Майамидеги эң мыкты 9 сыра заводу

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:45

Майами кечки түндөрү, таза пляждары, катуу музыкасы жана жаркыраган жылуу суулары менен белгилүү, бирок блокто өзүн тез эле тааныткан жаңы бала бар. Беш жыл мурун эле "сыра" сыйкырдуу шаарда көп айтылчу сөз эмес. Эми, бир нече ай сайын ар кайсы райондордо пиво заводдору пайда болуп, Майами кол өнөрчүлүк сыра сахнасында олуттуу атаандаш болуп калды. Жана сиз оюнга жаңы киргенде эмне болот? Өзгөчө даамдарга жана жолдун четине чыккан жерлерге келгенде эксперимент үчүн орун бар. Төмөндө, биздин сүйүктүү тогузубуз.

The Abbey Brewing Company

1995-жылы ачылган Эбби - Майами-Бичтеги мекеме - туристтер көп барган жана жергиликтүү тургундар сүйгөн жер. Түштүк Бичте баары андай эмес (жакшы жагынан), бул жайлуу кичинекей караңгы барда интимдик тажрыйба тартуулайт жана толук ичимдик бар жана тамак-аш менюсу бар, анын ичинде үй сыралары менен конок сыраларынан тышкары.

Титаник рестораны жана пиво заводу

Бул дагы өзгөчө, анткени аббаттык сыяктуу ал 23 жылдан бери ачык. Майамидеги өзүн "эң эски жана эң мыкты сыракана" деп атаган Титаник Улуу Америка сырасы сыяктуу сынактарда ондогон жылдар бою бир нече сыйлыктарды жеңип алган. Фестивал жана New Times эл аралык сыра фестивалы. Coral Gables сыра заводу жеңил пилшерден жети пайыздык ABV IPAга чейинки алты кол тамгасы менен сыймыктанат.

Wynwood Brewing Co

Сиз Майамидеги эң мыкты сезондук жана чектелген чыгарылыш сыраларын Wynwood Brewing Co компаниясынан таба аласыз. Үй-бүлөгө таандык 15 баррель пивоканасы өзүнүн жаратууларына олуттуу мамиле жасап, ар бир стакандан көркөм чыгарма жаратууну убада кылат. Бул Уинвуддун биринчи кол өнөрчүлүк сыра заводу, ошондуктан ээлери жергиликтүү калкка, колледждердин студенттерине жана тейлөө тармагында иштегендерге жергиликтүү жалдоо жана жума сайын атайын сунуштарды жана арзандатууларды сунуштоо менен чыныгы бойдон калууга жана коомчулукту чындап көтөрүүнү максат кылышкан. Алар ошондой эле өзгөчө таттуу айымдар түнү бар.

Тамак-аш жүк ташуучу унаалар бул жерде жана ай сайын өтүүчү Art Walk менен тандемде, Wynwood Brewing калкыма сүрөт галереясын камтыйт. Албетте, жергиликтүү сүрөтчүлөр тарабынан жаралган бардык чыгармалар ай бою сатылып, түшкөн киреше түздөн-түз сүрөтчүлөргө берилет.

Miami Brewing Company

Schnebly Winery катары башталган - Майамидеги жалгыз шарап заводу, кенен айыл чарба менчигинде жайгашкан - жанындагы сыра заводун камтыгандай кеңейди. Schnebly жана Miami Brewing Company экөө тең уникалдуу Түштүк Флорида жана о, ушунчалык тропикалык даамдар үчүн мөмө-жемиштердин, татымалдардын жана чөптөрдүн аралашмасын колдонушат. Бул жерде күн өткөрүүнү пландаштырыңыз, же жок дегенде бир нече жакшы саат; дегустация бөлмөсүнөн даамдуу закускаларга заказ берип, бассейн оюнун ойноп, проектордун чоң экранынан спорттук иш-чараны көрө аласыз.

Бетон пляж пиво заводу

Дагы бир Wynwood сыра заводу, Concrete Beach 2015-жылы сыра чыгара баштаган, көп өтпөй өзүнүн Социалдык залын ачып, жумасына жети күн акысыз турларды сунуштайт. Ички/тышкы мейкиндикте бир нече сонун даамдар бар, анын ичинде 6,2% ABV Rosé Ale (күнү бою роза!) жана классикалык Перулук Писко коктейлинен шыктанган Pisco Sour Berliner. Wynwood Brewing сыяктуу, Concrete Beach искусство жана жергиликтүү коомдук уюмдарды колдойт. Пиво заводунда тамак-аш сатуучулар дайыма өзгөрүп туруучу график боюнча иштейт, андыктан алардын веб-сайтын текшериңиз же менюда эмне бар экенине байланыштуу суроолоруңуз болсо, аларга чалыңыз.

