Пасо Роблестеги мыкты ресторандар, Калифорния

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:37

Ал жүзүмзарлары жана зайтун бактары менен белгилүү болгонуна карабастан, бул Борбордук Калифорния шаарында жайлуу шарап барларынан тарта жайлуу барбекюге чейин көптөгөн түрдүү тамактарды таба аласыз. Тандооңузду жеңилдетүү үчүн биз Пасо Роблестин мыкты ресторандарын бир катар категориялар боюнча кыскарттык, андыктан сиз тако, пиццаны же ротисердик тоокту жактырарыңызды чечишиңиз керек.

Мыкты шарап бар: Сомм ашканасы

Шарап барасында интимдик тажрыйба алуу үчүн, Somm's Kitchen-ден эч нерсе тең келе албайт - 14 орундуу ресторан, ооз сугарган тапас өлчөмүндөгү тамактар менен шараптардан турган европалык шыктандыруучу менюсун сунуштайт. Коноктор 100дөн ашык эл аралык шарап региондорунан, анын ичинде Борбордук Жээктин көптөгөн сортторунан келген краб этуфесинен тартып шаркутерияга чейин ысык жана муздак табактардын аралашмасынан ырахат алуу үчүн тамактануучу жайдын U түрүндөгү эсептегичинин айланасына чогулушат. Ошондой эле сувенир алгысы келгендер үчүн шарап дүкөнү бар.

Мыкты сыра заводу: Firestone Walker

Firestone Walker 1996-жылы негизделген жана бүгүнкү күндө Калифорниянын төртүнчү ири кол өнөрчүлүк сыра заводу. Компания Пасо Роблестин жайгашкан жерин 2001-жылы сатып алган жана азыр ал Firestone Walker Taproom ресторанынын үйү, алп претзелдерде (чеддер сыры соусу менен берилет) жана балык жана чиптерде тамактануу үчүн эң сонун жер. Blonde Ale жана Easy Jack сессиясы IPA. Бул жандуу ички мейкиндикте ошондой эле тышта пикник аянты да бар. Кечки тамакты сыраканага экскурсия менен кошуңуз.

Пицца үчүн эң жакшы: Пасонун пицца ашканасы

Пицца, макарон жана сэндвич катары үч эселенген милдетти аткарып, Пасонун пицца ашканасы достор жана үй-бүлө үчүн эң сонун чогулуучу жай, крандагы сыра, кенен отургучтар жана кошумча көңүл ачуу үчүн видео оюндар. Тоок эти жана шпинат Флоренция пиццасы жана моцарелла, проволон жана Азияго сырлары кошулган чабактан жасалган песто пицца сыяктуу ар кандай курмандыктар менен үйүлгөн жашылча жана эт пирогдору бар. Ананас, фета жана италиялык колбаса камтыган өзүңүздүн кошумчаларыңызды да тандай аласыз.

Барбекю үчүн эң жакшы: Jeffry's Wine Country барбекю

Jeffry's Wine Country барбекюсу 2018-жылы ачылган Пасо Роблеске жакында эле кошулду, бирок анын кол тамгасы бар ышталган үч учтуу сэндвич, ышталган уй этинин төшү жана жада калса ышталган ышталган ышталган даамдуу тамактары менен тез эле репутацияга ээ болду. чочко бан-ми. Джеффридикианын Sriracha aioli жана Hoisin барбекю соусу сыяктуу бардык соустарын нөлдөн баштап жасайт жана анын эттери үчүн атайын кургак сүртүүлөр бар. Менюда Авила Бичтеги макарон жана сыр фестивалында бир нече сыйлыктарга ээ болгон бир ууч салаттар жана макарон менен сыр камтылган.

Мыкты италиялык тариф: Buona Tavola

1992-жылы Сан-Луис-Обисподо негизделген Буона Тавола он жылдан кийин Пасо Роблеске келип, азыр каймактуу песто соусунда үйдө жасалган гнокчи пельмени жана торпок этинен жасалган түндүк италиялык ашкананын тарелкаларын жасаган көрүнүктүү ресторанга айланган. марсала шарап соусунда. Шарап көп, эгер глютен оорусу бар же глютенди көтөрө албасаңыз, меню сиз үчүн.

