Бруклинде жегенге эң көрүнүктүү 10 тамак

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:32

Бруклин - кулинардык жер. LA жайылып баштапкы Smorgasburg үй, жана Michelin жылдыз ресторандар; Нью-Йорктун бул бөлүгү тамактангандар үчүн бейиш. Район боюнча жаңы ресторандар өсүп жатат, бирок Бруклиндеги бардык модалуу жаңы жерлерди кыдыруудан мурун, Бруклинди атактуу кылган тамактардан тамактаныңыз. Классикалык стейк-хаустагы декаденттик тамактан эски мектеп пиццериясындагы легендарлуу чарчы кесимге чейин, Бруклинин он даамдуу тамактарын жеп көңүлүңүз калбайт.

Бул жерлерде Бруклинин тарыхынан бир аз үзүп, Бруклиндеги эски жана жаңы классикадан тамактаныңыз.

Junior's ресторанында кенже сыркейк

1950-жылдан бери адамдар Junior's ресторанына атактуу сыр тортунун кесиминен бир кесим алуу үчүн агылып келишет. Чизкейктин ондон ашык түрлөрүнөн тандаңыз, анын ичинде шайтан тамактары, кулпунай, алма күкүмдөрү же бир кесим жөнөкөй сыркейк менен таякчаңыз. Junior's cheesecake - Бруклиндеги эң белгилүү десерттердин бири жана бул даамдуу сыркейктердин бирин тиштеп алгандан кийин, алардын эмне үчүн сүйүктүү экенин түшүнөсүз. Бруклинге жете албасаңыз, кабатыр болбоңуз, онлайн заказ кылсаңыз болот. Эгер сиз дагы Бруклиндеги гастрономиялык тамактарды издеп жатсаңыз, бул жеркаалооңду кандырат. Меню классика менен толтурулган, анын ичинде матзо шар шорпосу, майдаланган боор, көкүрөк, блинтце жана сэндвичтердин тандоосу. Чизкейк үчүн орун бошотууну унутпаңыз.

Бруклин Фармациясындагы жумуртка креми

Жумуртка каймакта жумуртка жок экенин билесизби? Классикалык суусундуктун курамында сельцер, сүт, шоколад сиропу бар. Ондогон жылдар бою Бруклин классикалык жумуртка каймагы менен белгилүү болгон, аны сиз жергиликтүү сода фонтанынан же дарыканадан таба аласыз. Бул апалар жана поп дүкөндөр жабылганда, жумуртка каймак дээрлик жок болуп калды. Бактыга жараша, жумуртка каймак кайра жаралган. Бруклин Фармациясына токтоңуз, үй-бүлөгө таандык сода фонтаны, анда сиз жумурткадан жасалган кремдерди жана угуттарды ууртасаңыз болот. Кэррол Гарденстеги 1920-жылдары калыбына келтирилген бурчтагы дарыканада жайгашкан, сүйкүмдүү балмуздак салонунда ыңгайлуу тамактар да сунушталат.

L & B Spumoni бакчасындагы чарчы кесим

Бир нече жылдар бою адамдар бул сүйүктүү Бенсонхурст пиццериясына төрт бурчтуу кесим үчүн сейилдеп келишет. Ресторан чыныгы Бруклиндеги сезимдерди ойготот, ал эми жергиликтүү тургундар кызыл пикник отургучтарында сүйлөшүп, Бруклиндеги эң жакшы пиццаны жеп жатышат. Бул жер Манхэттенден жана Бруклиндеги күрөң таштан алыс эмес, бирок бул татыктуу. Кошумча плюс, эгер сиз пляжга саякатка барууну кааласаңыз, ал Кони аралынан алыс эмес. Бруклиндеги бул тамактан спумониге орун калтырууну унутпаңыз.

