10 Норвегиядагы алкоголдук ичимдиктер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:32

Эгер сиз Норвегияга иш сапары менен барууну пландап жатсаңыз жана стакандарды кагып, норвег тилинде "рахмат" же skal деп жарыялоону пландап жатсаңыз, жергиликтүү барлардын биринен бурбон, ром же текила таппай калышыңыз мүмкүн. шаардагы таверналар. Эң жакшы коюмдарыңыз: aquavit (норвегияда akvavit же akevitt деп аталат), glogg же punsch.

Aquavit

Aquavit Норвегиядагы эң белгилүү алкоголдук ичимдиктердин бири. Картошкадан жана дандан алынган аквавиттин өзгөчө даамы дистилляция процессинен кийин колдонулган чөптөрдөн жана татымалдардан, негизинен каравай, фенхель же зиреден келет. Аквавит көбүнчө Рождество, Жаңы жыл жана үйлөнүү үлпөттөрү сыяктуу майрамдык чогулуштарда желет. Суусундук алтын түстө болушу мүмкүн, кээде винтажга жараша ачыктан ачык күрөңгө чейин өзгөрөт.

Мид (mjød)

Мид көптөгөн Скандинавиядагы майрамдарда тарыхый жактан маанилүү роль ойногон. Кышында ичимдик көбүнчө имбир печеньеси менен бирге ысык ичилет. Суусундуктун ачытылган кантынын көбү балдан алынат, бул ага популярдуу "бал шарабы" деген лакап атты берет.

Сидр

Норвегияда сидр муздатылган да, ысык да берилет. Негизинен алма ширесинен жасалган, жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошууга болот. Кээ бир аймактарда, суусундук да алма шарабы катары белгилүү болушу мүмкүн. Америка сидрине окшоп, норвег сидринин даярдоо процессине жана ингредиенттерине жараша ачыктан караңгыга чейин өзгөрүлүп турган алтын өңү бар.

Бренневин

Бренневин "күйгүзүүчү шарап" дегенди билдирет. Бренневин – картошкадан жана дандан жасалган күчтүү ичимдик. Ал кээде кошумча даамдарга ээ болушу мүмкүн. Brennevin күчтүү брендиге абдан окшош Скандинавия боюнча популярдуу суусундук. Анын курамында 30-38 пайыз спирт бар.

Punsch

18-кылымда Скандинавияга киргизилген "пунч" аталышы хинди тилиндеги беш деген сөздөн келип, ичимдиктин курамындагы ингредиенттердин: спирт, суу, кант, жемиш жана татымалдардын санын билдирет. Punsch ошондой эле бадам, шоколад жана банан сыяктуу экзотикалык нота кошуу үчүн ликердин жардамы менен даамдалышы мүмкүн. Ал көбүнчө кышында ысык берилет.

Сыра

Норвегияда сыра өндүрүү 1000 жылдан ашуун убакыт мурун пайда болгон. Популярдуу норвегиялык сыраларга Pilsner, өзгөчө хоп даамы бар кубарып алтын түстөгү лагер кирет; Байер, таттуу даамы менен кара малт лагери; жана Juleol жана Bokko сыяктуу күчтүүрөөк лагерлер.

Арак

Vikingfjord - Jostedalsbreen мөңгүсүнүн суусу аркылуу дистилденген норвегиялык арактын белгилүү бренди. Бренд эң мыкты арак деп табылганэл аралык шарап жана спирт коомчулугу тарабынан. Бул Норвегияда жана дүйнө жүзү боюнча бестселлер. Викингфьорд даамсыз, алкоголдун курамы 40 пайызды түзөт.

Шарап

Скандинавия аймагынын суук климатынан улам шараптын басымдуу бөлүгү Норвегияга импорттолот, бирок суусундук анча популярдуу эмес. Кара бүлдүркөндөн жасалган шарап (норвег тилинде kreking деп аталат) уникалдуу даам кошуу үчүн ар кандай чөптөр жана татымалдар менен алмаштырылган.

Мөмө сырасы

Норвегияда даярдалган жемиш сыралары дүйнө жүзү боюнча белгилүү. Популярдуу бренддер кара бүлдүркөндөн жасалган жана ар кандай жыпар жыттуу чөптөр менен даамдалган. Башка даамдарга алча, малина жана шабдаалы кирет.

Glogg

Glogg - кызыл шараптан жана ар кандай таттуу татымалдардан жасалган суусундук. Суусундук ысык берилет жана салттуу түрдө Хэллоуин жана Рождество майрамына жакын суук айларда керектелишет. Суусундуктун алкоголдук жана алкоголсуз түрүн даяр сатып алса болот. Glogg жемиш ширеси же шарап менен даярдалышы мүмкүн.