Ванкуверге жакын мыкты 10 шарап заводу, BC

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 15:53

Ванкувер Британ Колумбиясынын атактуу Оканаган шарап аймагынан болгону төрт-алты сааттык аралыкта, бирок сыйлык алган салттуу жүзүм сортторунан тарта баарын саткан шарап заводдорун табуу үчүн шаардын сыртына баруунун кажети жок. жемишке негизделген башка суусундуктар.

Уюшкан турга барыңыз же унааны ижарага алыңыз (жана атайын айдоочу дайындаңыз) жана гараждык шарап заводдорун, шаардык шарап компанияларын жана Тоскан стилиндеги шарап заводдорун табуу үчүн шаардын борборуна бир сааттын ичинде барыңыз.

Ванкувердин салкын климаты ага шарап өстүрүүнүн Түштүк Францияга же Түндүк Германияга окшош шарттарын берет. Британ Колумбиясы ак шараптары менен белгилүү, ал эми Ванкувердин тегерегиндеги шарап заводдорунда ак жана газдалган шараптардын кеңири тандоосу бар.

Бул жерде шараптардын жылдызы жөн эле жүзүм эмес - шаардын айланасындагы түшүмдүү айыл чарба жерлери, өзгөчө Фрейзер өрөөнүндө көптөгөн тарыхый бакчалар жана мөмө-жемиш талаалары бар, алар черники жана клюква сыяктуу мөмөлөрдү өстүрөт.

Vancouver Urban Winery, Vancouver

Шаардын чок ортосунда, келе жаткан Railtown аймагында жайгашкан Vancouver Urban Winery тарыхый конуш имаратында жайгашкан, анда Белгард Kitchen жана Postmark Brewing кол өнөрчүлүк сыра заводу да жайгашкан. Оканагандын жүзүмдөрүн колдонуу менен жасалган VUW шарап брендинин даамын татып көрүңүз же крандагы 36 шараптын бирин тандаңыз. Шарапыңызды бир табак шаркутерия же менюдагы сезондук тамак менен жуптаңыз.

Шаардык шарап заводунун ыңгайлуу винтаждык атмосферасы бар, бул аны өзгөчө суук, жаан-чачындуу күнү идеалдуу жолугушууга айландырат. Ал шаардын салыштырмалуу "катуу" бөлүгүндө жайгашкан, андыктан таксиге отургуңуз келсе, бул аймак тынымсыз болуп баратат, бирок түнү дагы эле өзүнчө сезе аласыз.

Backyard Vineyards, Langley

Ванкувер шаарынын борборунан унаа менен бир сааттай алыстыкта жайгашкан Лангли шаарчасында жайгашкан бул сыйлыкка татыктуу шарап заводу өзүнүн атын Ванкувердин "короосунда" жайгашкан жеринен алган. 2009-жылдан бери шарап заводу жүзүмзарда өстүрүлгөн жүзүмдөн жасалган шарапты, ошондой эле Оканаган жана Фрейзер өрөөнүнүн жүзүмдөрүн камтыган аралаш шараптарды чыгарат. Аба ырайы жакшы жана күн ачык болсо, жүзүмзардын даам татуу бөлмөсүндө же беседканын астында көбүктү колдонуп көрүңүз. Жүзүмзар жыл бою, жумасына жети күн ачык.

Township 7 Vineyards & Winery, Langley

Тауншип 7 ошондой эле Лангли шаарчасында жайгашкандыктан аталган, бирок шарап өндүрүүчүнүн азыр Оканаганда жүзүмзарлары бар. Шампан стилиндеги шардонейлер жана пино-нуарлар менен белгилүү болгон Тауншип 7 Фрейзер өрөөнүндөгү түшүмдүү айыл чарба жерлери менен курчалган. Коноктор шарап заводунда сыйлыкка ээ болгон шараптардын даамын татып же көбүрөөк билүү үчүн шарап жана тамак-аш семинарына катыша алышат.жергиликтүү шараптар жана жупташуу тамактары жөнүндө.

Chaberton Estate Winery, Лангли

Ванкуверден 45 мүнөттүк аралыкта жайгашкан Chaberton Estate Winery түштүк Ланглинин 55 акр жүзүмзары. Саат 11:30да же 15:00дө шарап заводуна жалпы экскурсияга барыңыз. (аба ырайы уруксат берсе) же Bacchus Bistro'до француздардын шыктандыруусу менен жасалган ашканадан жана жүзүмзардын көрүнүшүнөн ырахат алыңыз. Жүзүмзарда жана Оканаган менен Симилкамин өрөөндөрүндө өстүрүлгөн жүзүмдөн жасалган кызыл, ак, роза жана десерт шараптарынын даамын татып көрүңүз.

