Остиндеги 13 мыкты сыра заводу, Техас
Остиндеги 13 мыкты сыра заводу, Техас

Video: Остиндеги 13 мыкты сыра заводу, Техас

Video: Остиндеги 13 мыкты сыра заводу, Техас
Video: Никому не известная древняя модель Никола Тесла мне удалось приобрести 2024, Май
Anonim

Остиндиктер пиво ичкендерди кыраакы жана алар бул жергиликтүү мекемелерге катуу берилген. 2013-жылы Техас сыра мыйзамдары көбүрөөк пиво заводдоруна жеринде керектелүүчү сыраны сатууга уруксат берүү үчүн өзгөртүлгөн. Буга чейин алардын көбү сыра сата алышкан. Азыр, уламдан-улам өсүп жаткан суроо-талапты канааттандыруу үчүн күн сайын көбүрөөк пиво заводдору пайда болууда. Бир күндө бир нече пиво заводун көрүүнүн кызыктуу жолу - Остин сыра заводунун турлары аркылуу зыярат кылуу. Компания экипажыңызды Craft Pride'ден тосуп алып, сизди бир күндүк сыра укмуштуу окуяларына алып барат.

Pinthouse Pizza

Пинтхаус пиццадагы учуу
Пинтхаус пиццадагы учуу

Пицца жакшы болгону менен, бул Pinthouse Pizza үчүн улуттук престиждүү сыйлыктарды утуп алган сыра. 2017-жылдагы Улуу Америка сыра фестивалында Пинтхаус "Сакалдуу Мөөр Кургак Ирландиялык Стуту" үчүн алтын медалга ээ болгон. 2015-жылы Лос-Анжелестеги сыра сынагында Pinthouse өзүнүн Jaguar Shark Bourbon Barrel-Aged Stout үчүн алтын алган. Барда бир нече негизги тамактар, ошондой эле жаңы чыгарылган сыралардын айлануучу менюсу бар.

Austin Beer Garden Brewing Company

Austin Beer Garden Brewing компаниясында беш сыра
Austin Beer Garden Brewing компаниясында беш сыра

Тамагы аз сыра заводу, ABGB сонун пицца менен жаңы бутерброддорду сунуштайт. Бавариялык лагер жана пале але үзгүлтүксүз адамдардын жогорку мактоосуна ээ. Сыртта бак-дарак көлөкөаймак узак күндөн кийин сыра жана кээ бир достору менен эс алуу үчүн жай болуп саналат. Андан тышкары, шаршембиден ишембиге чейин жергиликтүү жана аймактык топтордун жандуу музыкасы бар.

North by Northwest Restaurant & Brewery

бөтөлкөдөгү сыра Түндүк менен Түндүк-Батыш рестораны & Brewery
бөтөлкөдөгү сыра Түндүк менен Түндүк-Батыш рестораны & Brewery

Эгер сиз жогорку деңгээлдеги шарттарда ичүүнү кааласаңыз, Түндүк-Батыш рестораны жана сыра заводунун жанынан түндүккө барыңыз. Тамак Американын орточо баасынан жогору, бирок укмуштуудай эмес. Сыраларга келсек, эгер сиз каймактуу кара сыраны жактырсаңыз, Black Aleди байкап көрүңүз. Lighter параметрлери Түндүк жарык жана Jingo Pale Ale кирет. Баруу үчүн сыраны да сатып алсаңыз болот.

Хмель жана Дан

Hops and Grain боюнча төрт сыра рейси
Hops and Grain боюнча төрт сыра рейси

Узун отургучка отуруп, жакшы жасалган сыралардан ырахат алыңыз. Бул жердеги тандоолордун көбү хоппи, бирок ар кандай даамга ылайыктуу ар түрдүүлүк жетиштүү. Эгер сиз бир аз убакытка турууну чечсеңиз, анда ойной турган үстөл оюндары бар. Эгер сиз бул жерди сүйүүгө дагы бир себеп издеп жатсаңыз, пиво заводу Brew печеньелерин, сыра кайнатуу процессинде калган дандардан жасалган ит закускаларын сатат.

Jester King Brewery

Джестер Кинг сыра заводунда дегустациялоочу стакандар
Джестер Кинг сыра заводунда дегустациялоочу стакандар

Укмуштуу сыра сүйүүчүлөрү Остиндин түштүк-батышындагы бул таң калыштуу сыра заводун баалашат. Салттуу адамдар торттон тартып жалбызга чейин болгон кээ бир даамдардан баш тартышы мүмкүн. Сыра сырасынын олуттуу адамдары уникалдуу ачытуу ыкмаларын жана кээ бир кайнатмалар үчүн колдонулган байыркы рецепттерди үйрөнүүдөн ырахат алышат. Адырлардын арасында жайгашкан сыра заводу эң сонун жертез ишемби качуу үчүн. Бул жер иттерге да, балдарга да ылайыктуу жана отун менен бышырылган пицца кичинекей балдарды алек кылып, сырадан ырахат аласың.

