Кауаидагы 10 мыкты ресторан

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:01

Штаттын калкы аз аралдардын бири болгондуктан, Кауаида кокустуктар көп, бирок ошондой эле тамак-аштын каалаганын канааттандыра турган сонун тамактануучу жайлардын тартыштыгы жок. Кауаига келгендер Гавайидеги эң мыкты жаңы, жергиликтүү тамак-аштарды бул кооз аралдан таба алышат.

Бул жол менен каалаган учурга ылайыктуу ресторанды табыңыз жана Кауаидын ашпозчулары белгилеген бардык кооз ингредиенттерди баалап кетүүнү унутпаңыз.

Мыкты атмосфера: Gaylord's

Гэйлорд аралдын эң тарыхый касиеттеринин бири болгон Кауаидагы Килохана плантациясынын ээси Гейлорд Парк Уилкокстун атынан аталды. Негизги үйдүн короосу 1986-жылы Гайлорддун ресторанына айландырылган жана ошондон бери Кауайдын жергиликтүү дыйкандарын жана балыкчыларын колдогон ингредиенттер менен Гавайиликтердин таасиринде тамактарды жасап келет. Тамак-аш жана коктейль менюларында колдонулган азыктардын жана чөптөрдүн көбү плантациянын 67 акр туруктуу фермасынан алынат.

Гаваиинин аймактык ашканасы үчүн эң мыктысы: Merriman's Fish House

Питер Мерримандын биринчи аты Кауаи рестораны Гавайинин аймактык ашканасынын уникалдуу стилинин үлгүсү болушу керек, анткени ал аны ойлоп табууга жардам берген. Менюда 90 пайызы жергиликтүү өстүрүлгөн же туруктуу ыкмаларды колдонуу менен кармалган сапаттуу азыктар жанаресторан эски Гавайи плантациясында жайгашкан. Тамактануучулар бул жердеги өзгөчө түнкү балык менен жаңылышы мүмкүн эмес – тамактын жылдызы дайыма күндүзгү кайык болуп, сезондук жергиликтүү ингредиенттер менен сунушталат.

Күндүн батышын көрүүгө эң жакшы: жээктеги үй

Түштүк жээктеги эң кооз пляждардын биринин четинде жайгашкан Колоадагы The Beach House белгилүү Гавайилик ашпозчу Питер Мерриман менен ресторанчы Уильям Терринин чыгармасы. Кауаидагы эң жаңы деңиз азыктарынын даамдарынан жана бардын кол коктейлдеринен даам татып, ачык асман алдындагы ресторандан океандын укмуштуудай көрүнүштөрүнөн ырахат алыңыз. Маанайды дагы да көтөрүү үчүн, The Beach House аптанын ар бир күнү саат 14:30да жандуу музыканы сунуштайт

Достор менен чогулуу үчүн эң жакшы: Bar Acuda

Hanaleiдеги Bar Acuda Гавайиден шыктанган тапастарды сунуштайт жана ыңгайлуу шартта таасирдүү глобалдык шарап тизмесин сунуштайт, бул аны достор менен жолугушуу үчүн эң сонун жер кылат. Бул конденсацияланган, бөлүштүрүлүүчү тамактар Жер ортолук деңиздик өзгөчөлүккө ээ жана аралдын жергиликтүү ингредиенттерине ээ. Айрыкча, капталган ланаи астында эң сонун жерлерге ээ болгуңуз келсе, ээлеп коюу сунушталат.

Деңиз азыктары үчүн эң жакшы: Duke's Kauai

Деңиз азыктарын сүйгөндөр бейиштерин Дюкс Кауаидан табат, ал жерде балыктар ар дайым жаңы, жергиликтүү кайыктардан кармалып, эч качан тоңдурулбайт. Андан да жакшысы, океан жээгиндеги ашканадан көрүнүш сизге Калапаки пляжынан туздуу деңиз абасынан ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет. Менюдан кайсы балык тамагын тандабаңыз, шектенбеңизал урмат-сый менен кабыл алынган жана сиз сураган эң жакшы сапат болот. Десерт үчүн Duke's Hula Pie үчүн орун сактап коюңуз.

