Пунонун мыкты ресторандары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:33

Пунонун кайсы жеринде тамактануу керек

Пуно шаарындагы туристтик ресторандардын көбү Кенже Лиманын жанында же анын жанында, Пунонун Плаза де Армастын түбүнөн (негизги аянт) Парке Пиного чейин созулган жөө жүрүүчү көчөдө жайгашкан.

Бир убакта, Пунодо бирөө бардык туристтер пицца жегиси келет деп чечкен окшойт -- анан баары бул идеяны көчүрүп алышкан (ушуга окшош нерсе Агуас Калиентес/Мачу Пикчу Пуэблодо болгон). Шаардын борборунда бардык жерде пиццериялар бар, ал тургай пиццерияга кирбеген ресторандардын көбү пиццаны баарынан жогору жарнамалайт.

Бул жугуштуу көрүнгөн пиццага болгон ынтызарлык Пунонун тамак-ашына көп деле жардам берген жок жана тамактанууга жакшы жер табуу дайыма эле оңой боло бербейт. Бирок бир ууч ресторандар башкалардан өзгөчөлөнүп турат, өзгөчө La Table del' Inca жана La Estancia Grill -- экөө тең Перудагы менин сүйүктүү ресторандарым.

La Table del' Inca

Францияга таандык La Table del' Inca - Пунонун эң татаал рестораны. Сиз бул ресторанды Лимага, Арекипага же Куского оңой эле көчүрсөңүз болот жана ал дагы эле ошол шаарлар сунуш кылган эң жакшысы менен атаандашат. Эмне үчүн ал Пуно менен аяктады - бул башка сурообирок Титикака көлүнүн жээгинде чыныгы сапатты издеген тамак-аш күйөрмандары бул нерсеге кубанычта болушат.

Үч французга таандык – эки ашпозчу жана дайыма кесипкөй Гюго үйдүн маңдайында иштеген –- La Table del' Inca S/.80 комплект менюсун сунуштайт, анда башталгыч, негизги тамак үчүн бир нече азгырык тандоолор камтылган. жана десерт, бир стакан шарап же бир бөтөлкө сыра менен бирге.

Стили француз-перулук аралашмасы менен классикалык жергиликтүү тамактардын бир нече түрүн камтыйт, мисалы, авокадо көбүгү кошулган форель цевичеси, горчица соусунда альпака паупиеттасы же рататуйи бар жарым-жартылай деконструкцияланган аджи де галлина.

Пуного баргандардын баары ырастай тургандай, бул сиз шаардан таба турган тамактын түрү эмес. Бактыга жараша, бул тамактар жасалма эмес, ойлонуп жасалган жана S/.80 -- Перуда тамакка аз эмес өлчөмдө -- кайда кеткенин көрө аласыз.

Сылык жана маалыматтуу тейлөөдөн баштап, тамактын көркөм презентациясына чейин, La Table del' Inca ээлери өздөрүнүн ресторанына көптөгөн кумарлануу, сүйүү жана көңүл буруп жатканы айдан ачык. Эгер бюджетиңиз өтө тар болбосо жана Пунодо жогорку кулинардык тажрыйбага ээ болгуңуз келсе, бул -- албетте, бара турган жер.

• Дарек: Jr. Ancash 239
• Веб-сайт: жок, бирок La Table del' Inca Facebook баракчасы бар

La Estancia Grill

Эгер сиз көркөм шык менен татаал тамактарды кааласаңыз, La Table del' Incaга барыңыз. Эгер сиз Викингге окшош нерсени кааласаңызмайрам, La Estancia Grill бар. Эң чоң кесимдери менен ширелүү эт, бекер кызматы жана S/.5.50 баага писко кычкылдары менен бул салттуу Перу гриль эт жегичтердин бейиши болуп саналат.

Күндүн өзгөчө тамактарынын арасынан lechon al horno (куурулган эмизүүчү чочко) көрсөңүз, буйрутма бериңиз. Бул тамак мени өзүнүн эң сонун жөнөкөйлүгү менен таң калтырды: ширелүү чочконун чоң кесими эки кытырак куурулган картошка жана кызыл пияз сальсасы менен коштолду. Пунонун суук жана жааган жамгырлуу күнү же Титикака көлүндө бир же эки күн каяк тээп өткөндөн кийин мындан жакшы эч нерсе болушу мүмкүн эмес.

Кадимки эттүү Перулук классика менен бирге -- антикухо, cuy, альпака, форель, чочконун котлеттору жана башкалар - La Estancia Grill менюсунда шорпо, омлет жана макарон тамактары да бар. Бирок S/.23 үчүн чоң бир кесим куурулган эмчек чочконун ала турганыңызда, шорпо кимге керек?

La Estancia Grill – бул чыныгы жергиликтүү эс алуу жана өзгөчө туристтерди кызыктырбайт, бул мен үчүн жакшы нерсе. Досторуңуз же башка саякатчыларыңыз менен барып, бир нече сыра жана бир аз писко кычкылына заказ кылыңыз жана казып алыңыз -- өкүнбөйсүз.

Дарек: Jr. Libertad 137

Мойса рестораны

Mojsa рестораны - бул аянттагы классикалык туристтик-ресторан, жергиликтүү тургундардын көбү (жана Пуно туристтик маалымат кеңсеси) чет элдик конокторго сунуштаган жер. Экинчи кабаттагы жылуу жыгач полу бар ашкана жана Пунонун башкы аянтына караган бир нече үстөлү бар кичинекей балкону менен өзгөчө ишеничтүү.

Меню бул аралашмажергиликтүү адистиктер, популярдуу Перулук классика жана стандарттык эл аралык тариф. Титикака форель грильде бышырылган жана чевиче катары таң калыштуу эмес. Сиз ошондой эле альпака жана cuy, ошондой эле ломо салтадо, аджи де галлина жана рокото релено сыяктуу перулук регулярдууларды таба аласыз. Тармактар болжол менен S/.26дан S/.42ге чейин өзгөрөт. Менюнун калган бөлүгүн салаттар, макарондор жана пиццалар түзөт.

Эгер күнөстүү күнү балконго отура алсаңыз, Мойса рестораны төмөндөгү аянттан перулук салттуу жашоонун көрүнүштөрүн көрүп отуруп, тамактанып же кофе ичкенге жагымдуу жер.

• Дарек: Кенже Лима 635 (экинчи кабат)
• Вебсайт: mojsarestaurant.com

Инка бары

Inca Bar (кээде IncAbar катары стилдештирилген) – бул негизги ресторан тилкесиндеги кафе-бар-ресторандардын биригип, эл аралык туристтерге эртең мененки тамактарды, татыктуу кофени, жакшы бутербродтарды, а-ла-карт варианттарын жана түшкү тамактануу убагындагы катуу менюну сунуштайт..

Бул жердеги меню – мен даамдуу тоок шорпосун ичип, андан кийин жука кесим грильде бышырылган альпака ичтим -- мен Пунонун эң жакшысы болсо керек. Ошондой эле карри, апельсин Титикака форели жана жашылчадан жасалган шишкебек сыяктуу тамактарды таба аласыз.

Ресторандын өзү баш калкалоо, эс алуу жана бир чыны кофе же ысык шоколаддын үстүндө Wi-Fi колдонуу үчүн ыңгайлуу жер. Эгер сизге алкоголдук бир нерсе керек болсо, Инка Бардын күнүмдүк бактылуу саатында S/.16 үчүн писко соурлары, Куба либерлери, бурагычтар жана башкалар бар.

• Дарек: Jr. Lima 348
• Вебсайт: