Филадельфиядагы эң мыкты грек ресторандары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:39

Эгер сиз Филадельфия шаарында нукура грек ашканасын кааласаңыз, анда сиз ийгиликке жетесиз! Бир нече борборлошкон райондордо чачырап кеткен грек ресторанынын көптөгөн варианттары бар. Шаардын грек ресторандары супер-күнүмдүктөн жогорку деңгээлдеги мекемелерге чейин, муссака, сувлаки жана гриль эт сыяктуу даамдуу үйдө жасалган классикалык тамактарды, ошондой эле жаңы, креативдүү жана заманбап өзгөчөлүктөрдү сунуштайт.

Opa

Жандуу, заманбап грек рестораны, Opa бир тууган Джордж жана Василики Циурис командасына таандык жана башкарат. Шаардын Мидтаун кыштагында жайгашкан Opaнын жакында ачылган жаңы менюсунда эски өлкөдөн келген ар кандай адистиктер, ошондой эле кээ бир классиктерге заманбап бурулуш бар. Бир нече өзгөчөлүктөргө дарбыз салаты, грильде бышырылган балык (дорад же бронзино) кирет; козу котлеттери; грильде жасалган осьминог жана үйдө жасалган десерттердин тандоосу. «Филадельфия сонун грек рестораны менен камсыз кылат жана баарыбызда бир аз башкачараак нерсе бар. Биздин мурастар абдан жагымдуу жана биздин ашкананын тамыры терең, - дейт Василики. "Опада иним экөөбүз нукура тамак-аш жана суусундуктар аркылуу маданиятыбызды бөлүшүп жатканыбызга абдан сыймыктанабыз". (Кеңеш: алардын жандуу жана кызыктуу иш күнүндөгү бактылуу сааттарын карап көрүңүз).

Эстиа

Жарык жана кенен ашканасы бар сонун ашкана, Эстиа шаардын борборунда жана бир нече театрларга жана оюн-зоок жайларына, анын ичинде көчөнүн аркы өйүзүндө жайгашкан атактуу Музыкалык Академияга жакын жайгашкан. Күнү бою ачык, Estia бардыгы үчүн бир нерсени сунуштайт: түшкү тамак, түшкү тамак, кечки тамак жана театрга чейинки меню. Бир нече сүйүктүү тамактарга хориатики салаты (өлкө салаты), Жер ортолук деңизинин жаңы сардиналары, кылыч балык сувлаки, куурулган тоок эти жана балыктын көптөгөн варианттары кирет. Десерттер да үйдө жасалат. Эстияда ошондой эле толук бар бар, 300дөн ашык тандоосу бар кеңири шарап тизмеси, анын ичинде бир нече грек шараптары, албетте. (Эгер ээлеп коюуңуз жок болсо, шоулар башталгандан кийин кирүү үчүн эң жакшы убакыт экенин эске алыңыз.)

Дмитрий

Шаарда эки жери бар Дмитрийдин тамактануучу жайлары чоң өлчөмдө грильде бышырылган өзгөчө тамактарды (козу эти, деңиз азыктары жана башкалар), ошондой эле жаңы грек салаты, фета жана зайтун, пита наны сыяктуу башка сүйүктүү тамактарды сунуш кылган кичинекей, жөнөкөй BYOB ресторандары., шпинат пирогу, бууга бышырылган деңиз азыктары комби, жана куурулган каламари. Жергиликтүү тургундар креветка пил пил, кара өрүк макарон жана грильде жасалган осьминогду кошкондо, өзгөчө үй тамактары үчүн кайтып келишет. Чоң бөлүктөрү менен белгилүү болгон бюджетке ылайыктуу жер деп эсептелген Дмитрий эки жердеги ээлеп коюуну кабыл албайт, андыктан бош эмес убакта кезек күтүүгө даяр болуңуз. Бул накталай акча менен да.

Түштүк көчөсү Соувлаки

Бул легендарлуу грек мекемеси Филадельфияда кырк жылдан ашуун убакыттан бери күйөрмандардын сүймөнчүлүгүнө ээ. South Street Souvlakiде ээси Том Василиадес жана анын командасы ресторанда тамактанган (же сыртка алып чыгып) коноктор үчүн сапаттуу, даамдуу тамактарды даярдашат. Күчтүү менюда оозду сугарган салттуу өзгөчөлүктөрдүн кеңири спектри, анын ичинде долмадалар (майдаланган эт жана күрүч менен толтурулган жүзүм жалбырактары); pastitsio (лазаньянын грек версиясы) жана албетте, сувлаки, куурулган этке толтурулган жаңы пита, салат жалбырагы, помидор жана цаццики соусу. Бул ресторан деңиз азыктарынын кеңири тандоосун, ошондой эле вегетариандык жана вегетариандык варианттарды сунуштайт. Бул жерде десерттер да классикалык болуп саналат. Салттуу галактобуреко (фарина креми менен толтурулган жаңы камыр) жана Томдун атактуу күрүч пудингинин даамын татуу үчүн орун үнөмдөңүз.

Зорба тавернасы

20 жылдан ашык убакыттан бери, Zorba's Tavern шаардын Fairmount бөлүгүндө ишенимдүү жолдоочуларын өзүнө тартып турган чыныгы грек адистиктерин кайталап келет - көбүнчө жандуу салттуу музыка. Kravvaritis үй-бүлөсүнө таандык жана башкарылган, Zorba анын аныктыгы жана үй стилиндеги грек сүйүктүүлөрү менен белгилүү. Ашкана чоң болсо да, жылуу айларда билгендер сыртта үстөлдү утуп алууга аракет кылышат. Алардын эң көп сатуучуларынын арасында классикалык грек салаты, ачуу фета сыры, куурулган баклажан чөмүчтөрү, чочконун этинен жасалган салат, Санторини чабаны, артишокка бышырылган козу этин жана балыкчылардын майрамы (деңиз азыктары) кирет.айкалышы). Эгерде сиз өзүңүздүн таттуу каалооңузду канааттандыргыңыз келсе, жаңы баклавага же башка үйдө жасалган десертке заказ бериңиз. Zorba's дагы BYOB мекемеси.