Филадельфиядагы мыкты ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:18

Филадельфиядагы тамак-аш чөйрөсүндө сыр стейктерге, жумшак претзелдерге жана Вавага караганда алда канча көп нерсе бар. Чынында, бул шаардын ысык ресторан сахнасы улуттук жана дүйнө жүзү боюнча таанууга ээ болду. BYOB сушисинин ордун издеп жатасызбы, кооз стейк менен кечки тамакка шылтоо издеп жатасызбы же сиз таба ала турган эң жаңы сезондук деңиз азыктары менюсун издеп жатасызбы, Philly сиздин табитиңизди канааттандыра турган жайга ээ. Тамактанууга жардам берүү үчүн "ачып калбаңыз" деп издеңиз, биз Philly'дин кээ бир тамактануучу жайларынын айрымдарын 14 категория боюнча топтодук, алар ашканалар жана бюджеттер ар түрдүү.

Үй-бүлөлөр үчүн эң жакшы: Шаардык таверна

Эгер сиз бүт үй-бүлөңүз менен Американын киндик каны тамган жерге саякаттап жатсаңыз, тамагыңыздан тарых жана көңүл ачуу менен ырахат алыңыз. Биздин өлкөнүн негиздөөчү аталары бир жолу дал ушул жерде тамактанышкан, эми сиз Сити Тавернинин 18-кылымдын шыктандыруусу менен жасалган менюсу менен салтты тиштеп алсаңыз болот; алардын балдар менюсу чындыгында жүгөрү унунан жасалган тоок манжалары жана колониялык тоок идиш пирогу менен сыйланган. Мындан тышкары, бардык серверлер толук колониялык кийимчен ашканаларды айланып өтүшөт, бул албетте кызыктуу факторду кошот.

Мексика үчүн эң жакшы: Көк жүгөрү

Мунун кичинесине жол бербе,Жөнөкөй жер - Көк жүгөрү - бул Филадельфиянын тамак-ашчылары үйдөгү мексикалык тамактарды (бул жерде Текс-Мекс жок) татып көрүүгө агылган жер. Вибе жөнөкөй, ингредиенттер жаңы жана менюдагы бардыгы оригиналдуу - энчилададан баштап, гуакамолго чейин, ананас жана оаксака сыры кошулган көк таколорго чейин. Бактылуу сааттын менюсу узун жана тогуз өзгөчө коктейлди камтыйт, анын ичинде $7 баасы Көк жүгөрү маргаритасы.

Америка үчүн эң жакшы: Cadence

Филлинин Түштүк Кенсингтон конушунда жайгашкан бул америкалык ресторан аймактын эң жаңы ингредиенттеринен жасалган уникалдуу, бирок тааныш тамактарга багытталган. Cadence десерт үчүн уй этинен жасалган бавете, бугу этинен жасалган тартар жана цитрус курмасынын тоңдурулган нугаты сыяктуу айлануучу кулинардык сунуштары бар ла-карт жана төрт тамактан турган менюну сунуштайт. Спирт ичимдиктери боюнча, бул BYOB, бирок алар алкоголсуз суусундуктардын тизмесине бир аз ойлонушту. Алар шейшемби-ишемби күндөрү ачык.

Француз тили үчүн эң жакшы: Таунсенд

Чыгыш Пасюнк шаарындагы оңдолгон үйдүн ичинде жайгашкан бул француз бистросу ашпозчу Таунсенд Вентц жасаган жарашыктуу тамактарды сунуштайт. Бул сиз издеп жаткан романтикалык атмосфера менен сонун тамактануу тажрыйбасы. Меню сезондук болуп саналат, мисалы, маринаддалган гамачи, куурулган деңиз шишкебектери жана кышкыга кой этинен жасалган 'en Crépinette'. Кечки тамакка чейин же түнкү лиация үчүн Таунсенд Бары күн сайын түнкү саат 2ге чейин ачык болуп, стакандын жанында көтөрүлгөн коктейлдерди жана 16 шарапты сунуштайт. Ээлеп коюу сунушталат.

