Гаваиидеги мыкты сыра заводдору

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:31

Эгер сиз Гавайидеги эс алууңузду тики стакандарынан коктейлдерди ичип өткөргүңүз келсе, биз аны толугу менен алабыз, алар даамдуу. Айтылгандай, штаттын укмуштуудай жергиликтүү сыра көрүнүшүн да этибарга албаңыз. Гавайи, албетте, акыркы бир нече жылда сыра дүйнөсүндө өзүнүн оюнун жогорулатты жана келгиле, жылуу күнү муздак сырадан дагы сергитерлик нерсе барбы? Штаттын 10 мыкты пиво заводуна бул колдонмо менен Гавайи сырасынан ырахат алуу үчүн мыкты жерлерди изилдеңиз.

Waikiki Brewing Company

Бул жер 2015-жылы Вайкикиге арналган биринчи сыра заводу болгондон бери өсүүсүн токтоткон жок. Биринчи жерде жылына 1 100 баррель өндүрүүгө жөндөмдүү жети баррель пивоканасы аны кармай албасы белгилүү болгондон кийин анын өсүп популярдуулугу менен, алар кеңейтүү үчүн убакыт келгенин билишкен. Кийинки эки жылдын ичинде компания дагы эки жерди ачты, бири Лахайнада, Мауиде жана экинчиси Оахуда көркөм Какаакода. Waikiki Brewing Company чыныгы жергиликтүү бизнес, анын консерваларын аралдагы өндүрүш заводунан сатып алып, сарпталган данын жергиликтүү чарбага тартуулайт. Супер сергиткен Hana Hou Hefe, hoppy Skinny Jeans IPA же уникалдуу Jalapeno Mouth Amber Ale колдонуп көрүңүз.

Гонолулу сыра заводу

Гонолулу сыра заводу 2014-жылы Оахунун сыра сахнасын жандандырууга жардам берген модалуу Гонолулу конушундагы Какаакодогу акциянын ортосунда ачылган. Анын эң сонун кокусунан болгон аба-ырайы бар, анын аба-ырайынын сыртында отургучтары, кайра иштетилген жыгач дубалдары жана жергиликтүү сүрөтчүлөрдүн көркөм чыгармаларынын чоң коллекциясы. Бул ошондой эле Какаакодо ай сайын өткөрүлүүчү тамак-ашка багытталган иш-чара, көчөнү жегенден кийинки эң жакшы жер. Brewpub ар дайым чектелген жана сезондук релиздерди чыгарып турат, бирок эң даамдуу классиктердин айрымдарына Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo's Cream Ale жана Point Panic Pale Ale кирет.

Lanikai Brewing Company

Оахунун шамалдуу чыгыш тарабындагы кооз Кайлуа шаарында Lanikai Brewing Company компаниясын табыңыз. Айлана-чөйрөнү коргоону ойлогон компания Гавайи чарбаларынан жергиликтүү, сейрек кездешүүчү жана экзотикалык ингредиенттерден өзүнүн даамын алып гана тим болбостон, жараксыз болуп кала турган жемиштерди пайдаланууга да аракет кылат. Гавай ваниль буурчагы менен жасалган Pillbox Porter же жергиликтүү органикалык Ohia Lehua Гавайи балы жана гибискусунан жасалган Route 70 Saison сыяктуу жайлуу дегустация бөлмөсүнүн ичиндеги чакан партиядагы сыра кайнатмаларынын коллекциясынын үлгүлөрүн байкап көрүңүз.

Алоха сыра компаниясы

Бул кооз сыра заводун Гонолулунун Какаако районунда бир нече өнөр жай дүкөндөрү менен көп кабаттуу имараттардын ортосунда жайгашкан. Бул, албетте, өзүнүн чоң сырасынын аркасында анын коңшулук кооздугун алып салбайтбакча жана достук бармендер. Нимицтеги мурдагы жайгашкан жеринен көчүп бара жатып, Aloha Beer Company атактуу жергиликтүү сыра чыгаруучу Дэйв Кэмпбеллди өзүнүн тизмесине кошуп, натыйжада кранда абдан даамдуу сыра пайда болду. Сергитетүүчү Queen St Pils (пиво заводу жайгашкан көчө үчүн аталган) менен кайра тартыңыз же алты айга созулган 85-IBU IPA Cyclhops менен ырахаттаныңыз.