Бешки тамак үчүн эң жакшы: түшкү тамак

Так ат коюлган Brunch дем алыш күндөрү эртең менен француз тостун же гранола мөмөсү парфетин ичип, эс алуу үчүн эң сонун жер. Кардарлардын сүйүктүүлөрүнө Флоренциянын эртең мененки пиццасы жана жашылча таколору кирет, аларды бир стакан гуава ширеси же тайманбастык менен "өзүңүздүн курган" мимоза рейси менен айкалыштыра аласыз.

Мексика тамактары үчүн эң жакшы: Балык Гаучо

Кантинадай жандуу атмосфера жана иче турган көптөгөн кол өнөрчүлүк коктейлдери менен Fish Gaucho - Пасо Роблестин жандуу ысык жери. Заманбап мексикалык тарифтердин менюсунан ырахат алыңыз, анын ичинде күнүмдүк жаңы балык тандоосу; бышырылган enchiladas омар куйругу менен толтурулганжана кол өнөрчүлүк сыр; жана Dungeness краб, куурулган жүгөрү же квиноа кошулган салаттар. Агуа фрескалары сууга сиңбегендер үчүн норма болуп саналат, бирок ал сиз каалаган маргарита болсо, анда жалапеньо-ананас, гранат жана шалфей сыяктуу бардык даамдарды таба аласыз.

Үй-бүлөлөр үчүн эң жакшы: Springside рестораны

Springside Restaurant он жылдан ашык убакыттан бери үй стилиндеги жагымдуулугу жана кеңири меню сунуштары менен үй-бүлөлөрдү өзүнө тартып келет. Кембриадагы Криксайд бакчасынын бул бутагы, батышты көздөй 40 мүнөттүк аралыкта (жана Херст сепилине чейин оңой аралыкта) эртең мененки, түшкү жана кечки тамакка Калифорниянын кулинардык ар түрдүүлүгүн чагылдырган тамактардын кеңири тандоосун сунуштайт. Ресторанда жапыз ашкана менен бирге сырткы короодо бар, анда сиз артка отуруп алып, өтүп бараткан трафикти көрө аласыз.

Фермадан столго чейин эң жакшы: Thomas Hill Organics

Калифорниянын сыйлыгынын чыныгы даамын татып көрүү үчүн сиз Пасо Роблестин Томас Хилл Органиксине баргыңыз келет, ал аймактын эң жаңы ашканасын инновациялык жолдор менен баса белгилейт. Менюнун ингредиенттеринин негизги бөлүгү жергиликтүү чарбалардан, наабайчылардан же жеткирүүчүлөрдөн келет, мисалы, бадыраң песто жана жапайы күрүч кошулган деңиз бассасы жана мезгилдерге жараша вегетариандык койчунун пирогу. Бардан Борбордук Жээк шараптарынын уникалдуу ассортиментин, ошондой эле жеке сыра менен сидрлерди тандаңыз.

Ыңгайлуу тамак үчүн эң жакшы: The Hatch Rotisserie & Bar

Шаардын борборундагы Пасо Роблестин сүйүктүү этинин тоок эти, ошондой эле түштүктөн шыктандырган тамактары жана чаян жана жарма, пименто макы жана сыр, ысык куурулган жүгөрү наны менен белгилүү. Көпчүлүк буюмдар отун отунда бышырылат, бул аларга бурбон жана вискиге бай коктейлдин менюсу менен жакшы айкалышкан түтүнүн даамын берет. Шаардын тарыхый Грейнджерс союзунун имаратында орун алган ресторанда бийик бар үстөлдөрү жана банкеттер аралашкан. Күнүмдүк атайын тамактар дүйшөмбү күндөрү куурулган тоок этинен тартып, козу этинин бейшемби күндөрүнө чейин, ал эми десерт тандоосу лаймдын жана банандан жасалган каймак пирогунун даамдуу кесиндилерин камтыйт.