Форт-Лодердейлдеги мыкты ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:18

Көп жылдар бою Майами Форт-Лодердейлди чаңга таштап, төрт жана беш жылдыздуу тамактануучу жайларга келгенде калды. Азыр Сыйкырдуу шаардын кичинекей сиңдиси чоңоюп калды. Төмөндө биз Форт-Лодердейлдеги деңиз азыктарынан тартып жан тамактарына чейин эң мыкты ресторандарды бөлүштүк. Бир аракет кылып көрүңүз же бардыгын сынап көрүңүз – балким, сизде секундага орун бош калат.

Lona Cocina & Tequileria

Вестин Форт-Лодердейл Бич курортундагы сыйлыкка татыктуу болгон бул ресторанды ашпозчу Пабло Салас башкарат жана ал бардык Түштүк Флоридада эң нукура мексикалык тамактарды чыгарышы мүмкүн. Короодогу үстөлдү кармаңыз (ал океанга абдан жакын, туздуу суунун жытын сезесиз). Бул жерде менюнун бардык пункттары эң сонун, бирок биз чипотли аиоли жана кытырак пияздан жасалган тунец тостадасын сунуштайбыз. Мексикалык кабыргалар, ошондой эле омар quesadillas болушу керек. Албетте, тамагыңызды бир-эки маргарита менен жупташып, ыктыярдуу чуррос-шоколад соусу менен сонун бүтүрүңүз.

Кокос

Баардык жакшы иттер тамактанганга ыңгайлуу жай болгон Коконетте тамактанганда, жээктер аралык суу жолдору аркылуу өтүп жаткан круиздик кемелерди байкап көрүңүз (жөн гана богуңузду алып келүүнү унутпаңыз). Күн баткандан ырахат алыңыз жана деңиз азыктары көп меню, анын ичине кончук бышыруучулары, кокос креветкасы жана лобстер түрмөктөрү кирет. Ар бир шейшемби жана жума күнү кечинде чыныгы сый болгон Outdoor Paella үчүн жабышып, дүйшөмбү жана шейшемби күнү кечинде жарым баада бөтөлкө шарап менен өзгөчөлүктөрдөн ырахат алыңыз. Бул аймакта жүргөнүңүздө, жекшемби күнү түшкү тамакка ээлеп коюңуз. Морепродукты фриттаталары жана Бенедикт омарлары менен бул даамдуу тамак кызуу талкууга татыктуу.

Түлкү Браун

Бул жерде көңүл бурулчу жайлуу тамак болуп саналат. Түшкү жана кечки тамак The Foxy Brown'да күн сайын берилип турса да, сиз анын сыйлыкка татыктуу болгон түшкү тамакты өткөрүп жибербешиңиз керек. Менюда сиз билбеген, сиз каалай турган нерселердин баары бар: дан сүтү кошулган глазурленген пончик тешиктери, толтуруу катары Нутелла жана рикотта кошулган банан наны гриль сыры, тоок эти жана вафли слайддары. Тамагыңызды мимоза же Кандуу Мэри менен бүтүрүңүз, же эгер сизге кофеинди жогорулатуу керек болсо, муздак кайнатылган кофени сынап көрүңүз. Курсагыңыз жакындап келе жаткан тамак-аш комага өкүнбөйт.

Betty's Soul Food рестораны

Барбекю жана жан тамактары Түштүк Флоридада такыр көп эмес, бирок Бетти's Soul Food Restaurant сыяктуу сейрек асыл таштарды тапканыңызда, сиз бекем кармап, коё бербейсиз. Тамактануучу жайда, Бетти куурулган тоок эти, барбекю кабыргалары, уй этинен жасалган хэш жана бийик стакан муздак чай үчүн эң сонун жер. Бул ресторан таңкы саат 6да ачылат, андыктан эртең менен эрте ойгонгонуңузда күнүңүздү баштоо үчүн эң сонун жер.call - эртең мененки тамактын менюсунда куурулган тоок жана вафлиден баштап, атайын толтурулган Көк табакка чейин бардыгы камтылган: эки жумуртка, эки бекон тилкеси, эки колбаса шилтемеси жана эки куймак.