Деңиз азыктары үчүн эң жакшы: Кичинекей балык

Өтө жайлуу Little Fish ашканасы бир эле учурда 22 кардарларды гана батат, бирок бул Bella Vista рестораны акыркы 25 жылда бир топ чоң мактоолорго ээ болду. Ашпозчу жана ээси Алекс Юн (Филлилик) деңизден алынган жаңы ингредиенттер жана күн сайын өзгөрүп турган уникалдуу такта менюсу менен сыймыктанат. Чынында эле өзгөчө тажрыйба алуу үчүн, ошол күнгө даярдалган беш тамактан турган 48 долларлык жекшемби дегустация менюсуна чалыңыз. Сүйүктүү бөтөлкө шарапыңызды унутпаңыз (бул BYOB).

Пицца үчүн эң жакшы: Пиццерия Стелла

АКШда пиццанын ар кандай түрлөрү бар, бирок сапаттуу кошулмалар, жөнөкөй даярдыктар жана кытырак жука кабык - бул неаполитандык пицца пирогунун эң сонун түрү. Тарыхый Коом Хиллде жайгашкан Пиццерия Стелла бул салтты сактап келет. Менюда 12 түрдүү гурман пиццасы сунушталат; сиз жаңылып кете албайсыз, бирок көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө Калабрия колбасасы, майдаланган кызыл калемпир жана ышталган моцарелла кошулган Нджуа саналат. Чыныгы жана кокустук тажрыйбага ресторандын борборундагы отун күйгүзүүчү жай кошулат. Алардын шарап менен коктейлинин менюсу абдан күчтүү.

Вегетариандар үчүн эң жакшы: Vedge

Ведж вегетариандар үчүн жакшы ресторан эмес - Ведж бул жөн гана жакшы ресторан, ал Фили шаарында тамактануучу шаарда чоң жаңжалды жаратат. Бул ДжеймсСакал рестораны ажайып эски сарайда орнотулуп, сонун тамактануу тажрыйбасын жана рутабага фондюсу, алма дарагынан ышталган тофу жана десерт үчүн вегетариандык ананастын тескери жасалган сыркейк сыяктуу инновациялык өсүмдүктөрдөн жасалган тамактарды сунуштайт. Ал тургай, шарап тизмеси табигый болуп саналат. Сөз чыкты, андыктан ээлеп коюңуз.

Тапас үчүн эң жакшы: Amada

Белгилүү ашпозчу Хосе Гарсестин биринчи рестораны катары Амада Филадельфиядагы тапас ресторандарынын негизги бөлүгү болуп калды, ал испан ашканасынын заманбап тарелкалары менен нукура өтүүчү табактарын сунуштайт. Кеңири ашканада романтикалык кечке келдиңизби же ашкананы караган ашпозчунун столунда тамактанууну тандадыңызбы, сиз эң мыкты кулинардык тамакка ээ болосуз (ошондой эле укмуштуудай кеңири испан шарап тизмеси). Баалар, албетте, эң жогору, бирок бюджетке ылайыктуураак баада толук тажрыйбага ээ болгуңуз келсе, бактылуу сааттарда барга пост жазыңыз (дүйшөмбү-жума, 17:00-19:00): кичинекей тарелкалардын тандоосу 5 долларды түзөт. ар бири 5 долларлык үй сангриясы жана 4 долларлык сыра менен.

Бранчка эң жакшы: Сабрина кафеси

Аймакта беш жери бар, Сабрина чындап эле Филадельфиянын бранчингинин сөлөкөтү болуп саналат, сиз бүт үй-бүлөңүз менен келесизби, же тамактануу менен келесизби (чоң бөлүктөрү ошол жерден тазалап салат). Эртең мененки тамак негизинен күнү бою берилет жана алардын кеңири менюсунда эч нерседен жаңылбайсыз - Huevos Rancheros кол тамгасынан жапайы козу карын Фриттатага жана Чаллах француз тостунун үймөгү, ал оюнга окшош. Jenga. Өзүңүздүн көбүкчөңүздү алып келип, мимозалар үчүн жаңы сыгылган апельсин ширесине буйрутма бериңиз.

