Чикагодогу эң мыкты 10 виски барлары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:45

WhiskyFest жыл сайын Чикагодогу Hyatt Regency мейманканасында жана билеттер сатыла баштаганда дароо эле сатылып кетет. Чыныгы виски сүйүүчүлөр 300дөн ашык дистилляторлор бир чатырдын астында чогулган бул көптөн күтүлгөн иш-чарага катышууну кааласа, тез аракет кылышы керектигин билишет.

Башкалардын баары сууктан четте калбашы үчүн, бул жерде Чикагонун бир нече виски барлары бар, аларда күйөрмандар жыл бою кылдаттык менен тандалып алынган программаларды даамдашат.

Барабан

Раффаэлло мейманканасынын чатырындагы коктейль залы коноктордун залда же сырткы короодо ырахат алуусу үчүн бурбондун, кара буудайдын, бир-малттын жана аралаш скотчтун көз арткан тандоосун көрсөтөт. Ошондой эле бир нече креативдүү, вискиге негизделген суусундуктар, ошондой эле ай сайын скотч даамдары бар.

Aviary

Коктейл залдарына келгенде, Aviary өзүнчө класста. Бул молекулярдык гастрономиянын мастери Грант Ачацтын ойлоп тапканы жана суусундуктар ушуга окшош кулинардык философияны карманышат. Бармендер, чындыгында, "суу ашпозчулар" деп аталат жана ингредиенттерди даярдоого бир нече саат калганда келишет. Натыйжалар сыйкырдуу, жаңы көз караштар жана вискиге негизделген Манхэттен жана Эски Мода сыяктуу классикалык коктейлдердин сезондук аткаруулары менен. Түздөн-түз Aviary астындаОфис, ичимдиктер жана чакан тарелкалар үчүн 18ге жакын конокторго ылайыкталган кичинекей, чакыруу үчүн гана орун. Эки барда сейрек кездешүүчү скотчтар жана бурбондор, ошондой эле прогрессивдүү виски каттамдары бар ири виски тизмеси бар. Өтүүчү жайлар Soho House Chicago шаарынан бир аз жөө же машина менен жете аласыз.

The Berkshire Room

2013-жылы ACME Hotel Co.'нун лобби залы катары ачылганда, Беркшир бөлмөсү эбак унутулуп калган бөлмөгө жаңы энергия менен дем берди. 1920-жылдарга чейин созулган тамырына таазим кылуу үчүн, Чикагодогу виски барында оригиналдуу жана сейрек кездешүүчү террасцо композиттик полу сакталган. Бул, албетте, "Улуу Гэтсби" же "Бордволк империясында" баса белгиленген жердей сезилет, анткени Паппи Ван Винкл жана Уильям Лару Веллер сыяктуу көңүл ачуучу вискилерди жактырышат. Коллекцияда 200дөн ашык бурбон, кара буудай жана скотч бар. Программаны бүтүрүү үчүн, жок эле дегенде, бир нече вискиге багытталган, баррелден жасалган коктейлдерге ишениңиз. Беркшир Түндүк Риверде жайгашкан жана борбордо бир катар жогорку деңгээлдеги мейманканалардын жанында жайгашкан.

Bub City

Эгер сиз бейтааныш кишилерге толгон бөлмөнүн алдында караокеге баргыңыз келсе, сизге бардык суюк кайраттуулук керек болот. Бактыга жараша, бул барбекю кошулмасы сизди бурбон жана кара буудайдын сүйүктүүлөрү менен толтурулган кеңири виски тизмеси менен каптады. Ошондой эле Four Roses, Knob Creek жана Elijah Craig сыяктуу Баб Сити вискилери бар.

Батист жана Бөтөлкө

Чикагонун вискиге чыланган сахнасынын акыркы кошумчасы - Конрад Чикагонун люкс мүлкүнүн 20-кабатында жайгашкан бул укмуштай мейманкана залы жана ресторан. Атактуу Magnificent Mile соода районунун премиум көрүнүштөрүн сунуш кылган Baptiste & Bottle - бул сиз бурбон же бир малттан жасалган скотч энтузиастын кабыл ала турган жер. Коллекция, албетте, таасирдүү, Канада, Япония жана Шотландиянын жертөлөлөрүнүн тандоолору. Коноктор учактын, стакандын же бөтөлкөнүн даамын татып, буйрутма берсе болот.

Герцог Перт

Чыныгы шотландиялык паб Чикагодо эң чоң бир малттан жасалган скотч коллекциясына ээ деп ырастайт. Дюктун "виски погребинде" Шотландиянын бардык аймактары, анын ичинде бийик тоолуу, арал жана Спейсайд малталары камтылган.

Делиланын

Виски залдары модага айланганга чейин эле Делиланынкы Линкольн Паркта аны чындап сактап жүргөн. Вискиге берилген ээси Майк Миллер скотч жана бурбон боюнча тажрыйбасы менен дүйнөгө белгилүү жана анын эскирген тавернасына дүйнөнүн бардык булуң-бурчунан адамдар үзгүлтүксүз келип турат. Делиланын көңүл чордонунда культтук фильмдер, панк жана гот музыкалары. Ошондой эле ар бир дүйшөмбү күнү кечинде 2 долларлык виски атайын сунуштары бар. Делиланын мейманканасы Линкольн мейманканасынан беш мүнөттүк машина менен жетет.

Леди Григорий

Атактуу ирландиялык жазуучунун аты менен аталган Андерсонвиллде жайгашкан ашкана жана коктейль залы өзүнүн ирландиялык мурасына баш ийдирип таазим кылат. Чыныгы чүчүкулак - бул ирландиялык виски тандоо. LG барынын кызматкерлери 300дөн ашык эл аралык виски тизмесин түзүү үчүн бүткүл дүйнөнү кыдырып чыгышты, бирок ирландиялыктар эң көрүнүктүү.

Лонгман & Игл

Эгерде сизди ашыкча тейлеп калсаңыз, L&E керебет жана эртең мененки тамактануучу жай катары иштейт, андыктан алыска мүдүрүлбөйсүз. Сыйлык алган гастропаб 30дан ашык белгисиз жана популярдуу этикеткалары бар 400дөн ашык вискилерди күнүнө 3 долларга сунуштайт. Сизди оригиналдуу жана классикалык коктейлдердин эң сонун тандоосу күтөт, алар Эски Модадан баштап, үй шартында жасалган ингредиенттери бар сезондук суусундуктарга чейин, мисалы, пряниктер арманы Рообиос сиропу, Чай таттуу бал сиропу жана бадыраңдын ширеси.

Сыра жана Бурбонду кайра ойнотуу

Биз анын ири виски тизмесин тапканда, бул жыш Бойстаун жерине жаңы урмат-сыйга ээ болдук. Анын менюсу жакшы ойлонулган чакан партиялар жана популярдуу коллекциялар, плюс вискиге негизделген кээ бир сонун коктейлдер, бардык жерде жайгашкан укмуштуудай аркада оюндарын чагылдыруу үчүн өзгөртүлгөн. Бул тууралуу айтсак, меценаттар суусундуктарды сатып алууда бекер оюндарды (пинболдон тышкары) ойноо мүмкүнчүлүгүнө ээ болушат. Алардын көбү Фроггер жана Пак-Мэн айым сыяктуу эски класстагы түрдүү. Андерсонвиллде экинчи жер бар.