Нашвиллдеги, Теннессидеги эң мыкты 9 сыра заводу

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:45

Акыркы бир нече жылдын ичинде АКШда жергиликтүү пиво заводдору пайда болуп, алар менен бирге кандайдыр бир революцияны алып келди. Кичинекей шаарлардан чоң, ызы-чуу шаарларга чейин кол өнөрчүлүк сыра сахнасы жарылып, жаңы кайнатуу үйлөрүнүн жардамы менен бир кездеги жөнөкөй жана жөнөкөй суусундуктар жөнүндө ой жүгүртүүбүздү толугу менен өзгөрттү.

Бул Нашвиллдегидей (Теннесси штаты) эч бир жерде айкын эмес, ал жерде өлкөнүн эң мыкты пиво өндүрүүчүлөрү техника жана даамы жагынан чек араны бузуп жатышат. Музыкалык шаарда жүргөндө ошол пиво заводдорунун кайсынысына барууга татыктуу экенин билип алыңыз.

Yazoo Brewing Company

Нашвиллдеги эң чоң жана эң белгилүү сыра кайнатуу компаниясы - Yazoo. Компания 2003-жылдан бери иштеп келе жатат жана бул жылдар бою ал музыкалык шаардан тышкары, абдан ишенимдүү адамдарды топтоду. Yazoo компаниясынын сезондук сыралары ар дайым анын курмандыктарын татып көрүүнү каалагандар үчүн жакшы коюм, бирок Pale Yale анын кол тамгасы болгон суусундугу болуп саналат. Жеңил жана көбүктүү суусундук шаар боюнча негизги нерсе болуп саналат жана көптөгөн жергиликтүү пабдарда жеткиликтүү. Чыныгы Yazoo тажрыйбасын көрүү үчүн, сөзсүз түрдө өзүнүн атайын бөлмөсүнө токтоңуз.

Теннесси Брю Иштери

Инновациялык жана эко-достук, Tennessee Brew Works айлана-чөйрө үчүн жакшы ыкма менен сергитүү сыра жасоо үчүн өзүнө кадыр-баркка ээ болду. Мындан тышкары, компаниянын эки кабаттуу штаб-квартирасы Нашвиллге барганда чоңдор үчүн бир нече суусундуктарды татып көрүү үчүн эң сонун жер. TBWде сиз туш боло турган эң кыйын нерсе - бул биринчи кайсы сыраны татып көрүүнү чечүү. Көбүнчө эки ондогондон ашык тандоо бар, алар ар дайым менюдагы тамак менен жакшы айкалышат, бул таң калыштуу даамдуу. Сунушталган суусундук: Country Roots күчтүү.

The Black Abbey Brewing Company

Теннесси штатынын чок ортосунда Бельгиянын даамын татуу үчүн, The Black Abbey Brewing Company компаниясына баш багыңыз, ал тез арада жергиликтүү тургундардын да, шаардын сыртындагылардын да сүймөнчүлүгүнө айланган. Эң жакшыларынын бири - бул The Rose деп аталган бельгиялык стилдеги блондинка, бирок аны сынап көрүү үчүн сиз бир аз жолдон чыгып кетүүгө даяр болушуңуз керек. Пиво заводунун аббаттык тематикалык кран үйү шаардын түштүк бөлүгүндө, Нашвиллдин борборунун ызы-чуусунан алыс жайгашкан. Бирок бул саякатка барууга татыктуу, анткени бул эң мыкты кол өнөрчүлүк сыраларынын бири.

Jackalope Brewing Company

Бардык Нашвиллдеги эң новатордук пиво заводдорунун бири, Джекалопа ар кандай уникалдуу ингредиенттерди, анын ичинде өрүк, малина жана ал тургай клен сиропун колдонгону менен белгилүү. Шаардын борборунан анча алыс эмес жерде жайгашкан Jackalope пиво заводуна – “Ден” деп аталат – оңой жетүүгө болот жана эс алууга ыңгайлуу жана жагымдуу жайды сунуштайт. ItКомпаниянын башкы кеңсесинде атайын иш-чараларды өткөрүү сейрек эмес, бирок бул жөн гана достор менен чогулуп, бир нече оюндарды ойноо жана абдан популярдуу Bearwalker але сыяктуу сонун сырадан ырахат алуу жайы.

