Гонконгдогу жана Макаодогу Мишлин жылдыздары бар ресторандардын тизмеси

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:32

Мишлен жылдызы менен сыйланган биринчи кытай ресторанынын үйү (азыр анын үчөө бар), Италиянын сыртында жайгашкан жалгыз үч жылдыздуу италиялык ресторан жана көчө тамак-ашы жылдыздары коюлган тамактануучу жайларда сиз чөнтөк алмаштыруу менен Мишелин эмнени билдирерин биле аласыз. Конг - Мишелин ашканасын татып көрүү үчүн мыкты жерлердин бири.

Төмөндө биз Гонконгдун бардык үч жылдыздуу Michelin ресторандарынын профилин келтиребиз жана бардык жылдыз категориялары боюнча ар бир жеңүүчүнүн атын тизмектейбиз. Үч жылдыздуу ресторандардын баары ресторандарды кайтарып жатышат, бирок бир жана эки жылдыздуу жарым ондогон жаңы аталыштар бар.

2017-жылдагы өзгөчөлүктөргө Beef Bar (бир жылдыз) кирет, анда сиз тартар тамактарынын уникалдуу менюсун жана кээ бир эң жогорку стейк таба аласыз. Башка жерде, болгону 25 орундуу 8-курстук меню тамактын сапатына жана тажрыйбанын жакындыгына көңүл бурган. Тим Хо Ван арзаныраак Michelin тамак-ашы үчүн 10 долларга жетпеген акчага өзүнүн жылдыздарын жана Дим Самдагы репутациясын сактап калган.

Гонг-Конгдогу үч жылдыздуу Мишелин ресторандары

Bo Innovation Х деп эсептешпейт Кытай ашканасы, атактуу ашпозчу Элвин Леунг кантон ашканасы менен эл аралык даамдар менен тынымсыз, бирок кылдаттык менен баш кошкондугунун аркасында бир нече жылдар бою Гонконгдогу эң мыкты ресторандардын тизмесинде биринчи орунда турат.

L'Atélier de JoelRobuchonӨчүрүлгөн жарыктар, бар стилиндеги отургучтар жана кара фондо кызыл жаркылдоо - Жоэль Робучондун заманбап француз пиязканаларынын кол тамгасы. Классикалык француз тамактарынын тапас өлчөмүндөгү бөлүктөрүн табыңыз.

Lung King HeenМишлен жылдызы менен сыйланган биринчи кытай рестораны, Лунг Кинг Хин көптөн бери Гонконг ресторандарынын пакетинин башында турат. Чоң отургучтар жана жаңы гүлдөр муну орточо кантон рестораныңызга караганда заманбап кылат, бирок меню негизинен Гуандундун салттуу тамактарынын коллекциясы менен түзүлөт.

8 1/2 Otto e Mezzo Батыш ашпозчуларынын сапаты Гонконгду өзүнө тартып, бир нече жыл мурун Отто э Меццо биринчи италиялык ашпозчу болгон. үч Мишелин жылдызын алуу үчүн Италиядан тышкары ресторан. Милан ашканасына ыктаган заманбап италиялык тамактардын менюсу артка кылчайган жок.

Суши Шикон Япон тамактары Гонконгдо абдан популярдуу, ошондуктан үч жылдыздуу Күн чыгыш өлкөсүнө арналган ресторанды табуу таң калыштуу эмес.. Эки сааттык менюлар дасторконуңузда олуттуу көрүнгөн ашпозчулар тарабынан даярдалган суши тамактарын жана грильде жасалган деңиз азыктарын кыдырууну сунуштайт.

T'ang Court Жогорку класстагы Кантон ашканасын салттуу түрдө көрүү үчүн, Танг Кортунан башканы издебеңиз. Тамактануучу бөлмөнүн кызыл жабдыктарынан баштап, куурулган эттердин классикалык коллекциясына чейин, бул жер башынан аягына чейин Гонконг.

Гонконгдогу эки жылдыздуу Мишелин ресторандары

Эмбер

Каприз

Дадделл

Форум

Кашивая

Минг Корту

Пьер

Рю Джин

Шанг сарайы

Жайкы сарай

Сун Тунг Лок

Тенку Рю Гин

Тин Лунг ХенЯн Тох Хен

Гонконгдогу бир жылдыздуу Мишелин ресторандары

Ah Yat Harbor View

Akrame

Beefbar

Celebrity Cuisine

CIAK – In The Kitchen

Épure

Fu Хо

Алтын өрөөн

Гуо Фу Лоу

Хо Хунг Ки

IM Теппаняки жана Шарап

Жардин де Джейд

Камдын куурулган казы

Лей бакчасы (Квун Тонг)

Лей бакчасы (Монг-Кок)

Лей бакчасы (Түндүк-Пойнт)

Нон нан

Man Wah

Мандарин Грилл + Бар

MIC Kitchen

ON

Pang's Kitchen

Пекин бакчасы

Ци (Ван Чай)

Сай Кунг Синг Kee

Seasons

Serge et le Phoque

Spring Moon

Суши Токами

Суши Вадатцуми

Тэйт

Тим Хо Ван (Түндүк чекит)

Тим Хо Ван (Шам Шуй По)

Тоска

VEA

Вагю Кайсеки Ден

Вагю Такуми

Yat Lok

Yat Tung Heen

Yè ShanghaiZhejiang Heen