрей

Эгер сиз белиңизге тийгизген таасири жөнүндө ойлонбостон кулинардык азгырыктарга берилүүгө абдан ыраазы болсоңуз, Rudimentary сиз үчүн кафе болушу мүмкүн.

Rudimentary атайын тамактарды сунуштайт, мисалы, ышталган төш рулет, жай бышырылган козу жана Kingfish ceviche. Бирок вегетарианчыларга нокот соуте же жашыл жумуртка сыяктуу тамактар – райхан песто жана санс-панцетта кошулуп берилет, эт эместер үчүн – товар жеткирилет.

Көп сандаган жүк ташуучу контейнерлерден түзүлгөн Rudimentary тамактангандай эле көрүү жана изилдөө үчүн кызыктуу. Даамдуу бааны Десмонд Хуиндин кынтыксыз жана кызыктуу стили менен айкалыштырыңыз, ошондо сиз өзүңүздү укмуштуудай жамбаш, даамдуу жанаунутулгус кафе.

Seven Seeds – Беркли Стрит, Карлтон

Seven Seeds кафеси кофеге олуттуу мамиле кылган мекеменин түрү. Кандай олуттуу? Үзгүлтүксүз "как куюу" сессияларын өткөрүү жетиштүү, анда меценаттар коомдук чөйчөккө катышуу үчүн чакан кайрымдуулук жасай алышат, муну менен сиз жанаша кофенин даамын татып, утуп аласыз. "Бул сиздин даамыңызды жана кофенин даамын бузуучу аспектилерди өнүктүрүүнүн эң сонун жолу", - дейт кафеде. Бул коомчулукка кайрымдуулук кылуунун эң сонун жолу, анткени 4 долларлык салымыңыздын 100% кайрымдуулукка жумшалат.

Эгер сиз кофени карап эмес, ичип, даамын татып көрүүнү кааласаңыз, Seven Seeds абдан жомоктогудай кофе менюсуна жана күткөндө шилекейиңизди агызууга жетиштүү тамак-аш тандоосуна ээ экенин билүү сизди кубандырат. Таттуу жүгөрү куймактары, бриош француз тосту, лосось рилети… Ачкаңызбы?

Market Lane – Queen Victoria Market Food Court, CBD

"Мельбурн шаарында туулуп-өскөнүм" менен мактанган өзгөчө кофе кайнатуучу жай, кафе жана сатуучу, Market Lane жакшы кофени жеткиликтүү жана кызыктуу кылууну максат кылат.

Алар, албетте, бул бөлүмдө ийгиликтерди жаратып жаткандай сезилет, алардын Queen Vic кафеси сиз базарларда камдап алган башка азыктарды жана даамдуу тамактарды толуктоо үчүн жогорку сапаттагы сыра менен кызмат кылат.

Көңүл буруңуз, бул алардын жалгыз жайгашкан жери эмес: Market Lane ошондой эле КБРдеги Коллинз көчөсү менен Терри көчөсүнөн тапса болот; Карлтондо; жана Прахран базарында.

Мельбурндагы кофеден ырахат алуу үчүн бардык укмуштуу жерлер жөнүндө ой жүгүрткөндө, эмне үчүн экенин түшүнүү оңойөзгөчө көптөгөн тамак-ашчылар бул кыйынчылыксыз чыгармачыл жана маданияттуу шаарга тартыла беришет. Кафенин түбөлүктүү мекемесине болгон көптөгөн ар түрдүү ыкмалар менен сиз тандоодон тайбайсыз - жана биздин тизме башталышы гана. Өз алдынча чалгындоону баштаганыңызда, идеалдуу кофе өстүрүү искусствонун өзүнчө бир түрү катары эсептелген бул шаардын бурчтарынан ондогон катылган асыл таштарды ачасыз.