Сент-Луисдеги кол өнөрчүлүк сыра үчүн мыкты жерлер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:32

Эгер сиз сыраны жакшы көрсөңүз, Сент-Луиске саякатка жагасыз. Шаар пиво өндүрүүчү гигант Анхейзер-Буштун мекени болсо да, Сент-Луис ошондой эле инновациялык жана жогорку сапаттагы сыра кайнатуучу көптөгөн сыра кайнатуучу заводдордун жана барлардын мекени. Ошондой эле пивога басым жасаган ресторандар менен дүкөндөрдүн саны өсүүдө. Бул жерде бир же эки сууктан ырахат алгандардын баары үчүн бул жерде бир пинт ичүү үчүн мыкты жерлерге пайдалуу гид.

Schlafly

Schlafly - Сент-Луисдеги эң чоң жана эң белгилүү кол өнөрчүлүк сыра заводу. Schlafly 1991-жылы эшигин ачып, азыр Сент-Луис аймагында эки жери бар. Жыл сайын Schlafly сыранын 50дөн ашык түрүн даярдайт. Алардын жарымына жакынын Schlafly ресторанынын сыра бышыруучу пабдарынан тапса болот: Tap Room жана Bottleworks. Pale Ale, Hefeweizen жана Oatmeal Stout сыяктуу башка көптөгөн Schlafly сыраларын бардык аймактагы жүздөгөн ресторандар менен дүкөндөрдөн оңой табууга болот. Schlafly ошондой эле ашкабак але, Октоберфест жана Summer Lager менен сезондук кайнатуулары менен белгилүү.

Шаардык каштан

Урбан каштаны Сент-Луис сыра сахнасында салыштырмалуу жаңы. Анын биринчи жайгашкан жери 2011-жылы ачылган, бирок бир нече кыска жылдын ичинде сыра заводу чындап эле атактуу болду.өзү. Шаардык каштан сыранын жаңы стилдерин түзүү үчүн эски дүйнөлүк ыкмаларды колдонуу менен белгилүү. Ингредиенттер кылдаттык менен алынат, сапатына өзгөчө көңүл бурулат. Цвикель жана Шникельфриц сыяктуу сыранын көптөгөн түрлөрү сыра өндүрүүчүнүн немис мурасын чагылдырат.

О'Фаллон сыра заводу

О'Фаллон сыра заводу жакында Сент-Луис округундагы 40 000 чарчы фут аянтты ээлеген жаңы пиво заводу менен ишин кеңейтти. Сыра сүйүүчүлөрү O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye жана башкалардын үлгүлөрү үчүн дегустация бөлмөсүнө токтой алышат. Сүйүктүү сыра ичимдиктери үчүн тамак-аштарды жупташкан толук тейлөө рестораны да бар. Пиво заводуна бара албагандар үчүн O'Fallon Brewery сыраларын көптөгөн жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн таба аласыз.

Anheuser-Busch

Сент-Луисдеги сыра жөнүндө сөз Анхейзер-Буш жөнүндө сөз кылбаса, толук болбой калат. Сыра падышасынын көптөгөн күйөрмандары жана сынчылары бар, бирок тарыхый сыра заводу 150 жылдан ашык убакыттан бери шаарда мекеме болуп келгени чын. Бүгүнкү күндө пиво заводу Budweiser жана Bud Light сыяктуу эң популярдуу сыраларын чыгарууну улантууда. Ошондой эле Landshark жана Shock Top сыяктуу жаңы варианттарды сунуштайт. Anheuser-Busch зыяратчыларга анын сыра кайнатуу жана куюу процесси менен таанышуу үчүн акысыз турларды сунуштайт. Турдун аягында бекер үлгүлөрү бар дегустация бөлмөсү да бар.

4 Hands Brewing

Four Hands дагы бир жергиликтүү пиво заводу болуп саналатпопулярдуулугу. Анын Ласалле Парк конушундагы 20 000 чарчы фут объекти бир нече жыл бою сыра кайнатат, анын ичинде Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA жана City Wide, American Pale Ale. Four Hands ошондой эле аймактагы эң мыкты сезондук сыраларды жасайт. Кыялдар шаары - жайкысын жакшы болгон америкалык пале але, же күзүндө толук даам алуу үчүн Snake Oil IPAны байкап көрүңүз. 4 Hands сыра менен бирге закускалардан, таколардан жана бурритодон турган кичинекей менюсун сунуштайт.

International Tap House

Сырасынын түрүн издегендердин баары аны Central West End же Soulard шаарындагы International Tap House дүкөндөрүнөн таба алышат. Бул популярдуу барда ондогон сыра жана 500дөн ашык буюмдарды камтыган бөтөлкөдөгү сыра менюсу бар. Көптөгөн тандоолорду карап чыгуу бир топ убакытты талап кылат, бирок жаңы нерсени табуу да абдан кызыктуу.. Сыраны олуттуу сүйгөндөр үчүн барда ошондой эле "iTap Passport" деп аталган сыйлык программасы бар, ал сиз ичкен бардык сыраларга көз салып турат. жана белгилүү деңгээлде бекер белектерди берет. International Tap House тамак-аш бербейт. Тамагыңызды өзүңүз алып келсеңиз же жакын жердеги ресторандан заказ кылсаңыз болот.

Bridge Tap House & Wine Bar

Көпүрө - бул сыраны жакшы көргөндөр үчүн баруучу жер. Бул шаардын борборундагы барда 55 сыра бар, бул Сент-Луисдеги эң чоң тандоо. Кадимки күнү, сиз жергиликтүү жана аймактык кол өнөрчүлүк сыра заводдорунан түрдүү сыраларды, ошондой эле улуттук жана эл аралык тандалган варианттарды таба аласыз.пивочулар. Крандагы сыралардан тышкары, 100дөн ашык бөтөлкөдөгү сыра, кеңири шарап тизмеси жана жогорку деңгээлдеги закускалардын жана бар тамактарынын толук менюсу бар. Кошумчалай кетсек, эгер сиз чындап жактырган сыраны тапсаңыз, бармендер үйүңүзгө алып кетишиңиз үчүн пиво толтуруп беришет.

Craft сыра погреб

Атынан эле болжолдоп тургандай, бул дүкөн жана дегустация бөлмөсү кол өнөрчүлүк сыры жөнүндө. Билимдүү кызматкерлер сизге текчелерди жана муздаткычтарды толтурган 600дөн ашык бөтөлкөдөгү сыранын түрлөрүн көрсөтө алышат. Ошондой эле крандагы беш сыранын айлануучу тандоосу жана бейшемби күнү кечинде сунушталган "Аптанын учуусу" бар. Сыраны олуттуу сүйгөндөр үчүн, ар бир айдын биринчисинде эшигиңизге жеткирилген жаңы сыра ичимдиктери менен алардын "Айдын сырасы" клубуна катталыңыз.