Maui Brewing Company

2005-жылы Лахайнадагы чакан сыра заводу катары башталган иш азыр Гавайи сыра коомчулугундагы эң кадыр-барктуу жана эң чоң ысымдардын бирине айланды. Maui Brewing Company азыр Лахайна, Вайкики жана Кайлуада бош эмес ресторандарга, ошондой эле Кихеидеги жаңы пиво заводуна ээ. Kihei пиво заводуна бир сааттык экскурсиялар сыра кайнатуу процессине жакындан көз салуу менен бирге компаниянын Bikini Blonde lager жана Pau Hana Pilsner сыяктуу сүйүктүү сыраларынын даамын татып көрүүнү камсыз кылат. Ичкилик ичпеген адам менен барганыңыз үчүн кеңеш: компания даамдуу газдалган сууларды да чыгарат.

Kohola сыра заводу

Лахайнадагы стриптиз соода борборунун артына тыгылып, Kohola Brewery бир кездеги Maui Brewing Company компаниясынын биринчи мейкиндигинде (компания андан ашып кеткенге чейин) жайгашкан. Кээ бир коноктор үчүн табуу бир аз кыйын болушу мүмкүн, бирок күч-аракет күтүүгө татыктуу. Бул чакан кол өнөрчүлүк сыра заводунда жайлуу, достук атмосфера жана Red Sand янтарь алесынан Ананас Блондинка жемиш сырасына чейин сыйлык алган сыралардын сапаттуу тандоосу бар. Мындан тышкары, ал жөн гана басып жататМауинин туристтер көп жүргөн Фронт көчөсүнө чейинки аралык.

Big Island Brewhaus

Гаваи аралынын түндүк бөлүгүндөгү Ваймеада жайгашкан бул жашыруун асыл таш ошол жерде кайнатылган жана бөтөлкөлөргө куюлган сыра менен камсыз кылат. Кокусунан, тропикалык ачык короодо аралдын толкундары жана пиво ичүү үчүн жылуу чөйрө идеалдуу аралаштырат. Brewpub уникалдуу мексикалык-гавайи тамак-аш менюсу, ошондой эле сапарга арзырлык. Жыпар жыттуу Overboard IPA, бельгиялык стилдеги Алтын ишемби же гүлдүү Паниоло Пале Але тандаңыз.

Kona Brewing Company

Гавайидеги эң белгилүү сыра заводу, Kona Brew 1994-жылы негизделгенден бери адамдарга аралдардын чыныгы даамын тартуулап келет. Ал өзүнүн сырасынын көбүн АКШ материгинде кайнатышы мүмкүн, бирок ири энбелгиси өзүнүн түпкү Кайлуа-Кона пиво заводунда штаб-квартирасын сактоо менен ар дайым өзүнүн түпкү тамырына ишенимдүү бойдон калган. Компаниянын Longboard Lager жана Big Wave Golden Ale аралдардын айланасында өзгөчөлөнүп турат, ал эми Big Island жайгашкан жерде зыяратчылардын ырахат алуусу үчүн 2000 чарчы фут сырткы ланаи бар. 2003-жылы алар Оахудагы Гавайи Кайда, дал Коко Марина доктарында дагы бир жерди ачышкан.

Hilo Brewing Company

Мурун Механа Пиво жана Гавайи Нуи Пивоу катары белгилүү болгон Hilo Brewing компаниясынын Чоң аралдын түштүгүндөгү Хилодогу сыра заводуна туташтырылган дегустация залы бар. Компания сапатты сандан жогору баалайт, менендегустация залынын ичинде бир нече адам үчүн бөлмө жана сыртта бир нече пикник стилиндеги үстөл. Вулкан Red Ale абдан даамдуу жана Цунами IPA кара калемпир жана цитрус даамдарын камтыйт.

Kauai Beer Company

Лихуэ шаарындагы Райс көчөсүндө, аралдын негизги коммерциялык аэропортунан 2 миль алыстыкта жайгашкан Kauai Beer Company туристтер жана жергиликтүү тургундар үчүн популярдуу жай. Бул 2013-жылдан бери иштеп келе жатат, ички жана сырткы отургучтар бар (Кауаидын жаан-чачындуу аба ырайын эске алуу менен ар дайым пайдалуу функция). Анын флагман кайнатмалары, Back Limousine Lager жана Lihue Lager чепти жыл сайын кармап турат, ал эми микробрейдерлердин сезондук тандоосу жыл бою алмашып турат.