2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:55
Таиланддык ресторандар Нью-Йоркто бардык жерде бар, бирок бул алардын бири кийинкисиндей жакшы дегенди билдирбейт. Сиз тай, жашыл карри жана ананас менен куурулган күрүч фанаттары үчүн (бизди ошол клубга кошуңуз!) - же укмуштуудан ашкан жана ачууну эңсегендериңиз үчүн - биз ар бир тайманбас жана даамдуу тиштеп жеген тамактар маанилүү экенин каалайбыз. Нью-Йорктогу эң жогорку рейтинги бар сегиз тай ресторанынын бул тизмесинен башканы издебеңиз. Бул ресторандардын көбү Манхэттенде жайгашканы менен, Квинстин көп маданияттуу кесилишинде жайгашкан бир нече ресторандар бар экенин эске алыңыз.
SriPraPhai
20 жылдан ашык убакыттан бери тай ашканасынын бул храмы шаардын ар кайсы бурчунан келген тайларды эңсеген ашпозчулар үчүн Вудсайддын, Квинс шаарынын анча-мынча зыярат кылынган бурчуна гурманддарды чакырып, зыярат кылуучу жай болуп саналат. Адегенде жергиликтүү тай коомчулугун тейлөө үчүн ачылган бул чыныгы ресторан жыл ичинде бир топ кеңейди, анын ичинде үстөлдөрү бар кенен короо бакчасы дагы кошулду.
Бирок SriPraPhaiде эч нерсе кенен эмес (ресторан өзүнүн атын тай ээси менен бөлүшөт) нукура тай баасына табити ачуучу тандоолордун ассортименти менен көп беттүү менюдай. Негизги тамак катары кесме же карри тамактарынын каалаганын жеп көрүңүз, бирок бара албайсызбаштоо үчүн суу кресс же папайя салат же жер сом менен туура эмес. Колдо да көптөгөн вегетариандык варианттар бар жана ошол татымал плиталардын ордун толтурууга жардам бере турган толук бар. Эскерте кетсек, ресторан шаршемби күндөрү жабык жана накталай акча менен гана иштейт.
Боонс байке
Бул жөнөкөй Nolita Thai рестораны тайдын креативдүү жана заманбап көрүнүшү, ойлоп табуучулук бар менюсу (пиво слушиясы, кимдир бирөө?) жана Бангкоктун жайма базарынын шыктандыруусу менен жасалган винтаждык жасалгасы үчүн мактоолорго ээ. Таиланддык Энн Редингге жана анын күйөөсү Мэтт Данзерге (экөө тең Per Se alum) таандык, бул жерде негизги басым татаал даамдарга жана жогорку сапаттагы ингредиенттерге бурулат.
Кокос сүтү жана карри негизи, үйдө жасалган жумуртка кесмеси жана жаңы куркума менен даамдалган тооктун шыйрагы бар түндүк тай стилиндеги Хао Сойди өткөрүп жибербеңиз. Кичинекей тарелкалар үчүн Mee Krob, жумуртка, чаяндар, жержаңгак жана тамаринд соусу кошулган салттуу кытырак кесме салатын жеп көргүлө, баары таттуу нандар менен аяктады, же кургатылган чаяндардын, кокостун, имбирдин аралашмасы болгон Миенг Кум дагы бир хит., жержаңгак жана чилис бетел жалбырактарына оролгон келет.
Ayada Thai
Тайланддын дагы бир Квинс Меккеси, жандуу жана ынтымактуу кичинекей Аяда Тай рестораны, Элмхерсттин алыскы конушунда, оозду сугарган жана нукура тай тамактарынын узун менюсун издегенге арзыйт. Таиланддын бардык аймактарында. Өрдөк пенанг карри же тамарин кошулган кычкыл карри сыяктуу ачуу жана татаал карриге (тер чыгарууга даярданыңыз) тойуңузчабак жана брокколи омлети.
Сомтум Дер
Жакшы минимализм дизайны жана аймактык Исан ашканасына топтолгон (Таиланддын түндүк-чыгышынан) Сомтум Дер - Бангкоктогу белгилүү ресторандын филиалы - Чыгыш кыштагындагы тайлардын баруучу жайы. Бөлүшүүгө боло турган тарелкаларда алардын өзгөчө ачуулуу папайя салаттары (эгер сиз укмуштуудай сезип жатсаңыз, ачытылган балык соусу жана тузсуз суу крабы кошулган версиясын байкап көрүңүз), гриль эт (кокос сүтүндө маринаддалган чочконун этинен жасалган шашлык сыяктуу) жана ысык шорпо (жок эмес) сыяктуу популярдуу тамактар камтылган. грильде жасалган сом балыгын сагындым).
Pure Thai Cookhouse
Үй-бүлөнүн эски рецептинен алынган үй кесмелери - бул Тозоктун ашканасынын ысык жериндеги оюндун аталышы. Кичинекей ашкана жана жөнөкөй меню менен ресторандын көлөмү жана көлөмдөрү жетишсиз. Краб эти жана куурулган чочконун эти кошулган Ратчабури жумуртка кесмесин же жука күрүч кесмесин, өрдөктүн эти жана беш жыпар жыттуу соя сорпосун камтыган Накорн-Патом шорпосун жеп көрүңүз. Даамдуу куурулган тамактар да бар.
Чао Тай
Таиланддык кулинардык сахнадагы Куинздин дагы бир кубаттуу борборлору, Элмхурсттагы кичинекей, эч нерсеси жок Чао Тай ашпозчу Ратчани Сумпатбондун ачуу ашкана чеберчилигинин аркасында өзүнчө эле баруучу жер. Даамыңызды сергиткен папайя салаты менен тай тамактарынын жалындаган чабуулуна даярдаңыз (менюда ачуу жылдызча менен белгиленген тамак-аштарга көңүл буруңуз!)ачуу таттуу чили пастасы куурулган күрүч же райхон соусунда берилүүчү Pad Duck сыяктуу өзгөчөлүктөр.
Сунушталууда:
Таиландда жеп көрүү үчүн эң мыкты тай карри тамактары
Таиландга кийинки сапарыңызда Массамандан Панангга чейин эң мыкты тай каррилерин жеп, башка эч кимге окшобогон даамга ээ болуңуз
Түндүк Жерсидеги мыкты тай ресторандары
Ачуу тамактарды эңсейсизби? Кадимки кесме оюнуңузду күчөтүү үчүн Түндүк Джерсидеги бул жогорку бааланган тай ресторандарынын бирине кириңиз
Вашингтондогу мыкты тай ресторандары, D.C
Вашингтондогу эң мыкты тай ресторандарына барууга болот, тай, карри жана башкалар
Мыкты Трибека ресторандары - Нью-Йорк шаары
Трибекадагы эң мыкты үч ресторанды окуп чыгыңыз, андан соң Нью-Йорк шаары сунуш кылган эң сонун ашканалардын айрымдарын татып көрүүгө аттаныңыз
Мыкты Түндүк Портленд Орегон ресторандары жана ресторандары
Портленд ресторанынын сахнасында аты чыгып жаткан Түндүк Миссисипи проспектисинин боюнда курсагыңызды кайдан толтурууну билип алыңыз (карта менен)
