Санта-Круз тоолорунда шараптын даамын татуу: Summit Road шарап заводдору

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:20

Санта-Крус тоолорунда шараптын даамын татып көрүү үчүн кайда баруу керек: Саммитке күндүк саякат

Бул жерде Түндүк Калифорнияда шараптын даамын татуу үчүн алыс баруунун кереги жок. Силикон өрөөнүндө биз Санта-Круз тоолорунда ондогон шарап заводдорунан бир нече мүнөттүн ичинде жашаганыбыз үчүн бактылуубуз.

Санта-Крус тоосунун шарап чөлкөмүндөгү 60тан ашык шарап заводдору менен шараптын даамын татуу үчүн бир күндүк саякатка кайда барууну чечиш кыйын болушу мүмкүн. Summit Road шарап заводунун маршруту бир тандоону сунуштайт, анда кеңири океан көрүнүштөрү, жүзүм дарактары менен капталган тоо пейзаждары жана кызыл жыгач токой көрүнүштөрү бар жеткиликтүү шарап заводдорунун тандоосу сунушталат.

Санта-Крус тоосунун шарап аймагы жөнүндө

Санта-Крус Тоо шарап аймагы биринчи жолу 1981-жылы аталып калганда, ал биринчи жолу Америка жүзүмчүлүк аймагы (AVA) анын негизинен тоолуу рельефи менен аныкталган. Санта-Круз тоосунун шарап чөлкөмүндө түндүктөгү Вудсайд шаарынан түштүктө Уотсонвиллге чейин 60тан ашык шарап заводдору бар. Шарап заводдору ар түрдүү рельефте жайгашкан жана алардын көбү бири-биринен алыс жайгашкандыктан, шарап даамын татуу саякатыңызды географиялык жактан уюштуруунун мааниси бар.

Summit Road, Лос-Гатосто шараптын даамын татуу үчүн кайда баруу керек

Аймактагы эң оңой шараптын даамын татуу жолдорунун бири сизди бир нече жолго алып баратЛос-Гатостогу 17-магистральдан тышкары, Summit Road боюндагы шарап заводдору. Бул күндүк саякат океандын укмуштуудай көрүнүштөрүн, жүзүмзарлар менен капталган тоо пейзаждарын жана салкын кызыл токойлор аркылуу саякаттоону сунуштайт. Тоодогу шарап заводдору кичинекей, үй-бүлөгө таандык ишканалар. Сиз ээси же шарап чыгаруучу менен дегустациялоо бөлмөсүндө даам татып жаткан болушуңуз мүмкүн.

Summit Road аймагындагы шараптын даамын татып көрүү боюнча кээ бир сунуштарды алуу үчүн жогорудагы жебелерди чыкылдатыңыз. Бул маршрут Чыгыштан Батышты көздөй жолдун боюнда уюштурулган жана ар бир шарап заводу кийинки жерден беш мүнөттүк аралыкта гана болуп, аялдамадан аялдамага жетүү оңой.

Шарап заводунун иш сааттарынын көбү мезгилге жараша өзгөрүп турат, андыктан шарап заводуна барардан мурун алардын ачык-качкын текшерип алыңыз.

Бул жергиликтүү шарап чөлкөмүнүн жана бир күндүк саякат маршруттарынын жаңы сериясынын бир бөлүгү. Башка маршрут боюнча сунуштарыңыз барбы? Мага электрондук кат жөнөтүңүз же Facebook, Twitter же Pinterest аркылуу байланышыңыз!

Loma Prieta Winery

Саякатыңызды Саммит жолунун эң четинен Loma Prieta Wineryден баштаңыз. Бийиктиги 2,600 футтан ашкан бул дөңсөөдөгү шарап заводу Монтерей булуңуна чейин жүзүмзарлар менен жабылган адырларды жана Лома Приета тоосуна чейин ылдый карап, Санта-Крус тоолорундагы эң сонун көрүнүштөрдү сунуштайт. Таң эрте Санта-Крустан коюу туман көтөрүлөт, бирок ал, адатта, түштөн кийин күйүп кетет. Учурдагы көрүнүштү көрсөткөн веб-камерасын текшериңиз.

Шарап заводу Viognier, pinot noir, merlot, cabernet souvignon жана пинотаж деп аталган уникалдуу жүзүм сортунан шараптарды жасайт. Loma Prieta Америка Кошмо Штаттарында Pinotage ири өндүрүүчүсү жана Санта-Крус тоолорунда аны өстүрүү жалгыз болуп саналат. Ээлери Эми жана Пол Кемп бул адаттан тыш жүзүмдү Түштүк Африкага барганда табышты.

Эбелкте Жаңы Орлеандагы сүрөтчү Мартин Ла Борддун ыңгайлаштырылган көркөм чыгармасы бар. Энбелгиде алар Бодо деп атаган сыйкырдуу каарман Лома Приета тоосунун үстүнөн учуп баратканда бир колунда стакан шарап кармап турат.

Шарап заводунун ичи жана сырты иттерге ыңгайлуу. Үй жаныбарлары боодо кармалышы керек.

Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Телефон: 408-353-2950.

Даам татуу сааттары: ишемби жана жекшемби, түштөн 17:00гө чейин

MJA Vineyards

MJA Vineyard's Summit Road дегустация залы кызыл дарак токоюна көмүлгөн жыгач кабина болсо да, бул жер абдан Гавайи сезимине ээ. Негиздөөчүсү Марин Артукович Гавайиден Бей-Арейага көчүп барган.