Радуга Багел Багел дүкөнүндө

Scot Rossilo (Williamsburg Bagel дүкөнүнүн ээси) 2016-жылдын башында асан-үсөн богелин сунуштаганда, ал дароо хит болуп калды. ESPN'де Super Bowl учурунда жана Стив Колберт менен кеч шоуда көрүлгөндөн кийин, Broad City's Abbi Jacobson жана Ilana Glazer алып баруучуну багель менен тааныштырып, аларды анимацияланган дүйнөдө сыйкырдуу сапарга чыгарып, дүкөндүн сыртында сызыктар пайда болду. Талап ушунчалык күчтүү болгондуктан, Бедфорд проспектисинин жайгашкан жерин убактылуу жабууга мажбур кылды. Бир жыл өткөндөн кийин, асан-үсөн булочка The Bagel дүкөнүндө жана Бруклиндеги башка көптөгөн дүкөндөрдө Бруклиндеги негизги азык болуп калды. Бедфорд проспектисиндеги Bagel дүкөнүндө же алардын Метрополитен проспектисинин жайгашкан жеринде чыныгы асан-үсөн багельге ээ болуңуз. Саптар дагы бар, бирок алар анчалык узун эмес. Токтоп, Скот Россиллонун («Дүйнөлүк премьера Багель сүрөтчүсү») башка чыгармаларын, анын ичинде бекон, жумуртка жана сыр рогаты, француз тост богли, крестель, «крагель» жана башка көптөгөн ойлоп табуучулук рогаткаларды жасап көрүңүз.

Питер Лугерден стейк

Эт сүйүүчүлөрү Уильямсбургдагы атактуу Питер Люгер стейкхаусунда стейк менен кечки тамактанышы керек. 1897-жылы "Карл Лугердин кафеси, бильярд жана боулинг аллеясы" деп башталган тарыхый Бруклин рестораны бир топ тарыхка ээ. Мишелин жылдыздуу ресторан Нью-Йорктогу эң жогорку рейтингдеги стейкхаустардын бири. Бруклиндеги мекеме, дубалдары жана барлары жыгач менен капталган, бул түбөлүктүү, атмосфералык стейкхаус. Бардан ичимдик заказ кылыңыз жана стейк табагын бөлүшүңүз. Резервдерсунуш кылынат, анткени ал көп жылдык жагымдуу жана этти сүйгөндөр көп жолу кайталанышат. Стейкхаус түшкү тамакка ачык. Белгилей кетсек, Питер Лугер кредиттик карталарды албайт, бирок алар дебеттик карталарды кабыл алышат.

Хот-дог Натанда

Бруклинин деңиз жээгиндеги Кони-Айленд шаарына барбай туруп, Бруклинге бара албайсыз. Ал эми Кони аралына саякат бул жүз жылдан ашык убакыттан бери ачылган бул классикалык дүкөндөн туздуу итке заказ кылмайынча бүтпөйт. Натандын ресторандар тармагы болсо да, алар Натандын Кони аралындагы жайгашкан жерине салыштырбайт. Пляждын туздуу абасын жыттап, хот-догуңузга заказ берүү үчүн кезекке туруңуз. Хот-догду сыр фрисинин бир тарабы менен жупташтырып, пляжга чейинки фантастикалык тамакка ээ болосуз. Бирок, бул классикалык тамактануу үчүн жай болушу шарт эмес, анткени Натан жыл бою ачык. Баардыгы башталган жерде оригиналдуу хот-дог жегенден кийин, тротуарды көздөй жөнөп, көрүнүктүү иштебей калган Parachute Jump аркылуу сейилдеп өтүңүз, эгер аба ырайы уруксат берсе, Wonder Wheelге миниңиз. Алардын жыл сайын өтүүчү хот-дог жеген сынагын көрүү үчүн 4-июлда Натанга барууну унутпаңыз. Эгер жетише албасаңыз, иш-чара сыналгыдан көрсөтүлөт.

Roll-n-Roaster'деги уй эти сэндвичи

Эгер сиз куурулган уй этинен жасалган бутерброд жегиңиз келсе, Бруклинин жергиликтүү жашоочулары сизди Шепсхед булуңунда жайгашкан бул классикалык ресторанга багытташат. Куурулган уй этин жебесеңиз да, бул эски мектеп тез тамактануучу рестораны сөзсүз түрдө баруу керек. Pizza жана тамактануулимонад менен жууп. Эгер бул сиздин туулган күнүңүз болсо, алар сизге дөңгөлөк айлантууга уруксат беришет (Wheel of Fortune дөңгөлөкүндөгүгө абдан окшош) бекер тамак утуп алуу үчүн. Ресторан 70-жылдардын продуктусу болуп саналат жана ал доордун маанайы дагы эле Roll-n-Roasterде сезилип турат. Ретро кызгылт сары жана сары декор менен сиз бул жерде столдо отурган Брэди Банчтын балдарын оңой элестете аласыз. Андан кийин, көчөнүн аркы өйүзүндөгү булуңдун үстүндөгү жөө көпүрөдө сейилдөө. Эскертүү, бул жерде тамактангандан кийин антацид ичүү керек болушу мүмкүн, бирок бул татыктуу. Кошумча плюс, алардын унаа токтоочу жайы бар.

