Напа өрөөнүндөгү Раймонд шарап заводу

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:15

Аты аны эч кимге бербейт: Raymond Vineyards алардын негиздөөчүлөрүнүн аты менен аталган Напа өрөөнүндөгү жүздөгөн башка шарап заводдорунун бирине окшош. Сиз биринчи кирген дегустация бөлмөсү да көп нерсени ачып бербейт. Бул дегустация бар жана чакан белек дүкөнү бар жагымдуу, күн тийген жай.

Башка бир нерсе болуп жатканы тууралуу биринчи ишаратыңыз, сиз кирип келе жатып алдыңкы газондон көргөн чоң, ак отургуч болушу мүмкүн. Же балким, бул дегустация бөлмөсүнүн барындагы уйдун терисинен жасалган панелдер же бир элес. коридорунун аягында неон жарык. Издөөнү улантсаңыз, Raymond Vineyards компаниясынын 21-кылымдагы чыныгы инсандыгын табасыз: ойноок, саркеч, таң калыштуу жана эң негизгиси - Напа шарап заводдорунан жан сергитерлик башкача стили.

Raymond Vineyardsдагы тажрыйба

Рэймондо ар бир дегустация бөлмөсү ар башка - жана алардын бир нечеси бар. Китепкана бөлмөсү интимдүү; анын дубалдары китептер менен эмес, шарап бөтөлкөлөрү менен капталган. Шам жанып турган баррель бөлмөсүнүн дубалдары эң акыркы винтажга толгон бочкалар.

Чоркунууга даяр болуңуз. Эгерде сиз шараптын дегустациясын Напа өрөөнүндөгү башка даам татуу бөлмөлөрүндөй болушу керек деп ойлосоңуз, анда кимдир бирөө робот сыяктуу шараптан ууртам куюп жаткан болсо, негизги дегустациялоо бөлмөсүнөн ары барбаңыз. Биз буга үндөбөйбүз. Анын ордуна, жерди айланып сейилдөө. Ар бир бурчка көз чаптырыңызбурч. Жана ачык маанайда болуңуз.

Рэймонд Винейардсындагы укмуштуу нерсе

Кристалл погребинде,Баккара кристалл люстралары неон менен жарыктандырылган ачытуу цистерналарынын арасында илинип турат. Периштелердин канатын тагынган манекен подиумдан ылдый карайт. Ал конокко келип, үйгө барууну унутуп калыптыр, болбосо сага айтышат. Кристалл погребинин Раймонддун эң популярдуу даам татуу аймагы экени таң калыштуу эмес. Бул алардын премиум шараптарынан ырахат ала турган жер гана эмес, ошондой эле визуалдык сюрприздерге бай. Жаныбарларга окшоп кийинген кичинекей шарап челектерин издеп, тилкенин артындагы роликти байкап, анан дагы эмнелерди тыгып салганын көрүңүз.

Шараптар жөнүндө эмне айтууга болот? Бул жер стили жана эч нерсеси жокбу? Жаман шараптарды жасап жаткан Напа шарап заводун табуу кыйынга турат, андыктан адегенде коноктордун тажрыйбасына баа беребиз. Муну айткандан кийин, биз көптөгөн шарап заводдорун жана Раймонд Напа шарап заводдорунда болдук, анда биз алар куюган ар бир шараптан ырахат алганбыз.

Мындан тышкары, сиз Раймонддо шарап билимин ала аласыз. Сезим коридорунда кызыл айнек мраморлордон жасалган тунук айнек идиштерди кармаган ак керамикалык колдор оңой эле Авангард сүрөтчүнүн көргөзмөсү менен жаңылышы мүмкүн. Бул андан да көп: ал мурун Раймонд шараптарында табылган татаал жыттарды сезе тургандай кылып орнотулган. Шарап жасоо жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн класска катыша аласыз же Blending Room бөлмөсүндө илимий фантастикалык көрүнгөн күмүш лабораториялык кийимдерди кийсеңиз болот, анда бир күнгө шарапчы болосуз.

Рэймонд ошондой эле толугу менен биодинамикалык шарап, стилижаратылышты урматтаган жана аны менен иштеген айыл чарбасы. Алардын негизинде, сиз анын кандайча иштээри тууралуу көбүрөөк биле аласыз. Табият театры - Напа өрөөнүндөгү эң чоң биодинамикалык дыйканчылык көргөзмөсү.

