12 Миландын мыкты ресторандары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:45

Дүйнөлүк мода борбору жана өлкөнүн банк жана финансы борбору катары ролу менен Милан, Италия, башка италиялык шаарларга караганда, эл аралык чеберчиликке ээ. Бул анын ашканасында чагылдырылган, бул анын айланасындагы Ломбардия аймагынан келген салттуу рецепттердин аралашмасы, Европанын калган таасирлери жана күчтүү азиялык коомчулуктун даамдары. Демек, салтты, инновацияны же макарон менен пиццадан тыныгууну кааласаңыз, Миланда сиз үчүн ресторандар бар.

Триппа Траттория

Салт Триппадагы инновацияга жооп берет, эски мектептеги маанайы бар, бирок элестетүү менен миландык адаттагыдай жайлуу траттория. Аты айтып тургандай, триппа же триппа бул жердеги менюнун жылдызы, ошондой эле жаныбарлардын башка бөлүктөрүнөн жасалган тамактар. Тамактануучу азыктарды жакшы көрбөгөн тамактануучулар бул жерден дагы эле көптөгөн тандоолорду таба алышат жана күтүү кызматкерлери менюну которууга жана тамак-аш жана шарап боюнча өз сунуштарын берүүгө кубанычта. жилик чучугу абдан сунушталат келет. Алдын ала ээлөө дээрлик дайыма зарыл.

EXIT Gastronomia Urbana

Ачык ашканасы, кооз жасалгасы, Дуомонун жанында жайгашкан жери жана менюсу мененМиландык тааныш фавориттерди эл аралык таасирлер жана ингредиенттер менен айкалыштырат, Exit жаш адистердин арасында чоң угууга ээ болду. Эртең мененки тамактан бактылуу саатка чейин жаркыраган, жаңы тамактарды, закускаларды жана коктейлдерди күтүңүз - жана таң калыштуудай акылга сыярлык баалар. Меню эт, балык жана вегетариандык азыктардын бир катар сунуштайт, баары чыгармачылык менен аткарылган жана табак. Алдыда ээлеп коюңуз.

La Prosciutteria

Флоренциядан келген бул импорт бышырылган эттен, сырдан, зайтундан, брущеттадан жана башка жыгачтан жасалган кесүүчү тактайларда жасалган закускаларга адистешкен. Бул достор арасында күнүмдүк бөлүшүү үчүн идеалдуу тамактануунун түрү жана Миланда жылуулугу, көңүл ачуусу жана жогорку сапаттагы азыктары үчүн La Prosciutteriaдан артык жер жок. Анын Навиглидеги каналдын маңдайында жайгашканы, бул жерде түнү бою укмуштуудай адамдар бар экенин билдирет. Аперитивого келиңиз, ал кечки тамакка айланып кетиши мүмкүн.

Мануэлина

Жүрөгүңүздү ырдата турган фокачия (жогорку, пицца сымал нан) үчүн, Дуомонун жанындагы бул супер-кокус жерге барыңыз. Мануелина – тез тиштеп жегенге жаркыраган, шайыр жер, ал эми фокачия – оо, фокачсия! – зайтун майы жана туз кошулган жука, кытырак тегерекчелерден же чексиз ар кандай кошумчалар менен кооздолуп, жеңил, үлпүлдөк варианттарга чейин. жөнөкөй же сэндвич сыяктуу толтурулган кызмат кылат. классикалык версия сыр менен Focaccia, бирок бир нече вариацияларды аракет үчүн шектенбесек болот. Балдарга жагат.

AlКортилия

Чечкиндүү туристтик эмес Тикене конушунда жана мурунку кампа комплексинде табуу кыйын болгон Al Cortile эклектикалык жасалгасы жана короодогу кооз ашканасы менен таттуу сюрприз. Менюда деңиз азыктарынын, эттин, канаттуулардын жана вегетариандык тамактардын аралашмасы сунушталат, алардын айрымдары азиялык таасири менен даярдалган, мисалы, трюфель пюреси жана бок чой менен берилген уйдун жаагы. Ыңгайлуу тамак-аш менен тазаланган ашкананын аралашмасы миландыктардын жана кайра келе турган жерди тапкан бактылуу туристтердин ишенимдүү жолдоочуларын сактап калат.

Pavè

Мыкты аралаштырылган мөмө тарты. Жаңы бышырылган нанга жасалган сэндвичтер. Крафт пиво. Түштөн кийин нан, сыр, варенье. Премиум бактылуу сааттын закускалары менен коштолгон кол өнөрчүлүк коктейлдери. Бул Паведи сутканын дээрлик бардык убактысына ылайыктуу тандоо кылат. Сапаты жогору, баалар адилеттүү жана виб бир аз өзүн-өзү аң-сезимдүү хипстер болушу мүмкүн, бирок тамак-аш жана суусундуктар ар кандай ызы-чууларга татыктуу. Милан Сентрал станциясы менен Centro Storico станциясынын ортосунда жайгашкан, бул станциянын жанында калып, бирок шаардын борборуна бара турган болсоңуз, ыңгайлуу аялдама.