Пасификанадагы Дим Самам

Күн батыш паркынын бул бөлүгүндө көптөгөн кытай ресторандары бар болсо да, Пацификанада түшкү тамак Бруклиндеги салт болуп саналат. Бул экинчи кабаттагы банкет стилиндеги чоң ресторан өзгөчөлөнүп турат жана адамдар Пасификанадагы дасторконго тизилип турушат, андыктан күтүүгө даяр болуңуз же ал жакка саат 11ге чейин жетиңиз. Тойлордун да жайы болгон атмосфералык ресторанда салттуу дим-самдын менюсу бар, ал эми шорпо пельмени жергиликтүү сүйүктүү. Арабадан жабышчаак күрүчкө буйрутма бериңиз жана салттуу дим сумдагы штапельдердин менюсунан тандаңыз. Бул күнүңүздү баштоонун эң сонун жолу. Эгерде сиз эрте туруучу эмес болсоңуз, анда дим сум кызматтары саат 15:00дө бүтөөрүнө көңүл буруңуз. Күндүз кечинде Пасификанага барып, кантондук үй-бүлөлүк стилдеги салттуу тамак-аштын белгилүү фавориттери бар Chicken Chow Mein, Egg Rolls жана Fried Rice болуп саналат.

Ди Фарадагы пицца

Сиз сыяктуу Ди Фара Пиццериясында күтүүгө каршы болбойтДоменико ДеМарко сиздин пирогуңузду жасаганын көрүңүз. Мидвуд пиццериясы легендарлуу жана адамдар Ди Фаранын атактуу пиццасынан бир кесим жеш үчүн Бруклинге терең саякат жасашат. Бул кемчиликсиздиктин тилин алуу үчүн бир саат күтүшүңүз керек болсо да, сиз ДеМаркону, столдун артындагы иш-аракетин көрө аласыз. Бруклинин айланасында ачылган көптөгөн жаңы пицца ресторандарынан айырмаланып, Ди Фара эски мектеп дүкөнүнүн маңдайкы пиццериясы жана ал Нью-Йорктогу эң мыкты кесимдердин бири менен кызмат кылаарын билбесеңиз, аны экинчи ирет карап койбоңуз. Күтпөш үчүн жумушсуз калганга аракет кылыңыз.

"Орус стилиндеги" банкет Татьянадагы кечки театрда берилди

Брайтон-Бичтеги Татьянадагы "Орус стилиндеги" банкетте көптөгөн закускалар, салаттар, уй этинен жасалган тамак, козу, десерт жана башка көптөгөн нерселер камтылган. Сиз стандарттуу банкетти же люкс үчүн чачылганды тандай аласыз. Бирок, алар укмуштуудай орус тамактарын беришсе да, кеп Татьянадагы ашканада эмес. Мунун баары Вегастагы бардык жайларга же круиздик кемелердин көңүл ачууларына атаандашкан укмуштуудай кабат шоусу жөнүндө. Брайтон Бичтеги тротуарда жайгашкан бул классикалык ресторанда ал-ла-карта тамактансаңыз болот, бирок зыярат кылуунун чыныгы жолу - бул көңүл ачуу менен коштолгон жума, ишемби же жекшемби күндөрү банкет пакетин брондоо. Кабаре кабат шоу өткөрүп жиберүүгө болбойт, ошондой эле эт жана башка этникалык сүйүктүү ассортименти болуп саналат. Костюмдуу бийчилерди көрүп, үй-бүлөлүк стилде тамактаныңыз. Эгер дем алыш күнкү кечки шоу графигиңизге туура келбесе, анда дагы эле көрө аласыздеңиз жээгиндеги ресторанда тамактанып жатканда кол булгалап, андан кийин күнгө чөмүлөт.