Бруклиндеги 12 мыкты пицца кесими
Бруклиндеги 12 мыкты пицца кесими

Video: Бруклиндеги 12 мыкты пицца кесими

Video: Бруклиндеги 12 мыкты пицца кесими
Video: САМАЯ Быстрая Пицца на Сковороде! Готовим Дома 2024, Май
Anonim

Бруклин өзүнүн өзгөчө пиццасы менен белгилүү, кол өнөрчүлүк менен жасалган көмүрдүн пиццасынан тартып коңшулук пиццериядагы салттуу кесимге чейин, жаңылыштык кетирүү кыйын. Көптөгөн белгилүү пицца ресторандары сизге пирог сатып алууга гана уруксат беришсе, бул өзгөчө жерлер кардарларга бир кесимди сунуштайт. Бактыга жараша, кесимдерди берүү концепциясы Бруклиндеги кол өнөрчүлүк пицца коомчулугунда популярдуу болуп баратат жана жергиликтүү сүйүктүү Поли Гис кесим дүкөнүн ушул жылдын аягында ачууда.

Бруклинде пицца жерлерге жык толгону менен, өзгөчөлөнүп турган бир нече кесим бар. Бруклиндеги пиццанын он эки эң мыкты кесиминин тизмеси менен Бруклиндеги пиццага DIY турунан ырахат алыңыз!

87-таблица

87-таблица
87-таблица

The Vibe: Адатта, бир кесим көмүр пиццасын кааласаңыз, пирог сатып алууга милдеттенишиңиз керек, бирок бактыга жараша, бардык фобик адамдар дасторкондо бир кесимден ырахат алышат. 87 Coal Oven Pizza, бул "Бруклинде биринчи болуп көмүр мешине пицца сунуштаган."

Тилим: Үйдө жасалган моцарелла кошулган бул даамдуу жука кабык көмүр пиццасынын бирден ашык кесимине заказ берсеңиз болот. кесим жеңил жана кытырак болот. Сиз кошумчаларды кошсоңуз болот, бирок Маргарита пиццасы абдан даамдуу болгондуктан, ага кошкуңуз келбеши мүмкүн. Белгилей кетчү нерсе, алардын глютенсиз варианттары бар.

Жайгашкан жери: Бруклинде үч жери бар, анын ичинде бири Бруклин Бридж Парктын жанындагы Атлантикалык Авенюдеги Бруклин Хайтста, экинчиси Бруклиндеги гипер модалуу Гованус бөлүгүндөгү 3-авенюсунда, жана башка Индустри-Ситидеги тамак-аш кортунда, ар бир жер Бруклинин айланасындагы каалаган күнүмдүк кооз жерлерге оңой эле бата алат. Бруклинге жете албасаңыз, Shark Tank аркылуу алардын веб-сайтынан жана ар кандай супермаркеттерден тоңдурулган пиццаны заказ кылсаңыз болот.

Баасы: Бир кесим $4.00.

Brooklyn Pizza Crew

The Vibe: Бир караганда Brooklyn Pizza Crew бардык жерде жайгашкан Бруклиндеги пиццериядай көрүнгөнү менен, андай эмес. Дубалдагы граффити искусствосу жана жыгач үстөлдөр бул жерге заманбапраак маанай тартуулайт.

Тилим: Салттуу кесимди колго жасалган кол өнөрчүлүк. Brooklyn Pizza Crew компаниясынын жаңы ингредиенттери алардын кесимдерин өзгөчөлөнтөт. Sophia Loren, соусу жок, жеңил, даамы жана канааттандырарлык. Чоң эне тилиминин даамы тааныш сүйүктүү, бирок алардын версиясы кадимки кесимге караганда бир аз жаңыраак. Алар ошондой эле өткөрүп жибербөө үчүн төрт бурчтуу кесим беришет.

Жайгашкан жери: Crown Heights шаарындагы Ностранд проспектисинде жайгашкан Brooklyn Pizza Crew Бруклин музейинен жана Бруклин Ботаникалык бакчасынан он беш мүнөттүк жөө басканда.

Баасы: Жөнөкөй кесим үчүн $2,50 жана София Лорен үчүн $3,25.

