Санторинидеги Санто шарап заводуна баруу, Греция

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:26

Санториниде шараптын даамын татуу акыркы жылдары өстү жана аны Санто Шарап заводундагы кафеден жана дегустациялоо аянтынан айкын көрсөткөн эч бир жер жок. Атактуу кальдеранын бийиктигинен дүйнөлүк деңгээлдеги көрүнүш менен, бул Санторини аралындагы укмуштуу окуяларыңыз учурунда абдан баалуу аялдама.

Жайгашкан жери калдеранын башка бурчун сунуштап, күндүн батышын көрүү үчүн эң сонун жер. Бирок, эгер сиз Сантого түштөн кийин же кечинде бара турган болсоңуз, анда анын аскалардан жогору көтөрүлүшү аны бир аз шамалга алып келиши мүмкүн экенин унутпаңыз. Күн жылуу болсо да, куртка алып келгениңизге кубанычта болушуңуз мүмкүн.

Шараптар

Санторининин бардык шарап заводдору сыяктуу эле, бул жердеги бөтөлкөлөр аралдын уникалдуу өсүү шарттарынан пайда алышат. Бай вулкандык топурак бул жерде өстүрүлгөн шараптарга өзгөчө таңгак берет жана жүзүм сабагын үстөмдүк кылган шамалдан коргоого үйрөтүүнүн адаттан тыш "себет" стили да роль ойнойт. Санторини бир катар жергиликтүү сорттор менен баталанган, анын ичинде популярдуу ассиртико жүзүмүнүн арбактай кубаруусу андан жасалган шараптарга терең минералдык дозасын берет. Караңгы жагында, кочкул кызыл "вин санто" шарабы алгач чиркөөлөр үчүн чыгарылган жана анын бай таттуулугу аны идеалдуу десерт шарабы кылат.кээ бир заманбап Санторини тамак көрсөтөт. Santo ар кандай жамаат мүчөлөрүнүн бир катар шараптарын тартуулайт, андыктан тандоо кенен.

Оэнотуризм борбору

Шарап заводунда сиз Оэнотуризм борборунда Санто шарап жасоо процесси тууралуу тасманы көрө аласыз. Борбор саат 10:00дөн күн батканга чейин, апрелден ноябрга чейин ачык.

Окуялар

Чоң ачык терраса аянты бар Santo Winery шарап жана тамак-аш иш-чараларын тез-тез өткөрүп турат, анын ичинде азыр жыл сайын өтүүчү "Деңиз жээгиндеги шаарлар" шарап жана гастрономия фестивалы. Бул ошондой эле үйлөнүү үлпөттөрү жана башка иш-чаралар үчүн популярдуу жер.

Шарап жана гурман тамак-аш дүкөнү

Албетте, Санто сизди үйүңүзгө каалаган өлчөмдөгү шарап менен жөнөтүүгө кубанычта болмок. Алар Санторининин башка ар кандай адистиктери менен таңгакталган бөтөлкөдөн турган атайын комбинацияланган пакеттерди сунуштайт, анын ичинде жергиликтүү сары фава буурчагы жана атактуу суусуз томат пастасы, алар порозиялуу вулкандык топурактагы шүүдүрүм менен гана сугарылган помидордон даярдалган. (Помидорго кайдыгер карасаңыз да, бул пастага вулкандык жашылча икрасынын бир түрү катары жагасыз.)

Жетүү

Санто Шарап заводуна Фирадан жетүү оңой - жөн гана Периссага чейинки белгилерди ээрчип Фирадан түштүккө айдаңыз. Фирадан 4 км же 2,5 миль алыстыкта, сиз оң жагыңызда желек менен кооздолгон шарап заводун көрөсүз. Унаа токтоочу жай бекер. Шарап заводу кээде өзгөчө иш-чаралар үчүн жабык болот, андыктан ынануу үчүн аларга алдын ала чалсаңыз болот.