Last Stand Brewing Company

Last Stand Brewing компаниясында кофе ташуучу
Last Stand Brewing компаниясында кофе ташуучу

Dripping Springs жарым-жартылай айылдык бөлүгүндө жайгашкан, Last Stand Brewing - бул ишемби күнү түштөн кийин бир аз чай ичип жатып эс алууга эң сонун жай. Кофе портер ар дайым жакшы сын-пикирлерди табат жана ар дайым алес жана IPAлардын жакшы тандоосу бар. Сырттагы чоң отургучтар үйгө жагымдуу маанай тартуулайт.

Zilker Brewing Company

Zilker Brewing Company компаниясында рейс
Zilker Brewing Company компаниясында рейс

The Parks & Rec сезондук пале але Coffee Milk Stout менен бирге сыра заводунун эң популярдуу сыраларынын бири. Кран бөлмөсү танктар менен курчалгандыктан, өзүңүздү чындап эле сыра кайнатуу процессине чөмүлгөндөй сезесиз.

Draught House Pub & Brewery

Draft House Pub & Пиво заводунда бир литр сыра
Draft House Pub & Пиво заводунда бир литр сыра

Аймактык паб, Draft House өзүнүн эклектикалык жыйымы жана крандагы пиволордун чоң тандоосу менен белгилүү. Шейшемби күндөрү Пинт түнү бир аз жык толушу мүмкүн, бирок бул достук топ. Пабда дүйнөнүн бардык бурчунан келген жергиликтүү сыра жана сыра бар. Бул жерде кенен ачык аянт бар жана тамак-аш ташыган унаалар адатта жакын жерде токтойт.

Адельберт сыра заводу

Adelbert's Brewery бөтөлкөдөгү сыра
Adelbert's Brewery бөтөлкөдөгү сыра

Пара заводу жума жана ишемби күндөрү турларды жана дегустацияларды өткөрөт жана көбүнчө жандуу топторду да көрсөтөт. Индустриалдык паркта жайгашканжерди табуу бир аз кыйын болушу мүмкүн, бирок бул аракетке татыктуу. Black Rhino жана Naked Nun - бельгиялык стилдеги эң популярдуу сыралардын экөө.

Көк үкү кайнатуу

Blue Owl Brewing компаниясында түстүү сыра консервалары
Blue Owl Brewing компаниясында түстүү сыра консервалары

Кычкыл сыраларга басым жасоо менен, Blue Owl ар бир адам үчүн боло бербеген пиво заводу экени анык. Эгерде сиз өзүңүздү укмуштуудай сезип жатсаңыз, анда пиво заводунда кычкыл сыра темасында бир нече вариациялар бар, андыктан иш сапары аяктаганга чейин алар сизди күйөрманга айландырышы мүмкүн. Мындан тышкары, крандагы бөлмө иттерге ылайыктуу.

4th Tap Brewing Co-Op

консерваланган сыра 4-тап кайнатуу кооперативинде
консерваланган сыра 4-тап кайнатуу кооперативинде

Остиндин түндүгүндө бир аз алысыраак жерде, 4th Tap Brewing Co-Op адаттан тыш ингредиенттерди сынап көрүү боюнча укмуштуу. Мисалы, сизге тамаринд, розмарин же зире менен сыра берилиши мүмкүн. Пикник столуна отуруп, учакка заказ бериңиз жана стол оюндарын ойноңуз.

St Elmo Brewing

St Elmo Brewing Company
St Elmo Brewing Company

Бул жер Остиндин түштүгүндөгү "мурдагы өнөр жай аймагы" катары сүрөттөлсө да, ал дагы эле өнөр жай аймагы. Сент-Эльмо сыра кайнатуу - бул The Yard өнүгүүсүнүн бир бөлүгү, ал жерде Остин шарап заводу жана Still Whiskey компаниясы да жайгашкан. Кирип бара жатып, сиз бир нече металл өндүрүүчү ишканаларды, ширетүүчү цехтерди жана сырдуу түрдө белгиленбеген кампаларды айдайсыз. Бирок бул Короонун кооздугунун бир бөлүгү. Алар бул аймак дагы эле нөлдөн баштап нерселерди жасоого катышып жатканын камсыз кылууну каалашат. Сент-Эльмо пиволордун, анын ичинде кубарган алес, IPA жана арпа шарапынын таасирдүү түрүн чыгарат. Жөнөкөй сүрөттөмөлөрменю сыра баштагандарга пайдалуу. Пиво заводунда иттерге ылайыкталган короо, ошондой эле интимдик жабык аянт бар. Жандуу музыка көп учурда короодо көрсөтүлөт жана жанаша жайгашкан Soursop тамак-аш ташуучу унаасы дээрлик сыра сыяктуу көптөгөн мактоолорду табат. Grassy Бейшембиде Остинден жана Борбордук Техастан келе жаткан блюграсс топтору бар.

(512) Brewing Company

Сайтта бар жок болсо да, пиво заводунда дем алыш күндөрү үзгүлтүксүз турлар жана дегустациялар өткөрүлөт. Мекеме англис жана бельгиялык стилдеги сыралардын чакан партияларын жасайт, алар бир нече райондогу ресторандарда да бар. Жеткиликтүү кезде Pecan Porterди өткөрүп жибербеңиз.

Сунушталууда: