Канзас-Ситидеги мыкты сыра заводдору

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:44

Сыралар даам, ABV жана дистилляция процесси боюнча ар кандай болгон сыяктуу, Канзас-Ситидеги пиво заводдорунун ар бири ар кандай жана кылдаттык менен жасалган тажрыйбаны сунуштайт. Шаардын кол өнөрчүлүк сыра сахнасы ондогон жылдардан бери өнүп келе жатат, бирок акыркы бир нече жыл ичинде борбор шаар боюнча көбүрөөк спирт заводдору ачылды. Узак өмүр сүргөн жана жакшы кадыр-баркка ээ болгон дүкөндөрдөн баштап, микро сыра чыгаруучу кыймылдын алдыңкы сабында турган майда дүкөндөргө чейин, булар Канзас-Ситидеги эң мыкты пиво заводдору.

Bulvard Brewing Company

Ст. Луисте Будвайзер, Милуокиде Pabst Blue Ribbon, Канзас-Ситиде Boulevard Brewing Company бар. Канзас-Ситидеги эң белгилүү сыра компаниясы, Boulevard 1989-жылы негизделгенден бери шаардын сыра заводунун бир бөлүгү жана анын башталышы болуп саналат. Анын эң популярдуу сунуштары бул фильтрденбеген буудай сырасы, Bully Porter жана аны баштаган сыра. баары – Pale Ale. Заводду аралап көрүү керек болгон 45 мүнөттүк турга кириңиз, анын даамын татып, эс алуу борборуна барыңыз, анда Канзас-Сити шаарынын борборун толук кандуу, аба каттамдары менен көрүүгө болот.

Kansas City Bier Company

Немец стилиндеги сыраларга адистешкен Канзас-Сити Биер компаниясыкайдан тепкилесеңиз болот. Кадимки Бавариялык пиво заводдорунан кийин стилделип, аянтчада Bierhalle жана жылуу айлар үчүн, кенен отургучтары жана күнүмдүк атмосферасы бар Биергартен бар. Менюдан Бавария стилиндеги претзелдер, сырлар жана вурсттар сыяктуу салттуу немис тамактарын табыңыз. Жыл бою тандоолор: Dunkel, Hefeweizen, Helles Lager жана Pilsner. Ар бир күз, жаз, жай жана кыш мезгилинде KC Bier компаниясы сезондук тандоону чыгарат. Эгер ал бар болсо, кычкыл, жашыл түстүү але Сауэр-Вейсседен жеп көрүңүз.

Stockyards Brewing Company

Stockyards Brewing компаниясына баруу анчалык деле алыс эмес өткөнгө саякаттай сезилет. Канзас-Ситинин тарыхый Батыш түбүндө жайгашкан бул аймак бир кезде 19-кылымдын аяк ченинен баштап айыл чарбанын борбору болгон. Мал көптөн бери жок болсо да, бул аймак өзүнүн өнөр жай көрүнүшүн сактап калды жана Stockyards Brewing Company өзүнүн үйүн бир кездеги Live Stock Exchange имаратынын ичинде жасады. Маңдайкы бөлмөдө сырадан ырахат алыңыз же башка бар жана көбүнчө жергиликтүү топтордун жандуу музыкасы бар арткы бөлмөгө жеткенче узун коридордо сейилдетиңиз.

Жыртылган энбелги

Torn Label'деги жылаңач сөөк бөлмөсү сыралардын даамдарына жана сиз менен конокторуңуздун ортосунда болуп жаткан сүйлөшүүгө көңүл бурган интимдик ичүүнү камсыз кылат. Анын жыл бою сунуш кылынган түрлөрүнүн бири, House Brew, дагы бир жергиликтүү сүйүктүү Суматра Тоддинин даамын эң жакшы көргөн кофе кууруучулар тарабынан тандалган. You Mayest. Алардын сыраларынын толук жана чектелген мөөнөттүү агымдарынан тышкары, Torn Labelдин сүрөтчү сериясы жергиликтүү сүрөтчүлөр менен жупташып, өзгөчөлөнгөн долбоорлорду жаратат. Алар тамак-ашты сатпаса да, өзүңүздүн тамак-ашыңызды алып келсеңиз болот.