L & B Spumoni бакчалары

L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens

Вибе: L & B Spumoni бакчалары ойго салатанык Бруклиндеги сезимдер жана жергиликтүү тургундар кызыл пикник отургучтарында маектешип, Бруклиндеги эң жакшы пиццаны жеп жатышат.

Тилим: Атактуу төрт бурчтуу кесимге заказ бериңиз жана адамдар эмне үчүн Бенсонхерст/Дайкер бийиктигине чейин ушул иконикалык кесимдердин бирин жеш үчүн саякатка барышканын көрүңүз. Чарчы кесим, балким, камыр, аба жана сырдын эң кудайлык аралашмасы. Спумони үчүн орун сактаңыз.

Жайгашкан жери: Бул жер Манхэттенден жана Бруклиндеги күрөң таштан бир топ алыс, бирок бул татыктуу. Жана эсиңизде болсун, бул Кони аралынан алыс эмес, эгер сиз пляжга саякатка барууну кааласаңыз. Унаа токтоочу жай бар, бирок ал абдан толуп, бир жерди күтүүгө туура келиши мүмкүн.

Баасы: Жөнөкөй кесим үчүн $2,75.

Эки өтүк

Эки буттуу пицца
Эки буттуу пицца

The Vibe: Үй-бүлөлөр "Италия менен Луизиананын географиялык формаларынын" атынан аталган Бруклиндеги бул тамакка агылып келишет. Бул укмуштуудай пицца жери каюн-италиялык тамактарды жана шыктандыруучу пиццаларды сунуштаган кошуналардын сүйүктүү жери.

The Slice: Жер эне, Мел Кули, Ларри Тейт сыяктуу пиццалар жана поп-маданиятка таазим кылган башка пирогтор менен, сиз бир нече жолу күлүп аласыз. менюну окуу. Two Boots пиццаны ойноктоп атаса да, бул алардын тамак-ашына олуттуу мамиле жасашпайт дегенди билдирбейт. Ачуу ичке кабык пиццаны бүт буудай кабыгы же глютенсиз жасаса болот. Сыр тилимине жабышсаңыз да, пиццанын жарылуучу затына таң каласыз, бирок эч кимди таң калтырбайт.даам.

Жайгашкан жери: Оригиналдуу Park Slope рестораны бир нече жыл мурун жабылган, бирок азыркы Парк Слоптун жандуу 5-авенюсунда жайгашкан жери баштапкы казуулардагы бардык кызыктуу үй кооздугун сактап калган.. Кесимди бүтүргөндөн кийин, 5-авенюнун жээгинде жайгашкан инди дүкөндөрүндө дүкөнгө барсаңыз болот.

Баасы: Сыр кесими үчүн $2,75.

ДиФара

Ди Фара пицца
Ди Фара пицца

The Vibe: Бул Мидвуд пиццериясында линиялар көп, ал дайыма Нью-Йорктогу эң мыкты пиццериялардын тизмесин түзөт. 1960-жылдардан бери легендарлуу пицца жасоочу Доменико ДеМарко столдун артында пирожкилерди чеберчилик менен жасап келет. Кесимди күтүп жатканда аны жумушта көрүңүз.

Тилим: Жука кабыктагы пицца жеңил жана абадай болуп, үстүнө жаңы райхан куюлган. Доменико ДеМарко жарым кылымдан ашык убакыттан бери пирог жасап келаткандыктан, сыр/соустун катышын өркүндөттү.

Жайгашкан жери: Бруклинге карай бир аз алыс жерде, узак жол жүргөнүнө карабастан, ДиФара бардык пицца сүйүүчүлөрү үчүн сөзсүз түрдө барууга тийиш. Көпкө күтпөш үчүн тыныгууга аракет кылыңыз.

Баасы: Пиццанын бир кесимине $5.

Мыкты пицца Уильямсбург

Мыкты пицца
Мыкты пицца

The Vibe: Уильямсбургдагы мурдагы нан бышыруучу жайда жайгашкан үй пиццериянын дубалдары кардарлардын ою боюнча кагаз табактары менен кооздолгон.