Vista D'oro фермасы жана шарап заводу, Лангли

Лэнглидеги жумушчу фермада жайгашкан, ал алмаларды, мурастык помидорлорду жана жүзүмдөрдү өстүрөт, Vista D'oro Кэмпбелл өрөөнүндөгү парктын жана Golden Ears тоо кыркаларынын укмуштуудай көрүнүшүнө ээ. Farmgate дүкөнүнө жана дегустация бөлмөсүнө баш багыңыз, мисалы, пино нуар сыяктуу белгилүү түрлөрүнөн шарап заводунун эң инновациялык шарабына чейин: D'oro - маречал фох, мерлот, Vista D'oro өзгөчөлүктөргө ээ болгон жаңгак шарабы. жашыл жаңгак, жана BC бренди. Бейшембиден жекшембиге чейин саат 11:00дөн 17:00гө чейин ачык болгон Farmgate дүкөнүнөн жана дегустация бөлмөсүнөн уникалдуу белектерди алыңыз

Maan Farms Estate Winery, Эбботсфорд

Ванкуверден бир саатка жетпеген аралыкта, Maan Farms фермасынын дүкөнүндө кичинекей дегустация бөлмөсү бар, анда келгендер карагат, черники, малина, кулпунай жана ревень аралашмасы сыяктуу жемиш шараптарын татып көрө алышат. Чарбанын мөмө-жемиштерин, шараптарын колдонуу менен жасалгантаттуу жемиш шараптарынан таттуу порт сымал десерт шараптарына чейинки даамдары үчүн сыйлыктарга ээ болушту. Чарбадагы жүгөрү лабиринттеринен Рождество базарларына чейин, атүгүл эчкилер менен йогага чейин өзгөчө иш-чараларга көңүл буруңуз.

Сезондон тышкаркы иштөө сааттары жана өзгөчө иш-чаралар үчүн алдын ала чалыңыз же жекелештирилген белекке бөтөлкө энбелгисин заказ кылыңыз.

The Fort Wine Co. Winery, Лангли

Мөмө-жемиш даамын кошуу үчүн өз алдынча же коктейлдерде ичсе боло турган дасторкон жана десерт шараптарындагы, ак жана кызыл клюква жана көк бөрү сыяктуу BC эң атактуу жемиштерин татып көрүңүз. 2001-жылы негизделген шарап заводу тарыхый Форт-Лэнгли айылына жакын жайгашкан, эгер сиз шарап заводуна бара жатсаңыз, токтоп калсаңыз болот.

Лулу аралындагы шарап заводу, Ричмонд

Метро Ванкувердеги эң ири шарап заводу Ричмонддун айыл чарба жеринде жайгашкан, анда Ванкувер эл аралык аэропортун да таба аласыз. Тоскандын шыктандыруусу менен жасалган шарап заводунда изилдөө үчүн төрт дегустация бөлмөсү жана 15 акр жүзүмзары бар - ал Blossom Winery, мөмө жана муз шарап заводу катары башталган, шарап заводу кызыл жана ак жүзүм шараптарын өндүрүү үчүн кеңейтилген 7 миллион долларлык ребрендден мурун.

Pacific Breeze Winery, New Westminster

Канададагы биринчи "гарагист" (гараждык шарап заводу) Ванкувердин борборунан 20 мүнөттүк жол алыстыкта жайгашкан барган сайын хипстер шаарчасы болгон Нью-Вестминстерде жайгашкан. Жеңген кызыл жана ак шараптардын чакан партиясын сынап көрүү үчүн бул жерге барыңызбиринчи партиясы 2007-жылы чыккандан бери эл аралык сыйлыктар. Дегустациялоо бөлмөсүнө кирип, дегустациялоочу жайга баш багыңыз же шаардык шарап заводу жана бочка бөлмөсү боюнча турга алдын ала заказ кылыңыз.

Krause Berry Farms & Estate Winery, Лангли

Лэнгли мекемеси, Krause Berry Farms 70-жылдары түзүлгөн жана азыр U-пик, наабайкана, ресторан жана ашпозчу мектебинин үйү. Наабайканадан жаңы бышырылган таттуу тамактарды, шоколаддын кабыгын жана фермадагы жаңы помаданы таба аласыз.

Сиз ошондой эле Estate Winery компаниясын таба аласыз, анда ар кандай мөмө шараптарын, ошондой эле карагат шарабы жана эмен шарабы сыяктуу адаттан тыш даамдарды татып көрө аласыз.