9 Популярдуу Борбордук Америка десерттери

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:21

Галлетас Мариас

g alletas Marías Борбордук Америкада популярдуу кукилер болсо да, аларды дүйнөнүн бардык жеринен тапса болот. Алар кургак, тегерек жана таттуу - Кошмо Штаттардагы Грэм крекерине окшош. Алар 1800-жылдары Англияда пайда болгон жана ханыша Викториянын экинчи уулу Альфред менен анын падыша колуктусу Мария Александровна Романованын урматына Мария печеньеси деп аталган.

Pastel de Tres Leches

Pastel de tres leches (tres leches торт, же "үч сүттөн жасалган торт") - бүтүндөй истма жеген Борбордук Америка десерти. Бул сүттүн үч түрүнө малынган цитрус губка торт: бууланган сүт, каймак жана таттуу коюлтулган сүт. Анын үстүнө безе же камкаймак менен толтурса болот. Анын келип чыгышы так болбосо да, пастел де трес леше 1940-жылдары Борбордук Америкада консерваланган сүт жеткиликтүү болгондон кийин популярдуулукка ээ болгон деп айтылат.

Банан торт

Банандык торт негизинен Белиз, Гондурас жана Коста-Рика сыяктуу өлкөлөрдүн жээктеринде кездешет. Бул банан нанын караганда жеңил жана таттуураак жана кээде муздаткыч менен кызмат кылат. Банан торту разрыхлитель менен, ал эми банан наны ачыткы менен жасалат.

Flan

Фланалтын түстүү карамель креми бүт Латын Америкасында жакты. Десерт карамелдин ордуна бал менен берилип турган Рим дооруна таандык. Испаниялыктар испан басып алуу учурунда Мексикага рецепт алып келишкен жана бул жерден ал Борбордук Америка аркылуу агып өткөн. Флан ваниль же апельсин сыяктуу ар кандай даамдарда болушу мүмкүн жана анын үстүнө көбүнчө жаңы мөмөлөр кошулат.

Arroz con Leche

Arroz con leche (сүттүү күрүч) - сүткө жана татымалдарга бышырып, күрүчтү бышырып жасалган Латын Америкасынын таттуу күрүч пудинги. Кээ бирлери кокос, корица же гвоздика сыяктуу кошумча ингредиенттерди кошот. Коста-Рикада арроз кон лече ла пура видага ылайык айыктыруучу касиетке ээ деп эсептелет.

Empanadas de Platanos

Empanadas de pátanos - Никарагуада, Сальвадордо жана Коста-Рикада табылган десерт эмпанадасы. Кондитердик азыктарды шоколад, карамель алмасы же башка таттуу жемиштер менен толтурса болот. Бирок эң кеңири тараган десерт рецепти, өзгөчө Эль-Сальвадордо- терең куурулган плантандарды жана крем сымал начинканы камтыйт.

Кокос пирогу

Кокос Борбордук Америкада, өзгөчө деңиз жээктеринде көп. Демек, кокос десерттери популярдуу болот деген түшүнүк бар. Көптөгөн кокос торттору, кокос помадасы, таблеталар (чайнатылган кокос момпосуй) жана кокос пирогу күтүлөт.

Гранизадалар

Ысык күндө гранизадага (же Панамадагы распадо) эч нерсе жетпейт. LikeКошмо Штаттардагы кар конустары, гранизадалар таттуу, түркүн түстүү сиропторго чачылган (же чыланган) кыркылган музду камтыйт. Алар, адатта, Борбордук Америкада көчө арабалардан сатылып жатат; жөн гана гранизада тазаланган муздан (hielo puro) жасалганын сураңыз.

Мөмө Smoothies

Refrescos же licuados - жемиш смузилери кандай аталышта болбосун даамдуу. Панамада бул таттуу жемиштүү суусундуктар батидос деп аталат жана көбүнчө папайя, кулпунай жана ананас менен аралаштырылат. Гватемалада, тескерисинче, жемиш коктейли жергиликтүү карамбола (жылдыз жемиш) жана гуанабана (кычкыл) менен жасалат.