Дарыянын жээгиндеги кайыккана

Fort Lauderdale's Riverside мейманканасында Жаңы дарыяны караган, Riverside's Boathouse суу жээгинде теңдешсиз тамактанууну сунуштайт. Атактуу ашпозчу Тоби Жозеф башкарган бул ресторан бургер, гуакамол жана чипсы, хомус жана башка жаңы тамактарды биринчи келгенге, биринчи кызматка сунуштайт. Дүйшөмбүдөн ишембиге чейин саат 16:30га чейинки бактылуу саатты өткөрүп жибербеңиз. саат 18:30га чейин, сыра, шарап жана спирт ичимдиктери боюнча жарым-жартылай арзандатуулар жана барда жеңил чаккандарга кескин арзандатуулар. Brunch жекшемби күнү саат 11:30дан 15:00гө чейин жеткиликтүү, ал эми сиз 16:00гө чейин кичинекей чаккандарды үнөмдөй аласыз. Бассейн жээгинде же барда буйрутма берүүнү каалайсызбы? Муну сиз да кыла аласыз.

Кусин

Түштүк Флориданын эки жери менен (бири Форт-Лодердейлде, экинчиси Бока Ратондо) ашпозчу Дэнни Коунин чынжырчасы Кусин өзүнүн демилгелүү перулук жана азиялык менюсу менен белгилүү, анда quinoa chaufa (перулук) сыяктуу тамак бышыруу стилдериндеги кызыктуу аралашмалар камтылган. куурулган жумуртка, жашылчалар жана соя соусу менен стилдеги квиноа) жана камарон а-ла планча (чаяндарды жашылча менен кууруп, ачуу соя жана чили сарымсак соусунда берилет). Сиз ceviche, tiraditos, anticuchos (таттуу) сыяктуу салттуу Перулук ырахаттарды көрө аласыз.тооктун, балыктын, уйдун этинен жана чабактан жасалган шишкебектер), ошондой эле көп жылдык сүйүктүү ломо салтадо, уй эти, фри жана бууга бышырылган күрүч менен берилүүчү перулук куурулган тамак.

Такато

Конрад Форт-Лодердейл Бич мейманканасынын ичинде жайгашкан Такатонун аткаруучу ашпозчусу Тэк Ли (Така) өрдөк же шиитаке козу карынынан жасалган бао булочкалары, Вагю калби слайдерлери жана жапон жана корей элдеринин даамдуу тамактары менен эң сонун тамактарды берет. менюда кыска кабырга кимчи таколору. Сиз ошондой эле Юзу шисо майы кошулган омар, чилилик деңиз басы, Вагю юбка стейк жана козу котлеттери, ошондой эле 26 футтук суши бар сыяктуу деңиз азыктарынын жана кургактыктын ар кандай варианттарын таба аласыз. нигири, сашими же маки (кесилген суши түрмөктөрү). Такато "өтө бакыттын абалы" деп которулат, анда сиз кечки тамактан кийин сөзсүз болосуз жана Фугу кубогу (дарбыз, тай райхан, имбир сырасы, лайм жана текила бланко менен жасалган) сыяктуу ресторандын өзгөчө коктейлдери. Шитоку Маргарита (мезкал, пассифье жемиштери, ананас, агава жана кардамондон жасалган) же Секуши кычкыл (өрүктүн ичимдиги, коньяк, алма сиропу жана лимон ширеси менен жасалган) жана башкалар.

Падрино

Падрино 1976-жылы биринчи заставасы ачылгандан бери үй-бүлөлүк стилдеги кубалык тамактарды тейлөөгө арналган үчүнчү муундагы үй-бүлөгө таандык ресторандар тармагы болгон Форт-Лодердейлдеги кадырлуу мекеме болуп калды. 1930-жылдан бери түштүккө айландыФлорида империясы, алты рестораны бар (Форт-Лодердейл, Бока Ратон, Дания Бич, Халландейл Бич, Плантация жана Орландо) жана салттуу кубалык тамактар дагы деле чоң энеси Розанын рецепттеринен жасалган. Кубанын сооронучтуу тамак-ашына тоюңуз: марикитас (пландан чипсы жана сарымсак соусу), croquetas de jamon (ветчина крокеттери), тостондор (кол менен басылган жашыл плантандардан жасалган) жана кара буурчак шорпо. Паелла, карартылган махи махи, арроз кон полло (тоок эти жана сары күрүч) жана ар кандай кубалык бутерброд, ошондой эле десерт үчүн флан жана трес лече торту сунушталат.

