Пуэрто-Риконун мыкты Мофонго ресторандары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:44

Мофонго, Пуэрто-Рикодогу популярдуу тамак жөнөкөйдөн укмуштууга чейин өзгөрүшү мүмкүн. Тамак туздалган, куурулган жана эзилген плантандардын негизги ингредиентинен башталат. Андан кийин алар сарымсак, чочконун эти жана бекон менен аралаштырылат да, адатта, берүүдөн мурун шарга айланат.

Бирок ошол жерден дээрлик бардык нерсе кошулган даамдар жана даярдыктар боюнча кетет. Деңиз азыктары, тоок, уй эти жана чочконун эти кошулушу мүмкүн, адатта, мофонгонун чокусунда оюкчага үйүлөт. Этти бышырылган же ар кандай соустар менен жакшыртса болот. Чексиз универсалдуу, мофонго жергиликтүү тамактардын негизи болуп саналат жана кооздолбогон, популярдуу гарнир катары да иштейт.

Пуэрто-Рикого эч кандай саякат жок дегенде жергиликтүү маданиятты, ошондой эле аралдагы башка нерселерди чагылдырган мофонгону сынабай туруп, чындап эле бүтпөйт. Бактыга жараша, Сан-Хуандын туристтик аймактарына оңой жетүүчү жерде мофонго алуу үчүн көптөгөн жерлер бар. Бул жерде шаардын жана анын айланасындагы эң мыкты мофонго ресторандары жана кафелери -- Пуэрто-Риконун коноктору үчүн мофонгонун чексиз чыгармачыл дүйнөсүнө сүңгүп чыгуу үчүн эң мыкты жана эң оңой жерлер!

Пуэрто-Рико баасын жана сын-пикирлерин TripAdvisorдан текшериңиз

Эль Жибарито, Эски Сан-Хуан

Эски Сан-Хуандагы бул Сол-стрит рестораны анын ички дизайны менен шыктанган ички жасалгасы менен сыртты алып келетачык боёлгон кошуна. Тамак-ашка келсек, бул арзан Пуэрто-Риколук креол ашканасы. Ресторан "трифонго" менен белгилүү -- таттуу плантан, маниок жана жашыл плантан аралашмасы.

Пунто де Виста, Эски Сан-Хуан

Көз карашы бар мофонго үчүн Эски Сан-Хуандагы Милано мейманканасынын чатырында жайгашкан Punto de Vistaга кайрылыңыз. Чаян жана тоок мофонго эски шаардын эң мыктыларынын бири.

Сантаелла

Сантаелла La Placita деп аталган Сантурс Баррионун Фермер базарына жакын. Ресторан Испаниянын, Индиянын жана Африканын тамак-ашынан таасирленген комида криолласы менен белгилүү. Бул жерде сүрөттөлгөн омар мофонго сураңыз. Ресторан жана базар Doubletree by Hilton San Juan жана башка Condado отелдерине жөө аралыкта.

Ми Касита, Исла-Верде

Исла-Верде конушундагы стриптиз соода борборунда жайгашкан Ми Касита аэропортуна жана Исла-Верденин пляж курортторуна жакын жайгашкандыктан, туристтер мофонго даамын таткан биринчи орунда турган абдан жергиликтүү ресторан. Ritz-Carlton San Juan, Intercontinental жана El San Juan. Мофонго чабактары алардын өзгөчө тамагы.

Океано, Кондадо

Кондадодогу Атлантика океанына караган заманбап, көп кабаттуу имаратта жайгашкан Oceano ресторанында деңиз жели менен мофонгонун даамын татыңыз. Аткаруучу ашпозчу Эрик Гонсалес өзүнүн эбегейсиз чоң чабаны мофонго кумарлануучу жемиш менен аштыазайтуу жана ошондой эле вегетариандык версиясын сунуштайт.

Молининин кафеси

Hipster Hangout Santurce - Molini's Cafe, бюджетке ылайыктуу жергиликтүү ресторан, краб, тоок жана стейк мофонго.

Orozco's, Condado

Үй-бүлөгө ылайыктуу Orozco's Кондадонун чок ортосунда жайгашкан жана мофонго дүйнөсүнө сүңгүп чыгуу үчүн жаркыраган жана шайыр жер. Алардын мофонго чабактарын чоң жалбыз мохито менен жууп алыңыз!

Кафе Манолин, Эски Сан-Хуан

Кафе Манолин 70 жылдан ашык убакыттан бери Эски Сан-Хуанда комида криолланы тейлеп келет. Кафетерия стилиндеги ресторан өтө кооз эмес, бирок тоок мофонго жана чабак мофонго эң жогорку деңгээлде. Же болбосо, классикалык Пуэрто-Рикандык пияз стейк, боор стейк, юбка стейк, груптер же чочконун котлеттору менен жашыл плантан мофонгосуна буйрутма бериңиз.

Patio del Nispero, Hotel El Convento, Эски Сан-Хуан

Бир кезде монастыр болгон жарашыктуу El Convento мейманканасында жайгашкан -- Patio del Nispero шаардын эң кооз жайларынын биринде тоок эти, юбка стейк же креветка мофонго ачык фреска менен берилет.