10 Филадельфиядагы мыкты италиялык ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:39

Филадельфия дүйнө жүзү боюнча укмуштуудай тамак-аш шаары катары белгилүү жана бул жердеги италиялык ресторандар ошол репутацияны актайт. Барганыңызда, ар кандай даамдуу классикалык жана заманбап сүйүктүүлөрдү сунуш кылган бул сонун жерлердин бир нечесин карап көрүңүз.

Джузеппе жана уулдары

Негизги кабатта күнүмдүк жана ызы-чуу түшкү тамакты жана ылдый жагында стилдүү ресторанды көрсөткөн Giuseppe & Sons италиялык ашканага кошулган жаңы мекемелердин бири. Сыйлыкка ээ болгон ашпозчу Майкл Шульсон жана анын жубайы Нина Тинари тарабынан иштелип чыккан бул жер заманбап шык-жөндөмү менен италиялык классиктердин бир катар түрүн түзөт. Негизги кабатта да, ылдый жактагы бөлмөлөрдө да кол өнөрчүлүк коктейлдеринин күчтүү менюсу бар толук барлар бар. Эскертүү: Эгер сиз жөн гана таттуу нерсени каалап жатсаңыз, кассадан жаңы италиялык токочторду сатып алсаңыз болот.

Ральфтын

Кошмо Штаттардагы эң эски үй-бүлөлүк ресторан катары Ральфс - Филадельфиянын көрүнүктүү жери, ал жергиликтүү тургундарды жана туристтерди үзгүлтүксүз тартат. Салттуу италиялык тамактарга адистешкен бул жайлуу, бюджеттик тамактануу жайда коноктор дароо үйдөгүдөй сезилет. Эсиңизде болсун, Ральф накталай акча менен иштейт, бирок ал жерде банкомат бар. Дем алыш күндөрү эл көп болот, андыктан ээлеп коюу сунушталат.

Vetri Cucina

Жеймс Сакал сыйлыгын алган ашпозчу Марк Ветри жетектеген бул ресторан Филадельфиядагы эң мыкты люкс ресторандардын бири катары белгилүү. Центр Ситидеги сүйкүмдүү тарыхый шаарчада жайгашкан Ветри даам татуу менюсунан дайыма өзгөрүп туруучу ырахаттардын тизмесин гана сунуштайт. Бир нече сүйүктүү тамакка швейцариялык гнокчи, фритто мисто жана козу этинин текчеси кирет.

Көпчүлүк Ветриди өзгөчө учур деп эсептешет (баа теги дал келет), андыктан тамакка жакын досторуңузду ала келиңиз жана алдын ала ээлеп коюуну унутпаңыз.

Palizzi коомдук клубу

Түштүк Филадельфиядагы катар үйдө жайгашкан бул жеке ресторан Филадельфиядагы эң көрүнүктүү италиялык ашпозчулардын бири Джои Балдиного таандык. Болжол менен бир кылым мурун түзүлгөн мурунку клуб, ашкана кичинекей жана салкын, бирок азыраак маанайды сактайт. Palizzi коомдук клубунда эч кандай камерага уруксат жок, бирок бул жерде берилген италиялык тамактар үйдө жасалган жана даамдуу экенине ишениңиз.

Эзерттөө талап кылынат, бирок сиз бардан орун алууну кааласаңыз, акыркы мүнөттө барууга аракет кылсаңыз болот. Кандай болбосун, сыртта кезек күтө туруңуз.

Данте жана Луиджи

Бул ресторан эң эле италиялык. 1930-жылдардан бери жергиликтүү жергиликтүү сүйүктүү Dante & Luigi's рестораны көптөр Түштүк Филли италиялык рестораны деп эсептешет. Сиз менюдан бардык классикаларды жана башка көптөгөн нерселерди таба аласыз. Бир нече фавориттерге жашылчалар кошулган фарфал макарон, чочко жана торпок эти менен толтурулган болгар калемпири жана ригатони альфредо кирет. Жогорку деңгээлдеги атмосфера, кенен ашканаак дасторкон, жыгач полдор жана жөнөкөй жасалгалоо өзгөчөлүктөрү. "Караңгы тарых" күйөрмандары үчүн бул жер көңүлүн калтырбайт: Бул 1980-жылдардын аягында хит болгон мафиянын жайгашкан жери болгон.