Тилим: Кылым карыткан мештен жасалган пиццанын үстү бир райхан жалбырагынан жасалган. Жука кабык пицца көңүлүн калтырбайт жана жергиликтүү тургундар аны менен ант беришетак пицца.

Жайгашкан жери: Уильямсбургдун чок ортосунда жайгашкан, бул Бедфорд авенюсунда соода саякатынан же Ист-Ривер штатынын кооз жээгинде сейилдөөдөн кийин эң сонун аялдама.

Баасы: Жөнөкөй кесим үчүн $3,25.

Front Street Pizza

Front Street Pizza
Front Street Pizza

The Vibe: Бул кокусунан пиццерия жергиликтүү сүйүктүү болуп саналат. Өнөр жай аймагынан жогорку класстагы кондодор, галереялар, бутиктер жана ишканалардын баш калкалоочу жайына айланган бардык аймакта, бул пиццерия биздин даамыбыз менен бюджетке ылайыктуу тамактанууга эң сонун жер.

Тилим: Аларда кадимки пиццерия сунуштары бар, бирок алардын жаңы жука кабыгынан жасалган пицца (кошумчалары бар же кошулбаган) даамдуу жана толтура. Алардын ошондой эле глютенсиз варианттары бар.

Жайгашкан жери: Блоктун ылдый жагында адамдар Грималдиден дасторкон алуу үчүн тизилип турушат, бирок эгер сиз Дамбодо тез кесим жегиңиз келсе, бул жер.

Баасы: Жөнөкөй кесим үчүн $2,75.

Screamer's Pizzeria

Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria

The Vibe: Вегетариандыктар Гринпойнттун чок ортосундагы бул вегетариандык пиццерияга зыярат кылышы керек. Орундар чектелүү, андыктан көпкө созула бербеңиз.

The Slice: Screamer's ресторанынан бир кесимге буйрутма бергениңизде чыныгы сыр жебей жатканыңызды байкабай калышыңыз мүмкүн. Жаңы пицца ушунчалык даамдуу болгондуктан, анын салттуу кесим экенин билсеңиз болот. Эгер сиз декадент болгуңуз келсе, куурулган кызылча, вегетариандык ветчина жана сейтан камтыган кошумчаларга заказ кылыңыз.пепперони жана башка көптөгөн нерселер.

Жайгашкан жери: Ыңгайлуу дүкөн Гринпоинттеги Манхэттен проспектисинин боюнда жайгашкан. Вегетариандык ашканага тойгондон кийин, аймактагы дүкөндөрдү изилдеңиз.

Баасы: Жөнөкөй кесим үчүн $3

Пицца вагон

The Vibe: Белгилүү 80-жылдардын толкуну бар, дубалда ошол он жылдыктын жээктелген сын-пикирлери бар, бул сизди The Settings жыйнагында тамактанып жаткандай сезет. америкалыктар. Бул мейкиндикте фантастикалык оригиналдуу ретро виб үстөмдүк кылса да, тамак укмуштуудай таза жана Бей Риджде негизги нерсе. Орун алып, бир кесим жана кока заказ кылыңыз жана жергиликтүү тургундардын маегин угуңуз.

Тилим: Пицца сыр менен соустун эң сонун айкалышы, ал эми камыр жеңил жана кытырак болот. Балким, бул жаңы сыр менен чөптөрдүн жыты абаны толтургандыктандыр, бирок Pizza Wagon эки кесимге заказ бере албай турган жайлардын бири, анткени сиз секунданын ичинде биринчи тилимди жеп алгансыз. Алар ошондой эле татыктуу чарчы кесим кызмат кылат. Ал жерде тамактануунун эң жакшы стратегиясы экөөнө тең буйрутма берүү.

Жайгашкан жери: Бей Ридждин борборундагы 86-көчөнүн 5-проспектинде жайгашкан, 21-кылымдан бир нече кадамдар жана Бруклинин бул бөлүгүндөгү дүкөндөр менен 70-жылдары хит болгон Saturday Night Fever тасмасында чагылдырылган Верразано көпүрөсүнүн көрүнүштөрү.

Баасы: Жөнөкөй кесим үчүн $2,50.