Фермадан дасторконго чейин эң жакшы: Кызыл туз

Кызыл туз Гонолулу журналы тарабынан 2018-жылы Кауаидагы эң мыкты ресторан деп табылган жана мунун себебин түшүнүү оңой. Бул модалуу Poipu жери эртең мененки жана кечки тамакты сунуштайт, ошондой эле аралдын классикалык стилиндеги заманбап бурулуш менен тырмактарды сунуштайт. Аткаруучу ашпозчу Ноэлани Планас Кауаидык, ошондуктан ал аралдын ар түрдүү ингредиенттерин эң жакшы жол менен кантип сыйлоону билет. Негизги ашкананын сыртындагы өзүнчө суши-барды өткөрүп жибербеңиз, бирок сөзсүз түрдө алдын ала пландаштырыңыз, анткени бардын бөлүгү биринчи келип, биринчи берилет.

Мыкты мейманкана рестораны: Tidepools

Эгерде биз сизге мейманканаңыздан чыкпай туруп эле кои толтурулган лагунанын үстү жагында орнотулган жарашыктуу саман чатырдын астында тамактансаңыз болот деп айтсакчы? Эгер сиз Колоадагы Grand Hyatt Resort and Spa мейманканасында конок болсоңуз, анда бул чындык. Заманбап Гавайи менюсу жергиликтүү деңиз азыктарынан тартып Кауаида өстүрүлгөн чөп менен азыктанган стейкке чейин, жеринде өстүрүлгөн бак жашылчаларына чейин бардыгын камтыган укмуштуудай тамактарга толгон. Эгер сиз жогорку деңгээлдеги Hyatt мейманканасында калбасаңыз, кабатыр болбоңуз (бул такыр арзан эмес); ресторан мейманканадан башка коноктор үчүн ачык.

Эртең мененки тамакка эң жакшы: Айылдык ашкана

Гавай таттуу наны, черники кошулган каймак сырга толтурулган же үйдө жасалган кокос сиропу куюлган француз тосту - мындан жакшысы болбойт. Таттуу эртең мененки тамактын күйөрманы эмеспизби? Жергиликтүү тандаңызсүйүктүү, Loco Moco, Makaweli Meat компаниясынан жаңы жумуртка жана Kauai чөп менен багылган уй этинен жасалган. Башка күйөрмандардын сүйүктүүлөрүнө башыңыздагы үлпүлдөк макадамия куймактары жана айран печеньеси менен жасалган эртең мененки сэндвичтер кирет. Kountry Kitchen'дин күнүмдүк стили жана үйгө окшош жасалгасы тамактануучуларды жайлуу конок бөлмөсүндө эртең мененки тамактанып жаткандай сезет.

Күндешүү үчүн эң жакшы: Тамактануучу үй 1849

Eating House 1849 - ашпозчу Рой Ямагучи 1800-жылдардын ортосунда ачылган жана Гавайидеги биринчи ресторандардын бири болуп эсептелген оригиналдуу Тамактануучу үйгө таазим этет. Колоа рестораны кечки тамакка гана ачык, ал эми интимдик атмосфера менен айкалышкан түрдүү меню аны юбилейди белгилөө же тамактануучу биринчи жолугушууну таасирлентүү үчүн эң сонун жер кылат. Мезгилдик менюда Кауайдын бай кулинардык тарыхына таазим кылган тамактар көп.

Бюджет үчүн эң жакшы: Кеоки бейиши

Поипу шаарындагы Кеоки бейиши күнүмдүк атмосфераны, сонун тамактарды жана тропикалык шарттарды сунуштайт. Сиз Кауаига ошол үчүн келген жоксузбу? Бактылуу сааттарда бюджетке ылайыктуу суусундуктарды жана тамак-аштарды алуу үчүн бардын аймагынан орун алыңыз же ачык асман алдындагы ресторан тарабында романтикалуу шарттарда ырахат алыңыз. Ресторанда жандуу хула бийи жана жергиликтүү музыканттар тандалган түндөрдө музыка угат.