Бар Люс

Эгер Бар Люс укмуштуудай, винтаждык тасмалар топтомун ойготуп жаткандай сезилсе, мунун бир себеби бар - интерьерлерди укмуштуудай чебер, автордук кинорежиссер Вес Андерсон өзү жасаган. Кофе-бар Фондазион Праданын бир бөлүгү, шаардын сыртында Порта Романа вокзалынын жанында. Винтаждык пинбол машиналарын, сода эсептегичти жана орто кылымдагы эмеректерди камтыган 1950-жылдардагы укмуштуудай жасалгалардан тышкары, кофелер, кондитердик азыктар, сэндвичтер жана десерттер шаардын сыртында сейилдөө үчүн баалуу. Прада Фондунун өзгөрүп туруучу экспонаттарына баруу менен бирге, бул бир нече саат алыстыкта, туристтерден алыс болуу үчүн эң сонун жер.

Пек

Пекти тамак-аш дүкөнү деп аташ, Колизейди спорттук арена деп атаганга окшош - бул туура эмес. Анын ордуна, Пек өзүн "Италиялык гастрономиялык ырахаттардын храмы" деп атайт - бул сизге кылдат даярдалган эттерден, сырлардан, зайтундардан, нандан, макарондон, трюфельдерден, десерттерден жана чексизден баштап дүкөндө эмне бар экенин жакшыраак түшүнүүгө мүмкүнчүлүк берет. жаркыраган өндүрүш бөлүмү. Үйгө алып бара турган уникалдуу белектерди алуу же унутулгус пикник жасоо үчүн бул жерге барыңыз, бирок баалар тез эле көтөрүлүшү мүмкүн экенин унутпаңыз. Сайттагы ресторан - бул кулинардык ашкере.

Panzerotti Luini

Көчөдөгү тамактар мынчалык жакшы болгондо, эч нерсе тайбайт. Луининин бир өзгөчөлүгү бар: таба чоң панцеротти, алар сиз тандаган начинкаларга толтурулган кичинекей пиццалар. бүктөлгөн жана терең куурулган. Чоң, оор бышырылган кальзондордон айырмаланып, мамыктай жеңил панцеротти тамак-аш өлчөмүндө болот, башкача айтканда, бир убакта эки же үчтөн жеп көрүүгө болот. Луини аларды 1888-жылдан бери кууруп келет, ошондуктан, алар муну жакшы билишет деп айтуу жетиштүү. Таттуу жана таттуу версиялары бар. Узулган сызыкты таап таң калбаңызэшик.

Cascina Cuccagna

Фермадан дасторконго ашкана кеңири жайылган, бирок бир нече жерде, өзгөчө ири шаардын чегинде, чыныгы фермада фермадан дасторконго ашкана сунушталат. Cascina Cuccagna Порта Романа районунун согуштан кийинки имараттарынын арасында 18-кылымдагы үйдү жана ферманы ээлейт. Бүгүнкү күндө жергиликтүү ингредиенттерге басым жасаган жөнөкөй тамактануучу жай, ошондой эле ашпозчу мектеп, гүл сатуучу жана велосипед оңдоочу дүкөн бар. Ресторан саат 10:00дөн 13:00гө чейин иштейт. гана.

ATMosfera

Миландагы эң уникалдуу тамактануу үчүн алдын ала ээлеп коюңуз. Эки эски трамвайда, ATMosfera Миландын эң атактуу эстеликтеринин жанынан конокторду ташыган көп курстуу түшкү тамактарды же кечки тамактарды сунуштайт. Бул жерде көптөгөн трюктар бар жана тажрыйба тамакка көлөкө түшүрүү оңой болмок, бирок ATMosfera эки тараптан тең жеткирет. Трамвайлар 2,5 сааттык тажрыйба үчүн Кастелло Сфорзесконун алдынан жөнөшөт. Айдоо караңгы киргенден кийин өзгөчө кызыктуу жана романтикалуу.

Фитбол үй-бүлөсү

Meatball үй-бүлөсү жакшы тамактануучу мекеме катары маскарад кылууга аракет кылбайт. Тескерисинче, бул кампалуу, катуу үндүү, балдарга ылайыктуу биргелешкен бул эмне экенин билет - тегерете курулган даамдуу, толтурулган тамактарды жей турган жер - сиз ойлогондой, тефтели. Анын Via Vigevano 20 дарегинде жайгашкан жери "америкалык стилдеги" тамактануучу жай катары эсептелинет жана дагы эки ресторан бар.шаардагы жерлер, плюс үч көчө тамак-аш ташуучу унаалар. Таң калыштуусу, аты берилгенде, бул жерде сонун вегетариандык варианттар бар.