Rendezvous Bar & Grill

Сиз бул популярдуу деңиз азыктары ресторанын жана Марина булуңундагы суунун жээгиндеги көңүл ачуучу жайларды таба аласыз, ал жерге меценаттар унаа же кайык менен келишет. Суу жээгиндеги палубада тамактанууну тандайсызбы же кондиционерленген ашканада салкын болууну тандайсызбы, жарака кончук, мидия, орто мойну мискейи же бекон менен оролгон шишкебек сыяктуу закускадан баштаңыз. Меню кенен, негизинен деңиз азыктарына басым жасалат, ошол эле учурда сиз тоок эти, тако, макарон, Po' Boys (маллюсовка, чаяндар, шишкебек же буйволдун тоок эти) жана стейк сыяктуу кургактыктын даамдуу варианттарын көрө аласыз. Эмне менен жүрбөңүз, ал жаңы жана жергиликтүү деңиз азыктарынан, продукциядан жана аймактагы өндүрүүчүлөр тарабынан берилген башка ингредиенттерден жасалганын билиңиз.

Sistrunk Marketplace & Brewery

Бул 24 000 чарчы фут аянтты ээлеген Форт-Лодердейлдеги тамак-аш залыпиво заводунан жана спирт заводунан баштап, кооперативдик бутик дүкөнүнө, касапканага жана искусство базарына чейин. Тамак-аш тандоолоруна келсек, Сенбазуру (Азия фьюжн тапасы), Нида' Пита (Жер Ортолук деңизи), Эмпанада Бодега, Нелинин түштүк дасторкону, Cuzzy's Italian Eats (жыгач мешинде бышырылган италиялык тамак), Hot Lime (кол өнөрчүлүк такосу) тандаңыз. жана ceviche бар), Poke OG (поке табактары), Sushi by Poke OG, Osom Crepes, Kasai & Koori (жапон десерттери) жана Bean & Rose Craft Coffee House, же ар биринен бардык сүйүктүү тамактарыңыз менен өзүңүздүн шморгасбордуңузду түзүңүз. Көңүлүңүз калбашы үчүн барардан мурун сырткы короодогу үстөлдөрдүн биринен онлайн режиминде орун ээлеп коюңуз, анткени сыйымдуулук чектелүү.

Casa Sensei

Эгер сиз жогорку деңгээлдеги Пан-Азия жана Латын Америка ашканасы үчүн маанайда болсоңуз, Лос-Олас бульварынын жанындагы суунун жээгинде даамдуу кечки тамактануу үчүн эки стилди укмуштуудай айкалыштырган Casa Senseiге келиңиз – ал тургай кечки тамак да бар. Круиз опциясы, эгер сиз каналдын ылдый жагында саякаттап жүрүп тамактанууну кааласаңыз, коңшу жайгашкан Riverfront Gondola Tours менен өнөктөштүктүн аркасында. Таи, кимчиге куурулган күрүч, ло-мейн, бао булочкалары жана булгоги сыяктуу классикадан ырахат алыңыз, суши-барды жеңиз же лобстер гуакамолу же кореялык гриль стейк шимихурри сыяктуу башка адистиктердин үлгүсүн алыңыз. Ошондой эле ар кандай жапон вискилери жана сакелери бар толук бар. Ишемби жана жекшемби күндөрү саат 12:00дөн 16:00гө чейин жандуу музыка жана биринчи дем алыш күндөрү өткөрүлүүчү рок-н-ролл түшкүсүн өткөрүп жибербеңизайдын, лотерея ойнотулуп, жеңүүчү белек куржунун утуп алат жана Seminole Hard Rock Hotel &Casino's Guitar Hotel мейманканасында эки түн болот.

Rivertail

Форт-Лодердейлдин борборунда жайгашкан, башкы ашпозчу Хосе Мендин дүйнө жүзүндөгү устрица барларында табылган жана аларга шыктанган тамактардан турган менюну түзгөн. Баия стилиндеги бразилиялык шишкебек (ак балык, креветка, мидия, шишкебек, моллюска, кокос сүтү жана денде майы менен жасалган) же мидия фритасы сыяктуу ашпозчу атайын тамактарга кирүүдөн мурун чийки бардан же деңиз азыктарынын цевичинен устрица менен баштаңыз. Дем алыш күндөрү түшкү тамакка (11:00–16:00), шейшембиде ар бир Титонун коктейли менен бекер таквито, бейшемби күнү ар бир мартини менен үч бекер устрица жана шейшембиден жумага чейин устрица, сыра, шарап жана башка классикалык коктейлдер боюнча атайын сунуштарды камтыган бактылуу сааттарга барыңыз.