Сакалдуу ирис кайнатуу

Жаңы Англия стилиндеги IPAлары жана Нашвиллдеги германтаундун модалуу аймагында табылган стилдүү ванна бөлмөсү менен белгилүү, Bearded Iris Brewing - Музыка Ситиге салыштырмалуу жаңы келген. 2016-жылы негизделген компания жергиликтүү кол өнөрчүлүк сыра сахнасында өз изин калтыруу үчүн көпкө созулган жок. Тайманбас даамдуу сырадан ырахат алгандар, сакалдуу ирис менюсундагы эң популярдуулардын бири болгон сулу боткосунан жасалган Lavishти татып көргүсү келет. Пиво заводу үй-бүлөлөргө да ылайыктуу болгондуктан, конокторду балдарын, иттерин, жадакалса өздөрүнүн тамак-ашын алып келүүгө үндөйт.

Czann's Brewing Company

Шаардын түштүк тарабында жайгашкан Czann's Brewing Company жөнүндө биринчи байкаган нерсе - бул кран бөлмөсү ынак, достук жана жагымдуу. Сиздин көңүлүңүздү бура турган экинчи нерсе - бул сыралардын канчалык жаңы, кытырак жана сергиткендиги. Компания сезондук сунуштарды жана бир жолку сыра ичимдиктерин камтыган айлануучу линия менен бирге популярдуу эр жүрөктөрдүн аралашмасын сунуштайт, алардын бардыгы сынап көрүүгө арзырлык. Бирок баштоо үчүн жер издеп жүргөндөр үчүн, жеңил, бирок толук даамы бар жана канааттандырарлык Czann's Blonde'ди карап көрүңүз.

Түштүк Грист Brewing

Чыгыш Нэшвилл - шаардын борборундагы бош эмес аймактан качкысы келген саякатчылар үчүн эң кооз жана модалуу жер жана бир нече жакшы кайнатуу үйлөрү бар.ошол жерде да жайгашкан. Эң мыктылардын бири Түштүк Грист, ал Нэшвилл сахнасына салыштырмалуу жаңы келген, бирок анын жогорку сапаттагы сунуштары менен таң калтырган. Ошентип, компания суроо-талапты канааттандыруу үчүн өсүп келе жаткан жана келе жаткан Улуттар аймагында экинчи орун ачууга аргасыз болду. 15+ сыра жана укмуштуудай жайлуу атмосфера менен бул жер эмне үчүн тез эле сүйүктүү болуп калганын түшүнүү оңой. IPA сүйүүчүлөрү чындап эле хоп пиводон ырахат алышат, жергиликтүү тургундардын сүйүктүү DDH Mixed Greens даамын татып көргүсү келет.

Смит жана Ленц Бринг

Чыгыш Нэшвиллдеги дагы бир негизги тамак-аш, Смит жана Ленц өзүнүн дайыма өзгөрүп туруучу менюсу менен белгилүү, ал линияга жаңы сыраларды гана киргизбестен, аларга айланадагы эң креативдүү ысымдарды берет.. Ошол сыралардын көбү. жогорку оригиналдуу, ингредиенттерди камтыган, сиз башка эч жерден таба албайсыз. Тапкыч бөлмөсү жумасына жети күн ачык жана иттерге да, балдарга да ыңгайлуу. Сунуштоо үчүн бир эле сыраны тандоо кыйын, бирок немис пильснери жергиликтүү тургундар арасында популярдуу.

Little Harpeth Brewing

Little Harpeth Brewing –– жакын жердеги дарыянын аты –– экологиялык таза болууга басым жасаган дагы бир Нэшвилл сыра заводу. Компания аймактагы эң популярдуу сыралардын айрымдарын жасайт жана анын бир катар сыраларын шаардын бардык пабдарынан жана ресторандарынан тапса болот. Кичинекей Гарпеттин шайманканасына барып, ал сыралардын кантип жасалганын көрүп, эң акыркы аралашмалардын бир нечесин көрүңүз. Эң популярдуусу - Chicken Scratch жана америкалык пилснер, өзгөчө ысык күндө сергитет жана жеңил. Нашвиллде.