Кичинекей Нонна

Шаардын Мидтаун кыштагында жайгашкан Little Nonna's ашпозчу Марси Терни менен Валери Сафранга таандык, бул аймактагы башка бир нече популярдуу жана сыйлыктарга татыктуу болгон ресторандардын артында турган команда. Чыгармачыл италиялык-америкалык меню менен Little Nonna's даамдуу тамактарды, анын ичинде баклажан пармигианасы, чочконун эти жана ригатони алла арагын сунуштайт. Кондитер ашпозчусу болгон Тёрнинин десерттери укмуштуу - тирамису, фундук канноли же лимон сыркейкти өткөрүп жибере албайсыз. Ээлеп коюу сунушталат, бирок ачык бакча жана ашпозчунун эсептегичтери биринчи келгенге биринчи кызмат кылаарын эстен чыгарбаңыз.

Davio's Northern Italian Steakhouse

Бул кеңири таралган Center City италиялык штапель жарыкка толгон жылуу ашкананы, меймандостук барды жана көптөгөн таттуу тамактарды сунуштайт. Davio's тарыхый имараттын экинчи кабатында жайгашкан, ал конокторго шаардын укмуштуудай көрүнүштөрүн тартуулайт. Берилген күйөрмандар алардын макарондарын жана деңиз азыктарын, анын ичинде гливини менен лингвини, брокколи раби менен кавателли жана шпинат, фаро жана панцетта менен жер ортолук деңиз бранзиносу сыяктуу классикалык тамактарды жакшы көрүшөт. Davio's иш күндөрү эртең мененки, түшкү жана кечки тамакка, ошондой эле жекшемби күндөрү жарашыктуу түшкү тамакка ачык.

Марранын Cucina Italiana

Чынында эле "эски"мектеп" мекемесинде, Маррадагы Cucina Italianaнын ичинде басып өткөндө, өзүңүздү убакытты артка таштагандай сезесиз. 90 жылдан ашуун убакыттан бери ачылган Түштүк Филлидеги бул кичинекей, жупуну ресторан дагы эле ошол үй-бүлөгө таандык жана башкарылат. Неапольдон, Италиядан. Ынтымактуу тейлөөсү, чоң порциялары жана кирпичтен жасалган чоң пицца пирожкилери менен белгилүү болгон Марра ошондой эле салттуу комфорттуу тамак-аштары менен көптөн бери күйөрмандарды өзүнө тартат. Бул жерде өзүңүздүн тандооңуз бар, анын ичинде жаңы, үйдө жасалган макарон. кызыл соус, тоок сицилиано жана бууга бышырылган мидия. Бул эл көп болгон ысык чекит, андыктан элди жеңүү үчүн, өзгөчө дем алыш күндөрү эрте келиңиз.

Gran Caffe L'Aquila

Gran Caffe L'Aquila ушунчалык нукура, анткени бул эки кабаттуу ресторан Италияда курулуп, анан Филадельфиянын борборуна кайра чогулган. Андан тышкары, ал чындыгында 2009-жылы Италиянын Абруццо шаарында болгон жер титирөөдө талкаланган ресторандан кийин моделдешти. Ээлери Стефано Биасини жана Микеле Морелли эски өлкөдөн үйдө жасалган макарон жана деңиз азыктарынын деликатестери сыяктуу тамактарды беришет. Алардын өзгөчө желатонун даамын татуу иш-чараларын текшерип коюңуз, анткени алар чындап эле уникалдуу (жана даамдуу) тажрыйба.

Панорама

Эгер сиз шарапты сүйүүчү болсоңуз, Панорама сөзсүз түрдө барууга тийиш. Анда крандагы көптөгөн шараптар менен укмуштуудай кеңири шарап программасы, ошондой эле көрүнүктүү жана табуу кыйын италиялык бөтөлкөлөр бар. Заманбап бар жана ресторан конокторду эс алууга жана шарап ичүүгө чакырат, ал эми италиялык ырахаттардын бир катар даамын татып,анын ичинде антипасти курмандыктары жана козу менен фузилли макарон, козу карынга куурулган тоок эти жана күндүн песче (балык) этинен жасалган тамактар.

Алардын бактылуу сааттары үчүн токтогонду унутпаңыз - бул шаардагы эң мыктылардын бири.