Бул Гавайи тарыхы бул шарап заводу белгилүү болгон экинчи нерсеге – алардын кофесине дем берет! Артукович Гавайиде жашаганда кофе фермасында иштеген. Ал тоолорго кол өнөрчүлөрдүн кофе кууруусуна болгон сүйүүсүн алып келди жана азыр Summit Road дегустация залында өзүнүн Кона кофесин кууруп жатат. Аптанын ичинде токтоп турсаңыз, аларды куурулган кофе жеп, эң акыркы партиясын алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болосуз.

Шарап заводунун дагы экинчи жери Санта-Круздун батыш тарабында (Ингаллс көчөсү 328-А).

MJA Vineyards - Summit Tasting Room, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Телефон: 408-353-6000.

Даам татуу сааттары:Дүйшөмбү - бейшемби, түштөн 17:00гө чейин; Жума, 14:00дөн 17:00гө чейин; Ишембиден жекшембиге чейин, түштөн 18:00гө чейин.

Wrights Station Vineyard & Winery

Wrights Station блоктогу эң жаңы шарап заводу. Шарап заводу көчөдө өскөн жүзүмдөн Шардоннай менен Пино Нуарды, ал эми көчөдөгү жүзүмзарда өстүрүлгөн жүзүмдөн Каберне Совиньонду эң сонун жасайт. Шарапчы жана ээси Дэн Локтефф 16 жылдан бери шарап жасап келет, адегенде Райтс станциясын негиздегенге чейин Санта-Круздагы Сторрс шарап заводунда.

Шарап заводу 19-кылымдагы тоолуу шаар Райтс станциясынын жана Оклендден Санта-Крузга чейинки жолдун боюндагы темир жол станциясынын атынан аталып калган.

Бул шарап заводу 1947-жылы оңдолгон ферма үйүндө кенен, жакшы жарыктандырылган дегустация бөлмөсүн жана иттерге ылайыктуу сырткы чоң короону сунуштайт.

Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. P hone: 408-560-9343.

Даам татуу сааттары: жумадан жекшембиге чейин, саат 11:00дөн 17:00

Burrell School Vineyard & Winery

Беррелл мектеби топтун эң уникалдуу жана тарыхый даам татуу бөлмөсү. Түпнуска ээси (жана аты-жөнү), Лайман Беррелл 1854-жылы эле жеринде жүзүм өстүрүп, ал Калифорнияда өстүрүлгөн биринчи коммерциялык жүзүмдөрдүн бири болгон. 1890-жылдан 1954-жылга чейин имарат бир бөлмөлүү мектеп катары иштеген.

Учурдагы ээси Дэйв Мултон бул мүлккө 1973-жылы көчүп келген жана ошондон бери бул жерде шарап жасап келет.

Шарап заводунда 20 гектар жүзүм жана100% мүлк өстүрүлгөн жүзүм сунуштайт. Бардык шараптардын мектеп темасындагы аталыштары бар, мисалы "Мугалимдер үйү" Шардоннай жана "Декандардын тизмеси" мерлот жана такси франкы аралашмасы.

Шарап заводунун дегустациялоочу бөлмөсүндө (мугалимдердин арабасынын түпкү үйү) жүзүмзардын жана дөңсөөнүн ылдый жагындагы кенен көрүнүшү бар сонун арткы балкону бар.

Мектеп үйүнүн өзү атайын иш-чаралар үчүн гана ачык, бирок аны текшерүү үчүн терезелерди карап көрсөңүз болот.

Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Телефон: 408-353-6290.

Тамактануу сааттары: бейшемби - жекшемби, 11:00дөн 17:00гө чейин

Саммит Жол аймагында кайда тамактанууга болот

Summit Road аймагы башка жамааттардан обочолонгон, андыктан бир күндү өткөргүңүз келсе, жегенге бир нерсе алып келүүнү пландаштырыңыз. Көптөгөн шарап заводдору түшкү тамактан ырахат алуу үчүн пикник жерлерин сунуштайт.

Тамак ичкенге бир нерсе алып келгенди унутуп жатасызбы? Тоодо бир гана вариант бар -- Summit Store, үй-бүлөгө таандык тоо азык-түлүк дүкөнү. Алар пикникке керектүү нерселердин бардыгын, анын ичинде бутерброд, гурман сырлары жана башка азык-түлүктөрдү, ошондой эле жергиликтүү Summit Road шарап заводунун шараптарын камтыган жакшы камдалган шараптарды камтыйт. Кичинекей айыл дүкөнү чакан коомчулуктун борбору жана жергиликтүү иш-чаралар тууралуу билдирмелер маалымат тактасында илинет.

Эгер сиз ресторан жана башка тамактануучу жайларды издеп жатсаңыз, кайра дөңсөөдөн түшүп, түндүккө Лос-Гатос шаарынын борборуна же түштүккө Санта-Круска барышыңыз керек болот.

Summit Store, 24197 Summit Road, ЛосГатос, Калифорния. Телефон: 408-353-2186

Көбүрөөк маалымат жана башка шарап заводдору

Summit Road аймагында бир нече башка шарап заводдору бар. Башка варианттарды көрүү үчүн Summit Wineries ассоциациясын жана Summit to Sea Wine Trailди караңыз.

Санта-Крус тоосундагы шарап заводдорунун толук тизмеси үчүн, Санта-Крус тоосунун шарап өстүрүүчүлөр ассоциациясынын бул колдонмосун караңыз.

The