9 Нью-Йорк шаарындагы эң кымбат ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:37

Дүйнөнүн эң мыкты ашпозчулары жашаган Нью-Йорктун ашканасына салыштырылган тамактарды дүйнөдөгү бир нече жер сунуштайт. Нью-Йорк шаарындагы бул ресторандардын кээ биринде эки кишилик кечки тамакка бир жумалык маянаңызды оңой эле коротсоңуз болот, бирок кээде сиз жөн эле ысырап кылгыңыз келет (жана башка учурларда сиз чексиз чыгым эсебинде турасыз же бай тууганыңыз дарыланып жатат!)

Эскертүү: бул ресторандардын баарында ээлеп коюу керек - алардын көбү бир же эки ай мурун ээлеп коюшат. Көптөр ээлеп коюу үчүн кредиттик картаны да талап кылышат жана көбүнчө аларда жокко чыгаруу боюнча өтө катуу (жана катуу) саясаттар жана айыптар бар.

Момофуку Ко

Сиз Дэвид Чангдын эң кымбат рестораны болгон Момофуку Кодон кечки тамакка орун алуу үчүн бактыга ээ болушуңуз керек: бардык ээлеп коюулар орундарды 15-30 күн мурун бошоткон алардын онлайн ээлөө системасы аркылуу чечилет. 4-7 адамдан турган партиялар эми кошумча орундун 1-көчөсүнөн алыс жайгашкан жаңы, (бир аз) чоңураак мейкиндиктеги столдорго жайгаштырылышы мүмкүн, бирок 1-4төн турган партиялар гана кассага отурушу мүмкүн. ашпозчулар менен баарлашып, тамактарыңыз чеберчилик менен даярдалып жатканын көрүү мүмкүнчүлүгү.

Баасы: $255 түшкү жана кечки тамак үчүн дегустация меню

Ле Бернардин

Бул төрт жылдыздуу ресторан эң жогорку деңгээлдеги деңиз азыктарын сунуштайт. Эң жаңы деңиз азыктары балыктын эң жакшы сапаттарын көрсөтүү үчүн жөнөкөй ыкмаларды колдонуу менен даярдалат. "Дээрлик чийки", "Эптеп тийген" жана "Жеңил бышырылган" деп бөлүнгөн менюда балыктын даярдыгы чагылдырылган.

Баасы: $165 төрт курстук прификс (түшкү тамакта үч курс үчүн $93); $198 Ле Бернардин дегустация менюсу (шарап жупташуу менен $293); Ашпозчунун дегустация менюсу $228 (шараптарды жупташтыруу менен $373).

Жан-Жорж

Трамп Эл аралык мейманканасы жана мунарасында жайгашкан Жан-Жорж, Жан-Жорж Вонгеричтендин француз ашканасынын жомоктогудай дасторконуна көптөгөн акыркы даярдыктар менен ашкананын толкундануусун ашкананын полуна алып келип, үстөл жагындагы тейлөөнү жандандырды. тарап.

Баасы: алты тамактануу үчүн $238; 10 курс үчүн $298; кошумча $208 же $288, сиздин кечки тамак менен шарап жупташуу үчүн; төрт тамактан турган түшкү тамак 68 доллар, алты тамактануу 178 доллар; шарап жупташтыруу үчүн $88 же $148 кошуңуз.

ДАНИЕЛ

Салттуу француз ыкмаларын чыгармачылык менен колдонуу менен базардан шыктанган ашкана ашпозчу Даниэль Булуддун DANIELдеги ашканасын аныктайт. Меню сезонго жараша өзгөрүп турат, ал эми жеткиликтүү эң жакшы ингредиенттерди бөлүп көрсөтөт.

Баасы: Баасы: $158 (төрт курс) ($82 же $142 шарап жупташуу жеткиликтүү); Ашпозчунун дегустация менюсу: $250 ($135 же $225 шарап жупташтыруу жеткиликтүү)

Элевен Мэдисон Парк

Eleven Madison Parkтагы көп тамактанууНью-Йорктун ингредиенттерине жана кулинардык тарыхына көңүл бурат. Меню жеке тамактануучулардын каалоосуна жана диета чектөөлөрүнө ылайыкташтырылышы мүмкүн. EMP өмүр бою Жеймс Сакалдын жети сыйлыгын жеңип алган.

Баасы: $335 кошумча төлөнүүчү кечки тамак (салыктар жана сый акылар кирет, бирок суусундуктар кошумча)

Курумазуши

Биринчи даражадагы суши даярдоо үчүн талап кылынган ингредиенттердин чыгымы өтө кымбат болушу мүмкүн, өзгөчө Курумазуши сыяктуу Япониядан балык учуп келген жерлерде. Бул жерде акылга сыярлык тамактануу мүмкүн болсо да, чыныгы тажрыйба - ашпозчунун омаказасы.

Баасы: $160+ Курумазуши кечки тамактары; omakase дагы $300+ үчүн жеткиликтүү.

Бруклин Фаредеги ашпозчунун дасторкону

Болгону 18 орундуу жана 15тен ашык курстары менен Бруклин Фаресинде ашпозчунун үстөлүн ээлөө оңой эмес, бирок бактылуу болсоңуз, тамак-аш кыйынчылыкка жана чыдамкайлыкка арзыйт. Үч жылдыздуу Мишелин рестораны катары ашпозчу Сезар Рамирестин ашканасы жылдыз болуп саналат жана меню шейшембиден ишембиге чейин түнү өзгөрөт (ресторан жекшемби жана дүйшөмбү күндөрү жабык)

Баасы: $394,36 кечки тамак (кызмат, бирок салык кошулбайт)

Себеби

Нью-Йорктун тамактануучуларынын Томас Келлердин атактуу Напа өрөөнүнүн ашканасын көргүсү келгендер мындан ары француз кир жуучу жайына баруунун кереги жок. Эксперттер менен иштелип чыккан менюлар күн сайын өзгөрүп, эң жаңы сезондук ингредиенттерди чагылдырат.

Баасы: $355 дегустация менюсу(Түшкү тамакта $215-$325)

Маса

Тайм Уорнер борборунда жарашыктуу дизайндагы жапон рестораны Масада болгону 26 орун бар. меню жок; бардык тамактануучулар теңдешсиз omakase тажрыйбасына ээ болуу үчүн 2 саатка жакын убакыт өткөрүшөт. Масаны жумушта көрө аласыз барда эң жакшы орундуктар.

Баасы: $595 кошумча төлөм, сыйлыктар камтылган, бирок салык жана суусундуктар кошумча болуп саналат