Шарлотта тамак жасаганды үйрөнүү

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:32

Жарым-жартылай Джонсон жана Уэльс Кулинардык Искусство Колледжи Аптаун шаарында ачылгандыктан жана жарым-жартылай Шарлотта акыркы 10 жылда өскөндүктөн, Queen City тез арада түштүктөгү эң мыкты кулинардык багыттардын бири катары белгилүү болууда. Толук кулинардык даражага ээ болуу бир вариант болсо да, профессионалдардан бир нече трюктарды алуу үчүн көп жылдарды коротуунун кереги жок. Шарлоттада тамак бышыруу боюнча көптөгөн варианттар бар, алардын көпчүлүгүн жергиликтүү ашпозчулар же тамак-аш боюнча инструкторлор жетектейт. Эгер сиз жөн гана таттуу тамак издеп жатсаңыз, ал тургай, десерттерге гана басым жасаган класстар бар!

Шарлоттадагы мыкты ашпозчулук сабактары

Бул сабактарга катышуу үчүн эч кандай тажрыйбанын же билимдин кереги жок, жөн гана көңүл ачууну каалоо!

Харпер ресторанындагы ашпозчулук класстары

Harper's Restaurant Group компаниясынын башкы ашпозчулары айына бир жолу ишемби күнү эртең менен алардын эки жеринде, Upstream жана Mimosa Grillде сабак беришет. Харпердин башкы ашпозчулары студенттерге жандуу демонстрация учурунда үйдө тамак жасоонун ыкмаларын жана кеңештерин үйрөтүшөт, андан кийин даамдар жана үйгө алып бара турган рецепттер. Класстар ар кандай ашканаларды жана ингредиенттерди камтыйт, анын ичинде устрица менен тамак жасоо, консервалоо жана жума түнү оңой бышыруу.

Ашпозчу АлиссаАшкана

Саут-Энддеги Атертон базарында ашпозчу Алиссанын ашканасында ашпозчу класстары жаңы тамактарды жасоо өнөрүн бөлүшүүгө жана ырахат алууга багытталган. Класстар беш түрдүү чеберчилик деңгээли үчүн жеткиликтүү жана класстар 22 кишиге чейин бата алат, андыктан бул жумушчу топ куруу иш-аракети же кыздардын түнү үчүн эң сонун тандоо. Сабактар адатта жума ичинде 18:30дан 9га чейин өткөрүлөт. Ашпозчу Алисса үстөлдөрдү, проекция экранын, күйгүчтөрдү жана ингредиенттерди алып келет.

SouthPark соода борбору

SouthPark соода борборундагы Sur-la Table ар кандай темалар боюнча ашпозчулук курстарын камтыйт, анын ичинде италиялык класстар, паэла сырларын үйрөнүүнү каалагандар үчүн курстар, укмуштуудай тортторду бышыруу боюнча сабактар же жөн эле көрсөтмөлөр бар. негизги тамак жасоо көндүмдөрү.

The Cocoa Lab десерт класстары

Шаарда жайгашкан Бар-Какоа ашканасынын ичиндеги жеке класста, бул класстарга унаа токтотуучу жай жана эстелик алжапкыч кирет. Ашпозчулук боюнча сабактар адатта эртең мененки саат 9дан түшкө чейин, кээ бир күндөрү саат 14:00гө чейин сунушталат. кечки саат 5ке чейин. Көрсөтмө шоколад, какао же башка сүйүктүү десерт даамдарын камтыйт. Албетте, ар бир курстун өзгөчөлүгү - бул күндөгү чыгармалардын үлгүсүн алуу!