Париждеги, Франциядагы эң мыкты көчө тамактары жана фастфуд

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:14

Жарык шаарынын крептер сыяктуу көчөдөгү жол кире боюнча репутациясына карабастан, Парижде жогорку сапаттагы фастфудду табуу оңой эмес. Айрыкча туристтер көп келген аймактарда, күмөндүү гигиеналык эрежелер менен даярдалган жана сакталган эскирген, сагыз креп же сэндвич менен аяктап калуу коркунучу сөзсүз бар. Бактыга жараша, Париж дагы кайда барууну (жана эмнеден сактануу керектигин) билсеңиз, бүт үй-бүлө үчүн көчө тамактарынын эң сонун варианттарын сунуштайт.

Сэндвичтер, киштер жана наабайканалардын баасы

Парижде бардык сэндвичтер бирдей эмес. Париждеги жогорку сапаттагы нан бышыруучу жайдан адатта 5 еврого жетпеген даамдуу сэндвич, киш же таттуу торт сатып алсаңыз болот, ошондой эле десерт үчүн ар кандай таттуу таттууларга ээ болосуз. Каалаган чоң көчөдөн Париждин наабайканасын оңой таба аласыз жана алардын көбү жакшы бутерброд жана башка түшкү тамактарды сатат.

Жалпы эреже катары, чыныгы наабайчы болбогон көчөдө сатуучулардан салттуу бутерброд сатып алуудан качыңыз. Көбүнчө буудайды топондон жакшыраак карап көрсөңүз болот: белги Sandwichs et Boissons (сэндвичтер жана суусундуктар) же Буланжери (нан бышыруучу) сыяктуу бир нерсе айтып жатабы? Алар нан, бутерброд жана закускаларды да сатабы? Сиз көбүрөөк ыктымалсызжаңы нан жана ингредиенттерди алуу үчүн жана майонез жана тунец сыяктуу гигиеналык талаптарга жооп берген салмаларды чыныгы наабайканалардан жакшыраак иштетүү үчүн.

Крептер жана башка көчө тамактары

Эгер сиз чындап эле жакшы крепти каалап жатсаңызчы? Парижде сатуу үчүн көптөгөн даамдуу, арзан крептер бар, бирок буйрутма берүүдөн мурун жакшыларын байкаганды үйрөнүңүз. Сатуучу алдын ала даярдалган крептердин үймөгүн сактайбы, алар кайра ысытылат же нөлдөн жасалган крептер көз алдыңыздабы? Акыркысы, албетте, эң жакшы вариант (жана аны көрүү кызыктуураак). Ошондой эле жумушчу станциядагы ингредиенттерди байкап көрүңүз - алар жаңы, же соолуп, жылуу көрүнөбү? Жада калса туура сакталбаган салат жашылчалары менен помидорлор да тамак-аштан ууланууга алып келиши мүмкүн экенин унутпаңыз.

Сиз крептерди шаардын бардык булуң-бурчунан стенддерден жана ресторандардан таба аласыз жана адатта жогорудагы кеңештерди аткаруу менен жакшы менен жаманды ажырата аласыз. Көбүрөөк сунуштарды алуу үчүн Париждеги эң мыкты крептердин жана креперлердин тизмесин текшериңиз.

Көчөдөгү креп сатуучуларга акыркы кеңеш: Крепти жаңы жасашкандыктан, алардын башка акысы жакшы болот деп ойлобоңуз. Мен эскирген, шектүү көрүнгөн сэндвичтерди, хот-догдорду же киштерди татыктуу крептерди жасаган стенддерде сатылып жатканын көрдүм. Буйрутма берүүдөн мурун ар дайым көзүңүздү колдонуңуз - менюну карап эле койбоңуз.

Фалафел жана Жер Ортолук деңизинин башка адистиктери

Фалафель француз эмес болушу мүмкүн, бирок бул Париждеги эң сүйүктүү фастфуд болсо керек. Мараис районунун салттуу еврей кварталындагы Rue des Rosiers көчөсүндө бир катар ресторандар болуп калды.туристтер арасында абдан популярдуу жана жүйөлүү себептерден улам: жумшак, коюу лаваш кемчиликсиз кытырак нокот топтору менен толтурулган жана жаңы кесилген жашылчалар, тахини, хомус жана ысык соус менен толукталган. Бул фалафелдин сүйүктүү версиясы. Шаардын эң сонун варианттары жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн Париждеги эң мыкты фалафелдерге бул толук колдонмону окуңуз. №32деги L'As du Falafel эң популярдуу, бирок көчөдөгү башкалары 5 же 6 евронун тегерегинде эң сонун бутербродтарды сунушташат. Сиз ошондой эле Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers) сыяктуу наабайканаларда бабка же струдель сыяктуу идиштердин салттуу тамактарын татып алсаңыз болот.

Париждеги Жер Ортолук деңизинин дагы бир сонун варианты - Ливан тамактары. Парижде шаварма, лимон жана сарымсак тоок эти (шиш таук), фалафель, мутабал жана Ман'Уше сыяктуу деликатестерди сунуш кылган ондогон жакшы жана мыкты ливан ресторандары бар: жумшак сыр жана заатар (тимьян, кунжут) менен толтурулган колго ыргытылган ливан пиццалары., жана зайтун майы аралашмасы) же башка ингредиенттер. Отуруучу менюлар сэндвичке заказ кылуудан алда канча кымбат болушу мүмкүн, алар адатта эң сонун канааттандырарлык (жана арзан). Айрыкча, ливандык пиццалар үчүн, мен Man'ouché сунуштайм, Жорж Помпиду борборуна жакын, 66, Rue Rambuteau (Metro Rambuteau же Les Halles). Париждеги жакшы ливан ресторандарынын бул тизмеси алып кетүү жолдору бар ресторандарды камтыйт.

Париждеги индиялык жана шри-ланкалык фастфуд

Сиз кайда барарыңызды билишиңиз керек, бирок Парижде эң сонун жана арзан индиялык жана Шри-Ланкалык фастфуд бар. Бул колдонмо үчүнЛа Чапелле району/Кичинекей Шри-Ланка Шри-Ланка менен Индиядан келген даамдуу колго жасалган параталарды (кеме нан), самсаларды жана башка фастфудтарды кайда багыттоо керектигин көрсөтөт.

Париждеги көчө базарлары

Парижде даамдуу жана арзан тез тамактарды сатып алуунун дагы бир эң сонун жолу - шаардын ачык базарларынын бирине сейилдөө. Туруктуу жана убактылуу сорттогу көпчүлүк базарларда киш, бутерброд же колбаса сыяктуу аймактык өзгөчөлүктөрдү саткан бир нече стенддер бар.

• Райондор боюнча Париждеги фермерлердин базарлары
• Париж базарынын туруктуу көчөлөрүнө гид

Туристтердин капкандарынан качуу керек

Париждин кээ бир аймактарында көчө тамак-ашы көп болгон туристтик капкандар жалпысынан көңүлдү калтырат. Аларга Метро Сент-Мишель (Латын кварталы) жанындагы Ру-де-ла-Харпенин түндүк чети, Монмартрдагы Place des Tertres айланасындагы айрым сатуучулар (жана Сакр-Керди курчаган көчөлөр) жана Эйфель мунарасынын айланасындагы кээ бир стенддер кирет. Бул аймактардагы бардык көчө тамактары жаман эмес, бирок жол киренин жаңы көрүнгөнүнө жана туура иштетилип жана сакталып жатканына өзгөчө көңүл буруңуз. Шектүү болгондо бул стенддерден качыңыз.