Эскертүү: алар түшкү тамак учурунда ээлеп коюуну кабыл алышпайт, бирок сиз алдын ала чалып, күтүү тизмесине кошулсаңыз болот.

Куба үчүн эң жакшы: Cuba Libre

Эгер сизге сальса бийлеген эмпанадаларыңыз жакса, бул эки кабаттуу ресторан жана ром-бардан башканы карабаңыз, Эски шаардын эң популярдуу жерлеринин бири, ал Кариб деңизинен кызыктуу качуу сыяктуу сезилет. Меню куба стилиндеги тамактар менен толтура, мисалы, гуава барбекю кабыргалары, плантейн чипсы жана тунец чевиче; коктейлдин менюсу - бул башка окуя, үйдө жасалган мохитолордун 11 түрдүү даамдары жана ром учуу варианттары. Жума жана ишемби күндөрү түнкү сальса бийин (11:00-02:00) үчүн бут кийимиңиз менен келиңиз; $10 төлөмдөн кутулуу үчүн, адегенде тамактаныңыз.

Италия үчүн эң жакшы: Bistro Romano

Жарык күнүмдүк шарап жертөлөсүндө шамдын жарыгында тамактанып жатасызбы? Бул андан ашык романтикалуу болбойт. Бул жакын италиялык ашкана тарыхый Коом Хиллге ылайыктуу түрдө жайгашкан, анткени ресторандын таштан жасалган имараты чындыгында тарыхый эстелик болуп саналат. Бистро Романонун менюсунда италиялыктардын шыктандыруусу менен жасалган жогорку деңгээлдеги ашкана, анын ичинде столдун жанында даярдалган Цезарь салаты бар. Алардын шарап тизмеси эң мыкты жана Шарап көрүүчүлөрүнүн мактоолорун алган; алар атүгүл шарап бөтөлкөлөрүн да сунушташат (сервериңизден сураңыз).

Грекче үчүн эң жакшы: Kanella Grill

Кызыктуу жанагингем дасторкондору жана жөнөкөй жасалгалары менен достук грек биргелешкен, Kanella Grill бурмалоолор менен убара кылбайт - анын ордуна, алар өздөрүнүн оригиналдуу, жаңы даярдалган тамактарына көңүл бурушат. Жер Ортолук деңизинин классикасынын менюсу жөнөкөй, үй пита наны, тоок жана чочконун этинен жасалган кебаб, фалафел жана башкалар кошулган хумустун жана чөмүлдүрүүчү порцияларды сунуштайт. Шейшемби-жекшемби күндөрү ачык, ресторан накталай жана BYOB.

Тамактануу үчүн эң жакшы: Касапчы жана Ырчы

Кээде сиз жөн гана өзүңүздү эски Голливуд жылдызындай сезе турган сонун тамактануу тажрыйбасына көңүл бурушуңуз керек болот. Күңүрт жарыктары жана өзгөчөлөнгөн кара жыгач жасалгасы менен Butcher and Singer декаденстин маанайын жаратат жана сизди жаркылдап көрүүгө чакырат. Бул классикалык стейкхаус өзүнүн эң сонун күйгүзүлгөн стейктери жана котлеттери менен сыймыктанат, бирок эт жебегендер (жана серфингди сүйгөндөрдүн) чоң чийки барынан, чаяндарды жана краб Луиден жана бышырылган омар куйруктарынан көңүлү калбайт. Андыктан башыңызга барыңыз: костюм кийиңиз, чеберчилик менен жасалган Манхэттенге заказ бериңиз жана чекти башка бирөө алып кетсин.