Питтсбургдагы мыкты сыра заводдору

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:39

Питтсбург кол өнөрчүлүк сыра сахнасына эрте келген жана шаарда жана анын айланасында 60тан ашык пиво заводу бар болгондуктан, стаканыңызды кайда көтөрүүнү чечиш кыйын болушу мүмкүн. Албетте, City Brew Tours Pittsburgh сыяктуу компаниялар менен коомдук же жеке турга заказ кылуу менен бир нече пиво заводдорун тандап алсаңыз болот. Же болбосо, бир нече сыра фестивалдарынын бирине, анын ичинде Питтсбург Беэрфестине, Стил Сити Биг Поур жана Good Wood Barrel Aged Beer Fest-ке туш келүүгө убакыт бөлүңүз.

Бул жерде Питтсбургдагы, Пенсильваниядагы 10 мыкты сыра заводу бар.

Grist House Craft Brewery

Эгер сиз сыраны, иттерди жана оттун жанында отурганды жактырсаңыз, Миллвейлдеги Грист Хауска бет алыңыз. Иттерге ылайыктуу палуба жана "хоппи сааты" менен бул пиво заводу "ичкен достор өмүр бою дос боло турган жер". Анын курамында күчтүү кофе кайнатуу, америкалык янтарь жана Жаңы Англия стилиндеги IPA бар. Пиво заводунун экинчи жайгашкан жери бар. Коллиердеги мурдагы Nike ракеталык базасында.

Чиркөө сырдоо иштери

Мурунку Рим-католик чиркөөсүнүн имаратында жайгашкан бул сыра заводу шаардын эң эски заводдорунун бири. Киргениңизде курмандык чалынуучу жайда ачытуу жабдыктары орнотулган жана "Сегизинчи күнү адам сыраны жаратты" деген ураанды көрөсүз. Узун дасторкондордун бирине олтуруп, Асмандагы Алтын, Пипке заказ бериңизОрган Пале Але, же Такыба Монк Данкел. Чиркөөнүн реставрациясында көптөгөн шаймандар жана материалдар сакталып калган жана тилкенин артындагы конфессияда Church Brew Works товарларын сатып алсаңыз болот. Менюда балдардын менюсу жана глютенсиз тамактар бар.

East End Brewing Company

Ларимердеги бул сыра сыраканасы жыл бою тамактануучу тамактарды, сезондук сыраларды жана бир жолку партияларды, анын ичинде Питтсбургдун 90 кварталынын ар бирине аталган You Are Here сыраларын сунуштайт. Акысыз үлгүлөрдү алуу жана мекеменин көшөгө артын көрүү үчүн сыра заводунун туруна кошулуңуз же майда-чүйдө түн сыяктуу иш-чараларга келиңиз. Эгерде сиз ачка болуп жатсаңыз, Ист-Энддеги Лардерден бар тамактын жогорку деңгээлдеги версияларын (бриош француз тосттору жана заатар жана өрүк балы кошулган ышталган тоок канаттары деп ойлойсуз) жесеңиз болот. Иттерди сырткы мейкиндикте тосуп алышат.

Hitchhiker Brewing Co

Шаардын түндүгүндө жана түштүгүндө эки жуунучу бөлмөсү жана калкып чыкма сыра жүк ташуучу унаасы менен Автостоп Бане of Existence жана Unpopular Opinion сыяктуу кызыктай аталыштары бар кол өнөрчүлүк сыраларынын кеңири тизмесин сунуштайт. Аларда сиздин стандарттуу IPAларыңыз бар, бирок алардын адаттан тыш даамдарынан (piña colada IPA сыяктуу) же сейрек кездешүүчү сыра стилдеринен (Индия кара алеси) тартынбаңыз. Бул жерде бейпилдик, ынтымактуу кызматкерлер жана бар тамагы бар.

Пенн сыра заводу

Pennsylvania Brewing Co. 1986-жылы шаарга классикалык лагерлер жана немис сыралары менен кол өнөрчүлүк сыра алып келген. Жыл бою фавориттерди жуптаңыз (мисалы, Пенн Пилснер, Пенн Дарк же бавариялык стилдеги Пенн Вайзен) - Вурст сыяктуу немис тарифтери менен.шницель, пиерогия же гуляш. Алар Лагер менен белгилүү болсо да, бул жерден IPA жана сезондук алелерди ала аласыз. Жандуу музыка жана энергиялуу эл үчүн биэрбакка же ресторанга барыңыз.

VooDoo пиво заводу

VooDoo Brewing Co. in Homestead анын сырдалган интерьери сыяктуу эле түстүү. Анын көптөгөн кайнатмаларынын арасында жыл бою бир нече сүйүктүү бар, анын ичинде Hoodoo (жети хоп сорту бар карагай-цитрус IPA) жана VooDoo Love Child (жемиштүү але). Тако шейшемби же жекшемби түшкү түшкү тамакка келиңиз жана жылдык Good Vibes сыра фестивалында Мидвиллге барууну унутпаңыз.

Hop Farm Brewing Co

Хип Лоуренсвилл конушунда жайгашкан Hop Farm жаратылыш ресурстарын жоопкерчиликтүү пайдаланууга арналган жана өзүнүн хуммасын органикалык түрдө өстүрөт. Анын флагманы IPA, кээ бир бельгиялык стилдер, кычкыл сыра жана One Nut Brown Ale жыл бою жеткиликтүү, бирок аларда сезондук кран тизмеси да бар. Provision Pittsburgh менен ашкана өнөктөшү болуп, алар ачка кардарлар үчүн жергиликтүү азыктарды жана этти беришет.

Brew Gentlemen

Карнеги-Меллон университетинин эки бүтүрүүчүсү баштаган бул мурунку электр дүкөнү хмельди баса белгилеген жөнөкөй сыра кайнатат. Жыл бою жана сезондук варианттар эскиздик гана болуп саналат, бирок кран бөлмөсү кээ бир нерселерди сатат. Азык-түлүк ташыган унаалар гиро, балык жана чипсы, вегетариандык торттарды жана башкаларды сунуштап, бардыгына жаккан жакшы тамактарды берет.

412 Пиво заводу

Бул McKees Rocks сыра заводунда жети баржергиликтүү сидр же мед менен бирге кранда колго жасалган микробрейдер. Эгер сиз кара сыраны жактырсаңыз, Cinnamon Swirl, патока жана корица кошулган классикалык күрөң алени байкап көрүңүз. Анын IPA, Mo Hops Mo Problems, ачууну азайтуу үчүн кайнатуунун акыркы 15 мүнөтүнө көпчүлүк хмельдерди кошот. Тарапкана үй жаныбарларына ылайыктуу жана короосунда ачык отургучтар бар.

Cinderlands Beer Co

Эки жайгашкан жери бар, Cinderlands Beer Co. стандарттуу IPA же пилснерди гана бышырып койбойт. Алар чындап эле адаттан тыш даамдарды (кулпунай вафли тартшейки IPA, кимдир бирөө?), ошондой эле шарап, сидр жана коктейлдерди сунушташат. Алардын тамак-аш менюсу да ар түрдүү, менюсу бар классикалык пабдан тоок этинен жасалган начо колбаса сэндвичтеринен тарта түстүү капуста Альфредо сыяктуу жарашыктуу табактарга чейин. Стрип районунун кампасында трафик көп болот, андыктан жериңизди алдын ала ээлеп коюңуз.