Lincoln's Beard Brewing Co

Бул жерде абдан айкын президенттик тема бар, бирок биз каршы эмеспиз. Бул Bird Road Arts районунун пиво заводунда бардын чокусуна жабыштырылган миңдеген тыйындар, кирпич дубалдагы Авраам Линкольндун сүрөтү жана эркектер бөлмөсүндөгү сийдиктин үстүндө АКШнын аты аталган президентинин жээктелген портрети бар.

Lincoln's Beard бейшемби, жума жана ишемби күндөрү жандуу музыкалык концерттерди өткөрөт жана эгер сиз жакшы сыра жана андан да жакшыраак убакытты ичип жатсаңыз, аптанын каалаган күнү боло турган жер. Бул пиво заводу сыраларын үч категорияга бөлөт: Дайыма, Көбүнчө жана Кээде. Линкольндун эң мыкты жаркыраган Ale, кытырак жана сергитүүчү 5,5 пайыз ABV сынап көрүңүз; ушак-айыңга караганда, бир нече ууртам караоке чеберчилигиңизди экспоненциалдуу түрдө жакшыртат.

Испанча Мари

Вест Кендаллдагы испаниялык Мари – тыюу салынган доордогу сыра заводу, Майами сырасына жаңы келген адамдүйнө 2018-жылдын май айына карата. Кооз жасалгаланган жана жайлуу мейкиндик кадимки пиво заводуңузга окшобойт, илинип турган өсүмдүктөрү жана 1920-жылдардагы стилдеги чочколор бар, бирок биз аны кабыл алабыз.

Испаниялык Мари кино түндөрүн өткөрөт жана анын Speakeasy менюсунда биз уккан эң кызыктуу сыралардын айрымдары бар, анын ичинде алелердин көптүгү (Гуаяба доорундагы гуава але, Grapefruit Crates грейпфрут кошулган каймак але) жана акылмандык менен аталган I Like You But I'm Chai, бир нечесин айтсам) жана француз ванильдүү кофе Портер. Испаниялык Мари ошондой эле Lincoln's Beard Brewing Co. компаниясынан конокторго сыра сунуштайт, ошондой эле Калифорниядан, Аляскадан жана Санкт-Петербургдан, Флоридадан келген бир нече башка өз алдынча сыраларды сунуштайт.

Nightlife Brewing Company

Nightlife Brewing'те бул укмуштуудай жергиликтүү сырадан ырахат алуу учурунда айтылган окуялар жана тарых жөнүндө. Бул пиво заводу сонун, анткени ал Марлинс Парктын, Майаминин бейсбол стадионунун сыртында жайгашкан, ошондуктан ал токтоп, оюнга чейин же оюндан кийин кайгыңызды кайталоо/ичүү үчүн эң сонун жер. Бирок сиз спорт күйөрманы болуунун кажети жок. Бул жер жыл бою ачык жана "Эркиндикке учуу" сыяктуу сезондук банкалар менен мактанат - кыязы, 1960-70-жылдары Майамиге качкан кубалыктардын атынан аталса керек - жана Thunderbird сүтү бар.

The Tank Brewing Co

Эч жердеги массивдик (жана биз 25 000 чарчы фут массивди билдирет!) Дорал кампа району деп да белгилүү болгон Tank Brewing Co. иш-чараны өткөрүү үчүн эң сонун жер жөн гана аэропортко кайтып барардан мурун бир нече Brewskis үчүн токтоп. Тур заказ кылыңыз же аракет кылыңызжергиликтүү аталыштагы 16 сыранын бир нечеси, анын ичинде Freedom Tower же El Farito («кичинекей маяк» деп которулат).

Танк ошондой эле сигара түндөрүн, жандуу музыканы жана кайрымдуулук иш-чараларын өткөрөт, мисалы, Түштүк Флоридадагы биринчи 5 миң сыра чуркоо, жергиликтүү уюмдарга пайда алып келет. Эгер Майамиде көптөн бери (жана жакшы убакыт) болсоңуз жана коомго аралашкыңыз келсе, бул сиз үчүн сыра заводу болушу мүмкүн.