7 Германиядагы алкоголсуз суусундуктар аракет кылууга арзыйт

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:14

Стиград көтөрүлө баштаганда, муздак немис пилснеринен өткөн сергитерлик эч нерсе жок. Бардабы, биарбактабы же дарыянын жээгинде сыра ичип жатасызбы, бул жайдын жылуу күнүнө эң сонун комплимент.

Бирок ичимдик ичпей муздагыңыз келсе, Германиянын башка жолдору бар. Сюрприз! Жакшы немис сырасынан башка ичкенге көп нерсе бар. Бул жерде Германиядагы эң жакшы алкоголсуз жайкы суусундуктардын тизмеси. Prost!

Минералдык суу

Германиянын крандагы таза суусуна шектенүү жоголуп бара жатканына карабастан, көптөгөн немецтер дагы эле бөтөлкөдөгү жана көбүктүү сууну артык көрүшөт. Немис минералдык сууларынын ар түрдүүлүгү жана спрудель (карбонация) деңгээли таң калтырат.

Сууну сүрөттөө үчүн колдонулган терминдер да бир топ башаламан болушу мүмкүн. Бул шарттар ката кетирбөөгө жардам берет.

Германиядагы бөтөлкөдөгү суу шарттары:

• ohne Kohlensäure - Карбонациясыз
• Стиллз Вассер - көбүктөр жок же бир нече
• Орто (жашыл же жашыл белгиси бар бөтөлкөлөр) - Орточо көбүкчөлөр
• Классикалык / Классикалык - Катуу газдалган

Эгер сиз ресторандан "стиллес Вассерге" заказ кылсаңыз, эс алыңызчындыгында газсыз болоруна ишендирди. Эгер крандагы сууну кааласаңыз, Leitungswasser үчүн эки жолу жана жакшы сурашыңыз керек болушу мүмкүн, бирок алар мыйзам боюнча аны тейлөөгө милдеттүү.

Club-Mate

Бир жолу Германияда жасалган, Түштүк Американын шыктандыруусу менен жасалган бул суусундук жөнүндө айрымдар гана уккан. Бүгүнкү күндө ал ар бир Spätiде сатылат жана клубга бара жаткан ар бир хиптердин колунан табылат.

Анда…бул эмне? Кофеиндүү, газдалган, Yerba Mate суусундугу, аны чай же сода деп атоого болот. Ал жумшак, чыдамдуу ызылдап, канттын салыштырмалуу аздыгын камсыз кылган жогорку кофеин (100 млге 20 мг) менен бааланат. Бул дем алыш күндөрүн бейшемби күнү кечинде баштап, жекшембиде бүтүргөндөрдүн, хакерлер коомчулугунун же бир аз алып кетүүгө муктаж болгондордун тандаган ичимдиги.

Эгер кышында суусундуксуз жашай албасаңыз, ал дагы эле жеткиликтүү, бирок ошондой эле чөптөрдүн "кышкы чыгарылышында" келет.

Эгер биринчи жолу ырахат албасаңыз, сиз жалгыз эмессиз. Суусундуктун урааны "Man gewöhnt sich daran" болжол менен "Сен ага көнүп каласың" деп которулат.

Жаңы жемиш ширеси

Жемиштин ширеси жайында эркин агып кетет. Менин сүйүктүүм Кирш (алча) менен банандын аралашмасы KiBa. Жаңы сыгылган Orangensaft (апельсин ширеси) ошондой эле фестивалдын бардык түрлөрүндө жеткиликтүү. Башка ширелер:

• Apfelsaft - алма ширеси
• Birnensaft - алмурут ширеси
• Brombeersaft -Blackberry ширеси
• Grapefruitsaft - грейпфрут ширеси
• Traubensaft (weis же рот) - ак же кызыл жүзүм ширеси
• Johannisbeersaft - учурдагы шире

Apfelschorle

Алма ширесинин (газдалган сууга аралашкан) бул кооздолгон версиясы көбүнчө балдардын коомдук иш-чараларда тандаган суусундугу болуп саналат, бирок анын бардык жерде болушу жана сергитүү даамы аны бардык курактагылар үчүн эң сонун жайкы суусундук кылат. Шорл жөн гана газдалган сууга аралашкан ширени билдирет, андыктан бул суусундуктун ар кандай версиялары бар.

Бионада

Бавариянын Остейм вор дер Рон шаарында Питер сыра заводу тарабынан чыгарылган Bionade алкоголсуз жана органикалык ачытылган жана газдалган. Ал Holunderbeere (бугун), личи, ингвер-апельсин (имбирь-апельсин) жана айва сыяктуу сорттордо болот.

Бионаданын бардык даамдарында суу, кант, арпадан алынган угут, көмүр кычкылдыгы, кальций карбонаты жана магний карбонаты бар. Ал алкоголсуз суусундуктун даамы катары эсептелген, бирок ден-соолукка пайдалуураак альтернатива.

Fassbrause

Fassbrause - немистердин газдалган суусундугунун дагы бир уникалдуу түрү. Кээ бир бренддер алкоголдук болсо да, көбү андай эмес жана суусундук жемиштерден, татымалдардан жана угут экстрактысынан жасалган. Анын аталышы "кег содасы" деп которулат жана ал чындыгында салттуу түрдө чегде сакталат. Эң кеңири таралган версиянын даамы алма сыяктуу, бирок ревень менен кулпунай популярдуу болуп баратат.

Fassbrause башында ойлоп табылганБерлин 1908-жылы жемиш (алма), чөптөр жана угуттун аралашмасы катары сыраны спиртсиз алмаштыруучу. Бирок ошондон бери бул сөз Радлер сыяктуу алкоголсуз өнүмдөрдүн же пиво аралашмаларынын кеңири спектрин билдирет.

Берлинде Rixdorfer же Spreequell тарабынан жасалган Фассбраузаны кээ бир барлардан тапса да сатып алса болот. Sportmolle (спорттук сыра) издеп, ал көп учурда сыра менен аралаштырылат. Немисче - сыраны жеңил атлетика менен аралаштыруу.

Spezi

Пиво кайнатуудагы тазалыктын катуу мыйзамдары менен белгилүү болгон өлкөдө (Reinheitsgebot) немистер сода менен сыра (Дизель) сыяктуу ар кандай нерселерди аралаштырууну каалаары таң калыштуу болушу мүмкүн. Популярдуу Spezi (кола жана апельсин содасы) бул суусундуктарды аралаштыруунун дагы бир алкоголсуз версиясы.

Эл аралык газдалган суулар да кеңири сатылат жана жөн гана Кола деп аталат.