Raymond Vineyards сиз үчүн сонун болот, эгерде:

• Эгер сизге башкача жана кызыктуу жана күтүлбөгөн бир сызык менен жакса, Раймонд сиз үчүн жөн гана жер. Бул Напа өрөөнүндөгү эң адаттан тыш, кызыктуу даам татуу тажрыйбаларынын бири.
• Эгер сиз Cabernet Sauvignon шараптарын жакшы көрсөңүз, Раймонд биз татып көргөн эң сонун тамактарды жасайт.
• Эгер сиз итиңиз менен саякаттап жатсаңыз, бул төрт буттуу топтом үчүн жакшы болбойт. Итиңизди Frenchie Wineryге калтырыңыз, алар сиз бүтүргөндөн кийин chateau стилиндеги салондон кеткиси келбеши мүмкүн. Суунун даамын алуучу эсептегич жана вино бочкаларынан жасалган ит керебеттери бар жеке "люкс" бар. Жадакалса аларда ит камерасы бар, андыктан кичинекей досуңузга көз салып турсаңыз болот.
• Шарап жасоо менен көбүрөөк алектенгиңиз келсе, Шарапчыны бир күндүк программасын колдонуп көрүңүз. Сиз лабораторияга барып, шараптын даамын кантип татуу керектиги жөнүндө көбүрөөк билесиз жана аралаш кызыл шараптын компоненттерин изилдейсиз. Сиз жеке аралашманы курууга мүмкүнчүлүк аласыз. Сиз энбелги сүрөтүн берип, аны өзүңүздүн жеке "рецептиңиз" менен басып чыгарасыз жана анын бөтөлкөсүн алып үйгө барасыз.

Шараптар

Рэймонд кызыл жана ак шараптардын көп түрүн чыгарат, мында Кабернет Совиньон жана Мерлотко басым жасалат.

Башкалар эмне ойлойт

Шарап энтузиастары Raymond Vineyards компаниясынын 2012-жылы Америкадагы шарап заводу деп аташкан. Жыл. Sunset Magazine аны “Эң мыкты шарап заводу, даамдан тышкары мыкты тажрыйбалар” деп атаган.

Бул коноктордун комментарийи биз окуган сын-пикирлердин жарымын камтыйт: "Бул шарап заводу иштебей калды. Башка шарап заводдорунан ушунчалык айырмаланат." Ал эми бул калганын камтыйт: "Бул жер күлкүлүү болчу - кызгылт жарык, катуу музыка, дат баспас болоттон жасалган дубалдар жана бардык жерде Баккара хрусталы." Бул сизге жагарын же жакпагандыгын аныктоого жардам берет.

Барардан мурун эмнени билишиңиз керек

Алардын веб-сайтында ээлеп коюңуз - келээрден кеминде 30 мүнөт мурун. Алар жөндүү эмес; бул алардын дегустациялоочу бөлмө уруксатынын чектөөлөрүнүн бир бөлүгү. Мүмкүн болушунча алдын ала ээлеп коюуну сунуштайбыз.

Рэймонд боюнча биздин жалгыз даттануубуз шарап заводунун тажрыйбасы жөнүндө эмес, веб-сайтка байланыштуу. Анын стилдүү дизайны каалаган маалыматты кайдан табууга болорун аныктоону кыйындатат.

Негиздер

Напа шарап тармагында көп жылдардан кийин Рой Рэймонд 1970-жылдардын башында Raymond Vineyards компаниясын негиздеген. 2009-жылы, ал Boisset Family Estates компаниясынын бир бөлүгү болуп калды, үй-бүлөгө таандык шарап өндүрүүчүсү жана тамыры Франциянын Бургундия шаарында жайгашкан импортер. Компаниянын президенти Жан-Шарльз Бойсеттин жетекчилиги астында бул жакшы кадыр-барктуу шарап заводу чындап эле башкача, дизайны боюнча эң алдыңкы жана баруу үчүн кызыктуу нерсеге айланган. Ошол эле учурда шарапчы Стефани Путнам Раймонддун жакшы шарап жасоо салтын улантып, жакшыртты.

Жетүү

849 Zinfandel LaneСт. Хелена, CA

Көбүнчө адаттагыдайсаякат тармагында, жазуучу карап чыгуу максатында акысыз кызматтар менен камсыз болгон. Бул кароого таасир этпегени менен, TripSavvy бардык мүмкүн болуучу кызыкчылыктардын кагылышуусу толук ачыкка чыгарылат деп эсептейт. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн Этика саясатыбызды караңыз.