Кокус жаныбар

Канзас-Ситидеги Crossroads Arts районунун чок ортосунда – жүздөгөн көркөм галереялар жана студиялар жайгашкан – Casual Animal анын чыгармачыл чөйрөсү сыяктуу эле уникалдуу. Чакан партиядагы микробравакана сапатка караганда санга умтулат. Сыралар жеткиликтүүлүгүнө жараша тез-тез алмашып турат, бирок эгер сиз ошол эле учурда менюда арахис майы бар болсоңуз, ага заказ бериңиз. Casual Animal гиперлокалдык закускаларды сунуштайт, анын ичинде Green Dirt Farms популярдуу койдун сыры жана Farm to Market Bread Co. крекер. Жергиликтүү даамдарды тандап алгандан кийин, аралашма оюнуна катышыңыз.

Border Brewing Company

Жандуу эл менен ичүүнү каалагандар үчүн Border Brewing Company компаниясына барыңыз. Чакан суу бөлмөсү тез толуп, жылуу түндөр анын фасадындагы айнек гараждын эшиги ачылып, Crossroads Arts районунун желине жана үнүнө кирип кетет. Анын эң кызыктуу сыралары - бул Blip Roasters (Түндүктөн бир нече миль аралыкта жайгашкан) жергиликтүү төө буурчактарынын негизинде жасалган түтүндүү Campfire Porter, Coffee Break же какао аралаштырылган Chocolate Milk Stout сыяктуу татаал сыра. Ал эми цитрус түстүү Backyard Blonde да жакшыраак чечим болуп саналат.

Сыра заводуИмператор

Brewery Emperial'дын мейкиндиги кадимки пиво заводуна эмес, жөн гана өзүнүн сыра кайнаткан кошуна ресторанындай сезилет. Шаркутерия, кичинекей тарелкалар, тамактар жана десерттерди сунуштаган негизги бар закускаларынан тышкары толук меню менен баштаңыз. Анын эң популярдуу суусундугу - Бисквит, америкалык пале але жана англисче кошумча өзгөчө ачуунун нан гибриди. Толтургандан кийин, сырткы мейкиндик ички көрүнүштү сактап турган жерден артка жылыңыз. Пикник үстөлдөрү чогулуп, салкын болсо от жагып, кече күнү-түнү улана берет.

Strange Days Brewing Company

Srange Days Brewing Company шаардын борборун изилдөөгө чейин же андан кийин токтоп турушун кааласаңыз, трамвайга секирип, Миссури дарыясынын түштүк жээгиндеги Ривермаркет районуна барыңыз. Эң жакшы жол менен бир аз кызыктай болгон нерселерге даярданыңыз. Чай татымал базасы менен Чай Тайм Портер же шабдалы, деңиз тузу жана кориандр кошулган Джорджия On My Mind менен алардын салттуу эмес сунуштарын байкап көрүңүз. Сыранын даамын татуу мүмкүнчүлүгү ар дайым болот, бирок кээде алар хип-хоп йога классынын бир бөлүгү катары да сунушташат.

BKS Artisan Ales

Дем алыш күндөрү гана ачык жана шаардын борборунан бир нече миль түштүктө, өзүнүн кызыктуу дүкөндөрү жана ресторандары менен белгилүү болгон тарыхый Бруксид конушунда жайгашкан BKS Artisan Ales - эң сонун жер.атмосфера. Өзүңүздүн закускаңызды алып келиңиз же жергиликтүү нан жана сыр кайнатуучулардан үлгү алыңыз. Дагы бир маанилүү нерсе үчүн, жакын жердеги Flying Horse Taproom даам татуу бөлмөсүнө жалпак нандарды жеткирүү үчүн чакырууда. Рокхилл жана чегиртке менен жупташып, BKS жергиликтүү аталышы менен англисче "Милд Але" тамак-ашын тартуулайт.