Лиссабондогу портту сынап көрүү үчүн мыкты жерлер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:33

Португалиянын экинчи шаары Порту порт шарабынын салттуу мекени болсо да, өлкө сунуш кылган эң сонун тамактардын даамын татуу үчүн түндүктү кыдыруунун кереги жок.

Сиз 40 жаштагы кызгылт сары май, кеч бөтөлкөдөгү винтаждык рубин, ак порт жана тоник же жогоруда айтылгандардын бардыгын кааласаңыз да, Лиссабондо коноктор жана жергиликтүү тургундар ала турган бир нече жерлер бар. Дуро өрөөнүнүн өз даамдары. Бул жерде Лиссабондогу портту сынап көрүү үчүн эң мыкты беш жер.

Солар до Виньо до Порто

Португалиянын расмий порту шарап агенттиги менен байланышы бар Solar do Vinho do Porto Лиссабондун кереметтүү жерлеринин биринин карама-каршысында, Людовик сарайынын ичинде, Баирро-Альтодогу тик басуунун же фуникулярдын үстүндө жайгашкан.

Эски модадагы тамеки чегүүчү бөлмөнү элестеткен жагымдуу, тынч чөйрө билимдүү официанттардын жана алардын чоң диапазонундагы бир нече стакан порттун бир-эки саатын өткөрүүгө эң сонун жер.

Баалар бир нече евродон башталат, бирок винтаждын айрым түрлөрүн изилдеп баштасаңыз, бир аз көбүрөөк төлөйсүз. Чектелген тамак-аш азыктарын сатып алсаңыз да, басым толугу менен портко бурулган, андыктан кийинчерээк баруу үчүн жакынкы кечки тамактануучу жайды брондоңуз. күтүүБул жерде жылуу тейлөөгө караганда кесипкөй.

Жүзүм жана Чагылгандар

Ошондой эле Bairro Alto конушунда, Grapes & Bites тоодон бир аз төмөн жайгашкан. Бул жатакана жана порт сүйүүчүлөрү үчүн дагы кызыгы, шарап бар жана ресторан. Жергиликтүү туристтик компаниялардын айрымдары порттун дегустациясын ушул жерден өткөрүшөт, андыктан кенен тандоо жана шыктануу кызматкерлери менен бул жер бир же эки стакан ылайыктуу бекемделген шарап менен жупташкан тапас стилиндеги даамдуу тамактан ырахат алуу үчүн эң сонун жер.

Grape and Bites көбүнчө кечинде жандуу музыкага ээ болуп, аны бир нече саат өткөрүүгө кызыктуу, ызы-чуулуу чөйрө түзөт. Бул жерде түнүүнү пландап жатсаңыз, көңүл буруңуз: ресторандан жана анын айланасындагы көчөлөрдөн ызы-чуу, эрте бурулууну күтпөшүңүз керек дегенди билдирет!

Энотека Чафариз до Винхо

Бул жерде саналган жерлердин ичинен Энотека Чафариз до Виньо эң кызыктуу жери. Принсип Реал конушундагы тепкичтен түшкөн кичинекей жолдун аягында табылган, ал Лиссабондун ичүүчү суунун көп бөлүгүн камсыз кылган эски суу түтүгүнүн бир бөлүгүндө жайгашкан.

Кечки тамак үчүн гана ачык, бул кичинекей жер, андыктан алдын ала ээлеп коюңуз (өзгөчө дем алыш күндөрү). Тапас стилиндеги тамактардын жана шараптардын көп түрү бар, бул аракетиңизге арзырлык.

Порт сүйүүчүлөрү үчүн эң негизгиси 10, 20, 30 жана 40 жаштагы баррель портторун сунуштаган "100 жылдык" дегустация жана төрт жупту бириктирген "радикалдуу дегустация менюсу" идиштерпорттор жана Медейра шараптары менен.

Лиссабон шарап заводу

Эгер сиз кадимки даамдануу тажрыйбасын издеп жатсаңыз, Баирро Альтодогу Лиссабон шарап заводунан башканы издебеңиз. Даамдарды онлайн ээлеп койсо болот, англис тилинде сунушталат жана жергиликтүү шаркутерия, сырлар жана кыямдар менен жупташкан.

Сизде эки дегустацияны тандоо мүмкүнчүлүгү бар: "премиум" жана "люкс". Экөө тең беш портту жана ар кандай кол өнөрчүлүк буюмдарын камтыйт, анын ичинде эң жакшы порттордон турган кымбат баалуу люкс дегустациясы, анын ичинде штопор эмес, сабакты жылытуунун салттуу ыкмасы менен ачылган винтаждык бөтөлкө. Эгер сиз жеке же жуп болуп катышып жатсаңыз, ал дегустация компаниянын 16-кылымдагы цистернасында өткөрүлөт - бул жагымдуу таасир.

Стандарттык дегустация үчүн 65 евро, ал эми люкс үчүн 150 евро төлөйсүз. Кандай болбосун, эки сааттын тегерегиндеги даамдуу портторду үйрөнүп, алардын даамын татып көрүүнү күтүңүз.

Winebar do Castelo

Эгер сиз Альфама конушунда турсаңыз, Winebar do Castelo менен таанышыңыз - аны шаардын борборундагы пейзажда үстөмдүк кылган сепилдин түбүнөн табуу оңой. Бул атайын шарап бар, жүздөгөн португал сортторун сунуштайт жана кызматкерлер сиздин каалоолоруңузга ылайыктуу портуларды айнек менен түшүндүрүп, сунуштоого абдан кубанычта.

Эт жана сыр тактайлары, эгер сиз ачуулансаңыз, жеткиликтүү же порттордон ырахат алсаңыз болот. Сиз Winebar do Castelo портуна адис катары кире албайсыз, бирок бир аз басып өткөндө ага бир топ жакын болосуз.кайра эшикке чык!