Лейла Жонс

Лайла Джонс пицца
Лайла Джонс пицца

The Vibe: Бул кокус үй-бүлөлүк Cobble Hill ресторанында пицца, макарон, пресс-сэндвичтер жана салаттар берилет. Бөлмөлүүкороо - аба ырайы жакшы болгондо тамактануу үчүн идеалдуу жер. Пикник отургучтарын алып, бул үй-бүлөгө ыңгайлуу жерде эс алыңыз.

Тилим: Лейла Джонстун төрт бурчтуу кесими жаңы, жеңил, кытырак жана таттуу соуска ээ. Plain Jane кесими жөнөкөйлүгү менен көркөм болгону менен, сиз пепперони же козу карын кошулган кесимге буйрутма берсеңиз болот.

Жайгашкан жери: Ресторан Кобл Хиллдин чок ортосунда, Корт көчөсүндө, F поездиндеги Берген көчөсүнүн аялдамасына бир аз жөө басканда жайгашкан. Тамактанып бүткөндөн кийин, Смит көчөсүнө чейин проспекти менен басып, көптөгөн бутиктер менен таанышыңыз же Атлантиканы кесип Бруклин шаарынын борборун көздөй басыңыз.

Баасы: Жөнөкөй Джейн кесими үчүн $2,50.

Пицца жана Калзонан үйү

Image
Image

The Vibe: Бул микрорайондук пиццерия 60 жылдан ашуун убакыттан бери суу жээгин тейлеп келет. Ал 50-жылдардын башында пайда болгон ошол эле блокто дагы эле жайгашкан. Чыныгы Бруклин пиццасын көрүү үчүн токтоңуз.

Тилим: Бул жерге жергиликтүүлөр бир кесим же терең куурулган кальзон жеш үчүн келишет. Сиз сүрөтүңүздү тартсаңыз болот, бирок жөнөкөй кесимди жактыргандар үчүн сиз бул жерден алтынга тийген болушуңуз мүмкүн. Жаңы сыры жана соусу менен жыпар жыттуу калемпирдүү пицца сөзсүз түрдө жакты.

Жайгашкан жери: Кэрролл-Гарденстеги Юнион көчөсүндө жайгашкан бул аймак бир кезде италиялык анклав болгон жана 1980-жылы тартылган Айдын соккусу тасмасы тартылган, бирок акыркы жылдары өзгөргөн. Бирок ал дагы эле көптөгөн италиялык ресторандардын үйү. Көчөнүн аркы тарабында тарыхый Фердинандонун үйү жайгашканFocucceria жана жергиликтүү пицца дүкөндөрү көп. Пицца жана Кальцона үйү пиццериялардын бул өтө каныккан аймагында өзгөчөлөнүп турат. бир кесим үчүн токтоп, бирок терең куурулган calzone үчүн орун сактап. Жылуу айларда кенен короодо тамактаныңыз.

Баасы: Жөнөкөй кесим үчүн $3.

Антонионун пиццериясы

Антониостогу бир кесим
Антониостогу бир кесим

The Vibe: Бул эскирген мектеп пиццериясы элүү жылдан ашык убакыттан бери жаңы кесимдерди берип келет.

Тилим: Тилимди ар кандай кошумчалар менен толтурсаңыз же чоң эне тилимине заказ кылсаңыз да, жөнөкөй кесим сыр менен эң сонун катмарланган жана аны бүктөй аласыз (көптөгөн Жаңылар сыяктуу Йорктуктар) бул классиканы жеп жатканда.

Жайгашкан жери: Пиццерияга кирип баратканыңызда сизди тиктеген ретро белги Антонионун маанайын түзөт. Пиццерия - бул чыныгы келишим жана эгер сиз Нью-Йорктогу пиццериянын ичине эч качан кирбеген болсоңуз, бул сөзсүз түрдө сиздин маршрутуңузда болушу керек. Проспект Парктын жанындагы Флатбуш проспектисинде жайгашкан, ал ошондой эле Парк Слоптун 7-авенюсуна жакын жерде, ошондой эле Barclays Center менен Бруклин шаарынын борборуна бир аз жөө басуу.

Баасы: Жөнөкөй кесим үчүн $2,75. Бюджеттеби? Аларда 6 долларга 2 кесим жана сода ала турган атайын тамак бар.

Сунушталууда: