Түндүк Жерсидеги мыкты тай ресторандары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:02

Адаттагы кесме оюнуңузду күчөткүңүз келеби? Тай тамактары күчтүү, ачуу (чындыгында, чындыгында ачуу, эгер кааласаңыз) жана кокос, лайм жана жержаңгак сыяктуу уникалдуу даамдарга толгон. Бул үчүн Таиландга, жада калса Нью-Йорк шаарына баруунун кереги жок. Түндүк Джерсиде көптөгөн даамдуу жана жогорку деңгээлдеги тай ресторандары бар. Сүйүктүүлөрүбүздүн бир нечесин чогулттук.

Топаз тай

Үч сөз: апамдын үй стилиндеги тамактары. Бул жайлуу (ооба, банкеттерде жаздыктар бар) Belleville eatery компаниясынын теги, ал эми бала, бул туурабы. Апам дайыма ресторанда болот, ал сизге чеберчилик менен даярдаган тамактан кандай ырахат алып жатканыңызды текшерүү үчүн столдон үстөлгө көчүп жүрөт. Тамак-аш кудайлык деп айтсак, бизге ишениңиз, бирок эгер сизге чындап эле далил керек болсо, New York Times гезитин карап көрүңүз.

Мыкты тамак: Mama's Love Nest Veggie Tacos (фасоль, кинза, пияз, имбирь жана лимон ширеси толтурулган кытырак вонтон-эске тако кабыктары), андан кийин Кытырак райхан Өрдөк.

Таиланд пили

Сиз Хобокенден келген Арой-D (тайча "өтө даамдуу") деген таанымал тай тамак-аш ташуучу унаасын жакшы билесиз. Верона заставасы капталдагы көчөдө жайгашкан соода борборунун ичинде жайгашкан, бирок барууга арзыйт, эгерде сиз тай тилин үйрөткөн акысыз тай тилин үйрөтүү үчүн болбосоңуз, достук күтүүчүлөрдөн ала аласыз. Спайс деңгээли"Dare", "Double Dare" жана биздин сүйүктүү "Triple Dog Dare", "Тайланддык деңгээлдеги татымал" колдонулат деген эскертүү менен толукталган. Эгер сиз ачуу тамактын күйөрманы болсоңуз, Triple үчүн жаз.

Мыкты тамак: Ка Ном Джиб (краб, креветка, тоок жана чочконун эти – кантип ката кетире аласыз?), андан кийин Краб куурулган күрүч.

Пимаан

Пимаан Бергендин эң мыкты тай рестораны сыйлыгын төрт жыл катары менен жеңип алды жана New York Times тарабынан каралып чыкты. Көбүрөөк айтышыбыз керекпи? Эгер сиз ден-соолукка пайдалуу жолду издеп жатсаңыз, бул жер сиз үчүн, анткени ал рецепттеринде май жана жаңы чөптөрдү азыраак колдонгону менен сыймыктанат.

Мыкты тамак: Краб эти куймак, андан кийин абдан ылайыктуу «Сүйүү кальмары» (анткени биз сүйүп калдык: жумшак куурулган кальмар, тоок эти жана калемпир кошулган чабактар жана ачык чили соусунда жашылчалар).

Моррис Тай

Биз ушинтип айтабыз: Моррис Тайда аймактагы эң мыкты Pad Thai бар. Бул жөн гана майдаланган жержаңгактын (столдун үстүндөгү кичинекей айнек банкалардан көбүрөөк жүктөө мүмкүнчүлүгү менен) чили менен кесмеге болгон катышы болушу мүмкүн, бул аны четине коёт.

Мыкты тамак: Куурулган тофу же Том Юм Гай шорпосу, анан сиз ойлогонсуз - Пэд Тай. Баарын "таштагы" сироптогу личи менен бүтүрүңүз.

Пенанг Малайзия жана Тай ашканасы

Пенанг биринчи кезекте малайзиялык ресторан болсо да, Роти Канаи (тооктун карриге малынган кытырак куймак) сыяктуу даамдуу спецификасы менен, анын тай классиктери комментарий бербөө үчүн өтө жакшы.күйүк. Толук бар жана кооз коктейл менюсунан ырахат алыңыз. Бизге "От менен дем берүүчү ажыдаар" - стакандагы тай даамдары - "манго нектары аралашкан чили-лайм куюлган арак жана манго инфузиясы арак" жагат.

Мыкты тамак: Эгер тай маршрутун карманып жатсаңыз, тай манго салаты, андан кийин тай базилик аралаштыргыч фрай.