Индианаполистеги мыкты ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:02

“Дүйнөнүн жарыш борбору” ылдамдыкты талап кылган күйөрмандарды кызыктырат, бирок Индианаполис ошондой эле Хузиердин меймандостугу менен коштолгон таң калыштуу ар түрдүү ашкананы сунуштайт. Индиананын борбору эски рецепттерден жана каджун тамактарынан заманбап этникалык ашканага чейин ар кандай каалоолорду канааттандыруу үчүн көптөгөн кызыктуу тандоолорду сунуштайт.

Мыкты Классикалык Инди: Сент-Эльмо Стейк Хаус

Шаардагы эң кадыр-барктуу ашкана, Сент-Эльмо өзүнүн кургатылган стейктери, смокинг кийген күтүүчүлөрү, чоң шарап жертөлөлөрү жана атактуу адамдарды көргөнү менен белгилүү; сүрөттөр менен капталган коридорлор жылдар бою бул ыйык ашканаларга барган көрүнүктүү конокторду сыйлашат. Бардык кечки тамактарга ылайыктуу ретро флоттун буурчак шорпосу же томат ширесинин стартери кирет, ал эми жергиликтүү тургундар легендарлуу хрен кошулган чабактардын коктейлинин биринчи чакканына биринчи жолу реакция кылып жатканын көрүп, таң калышат. Баарын Elmo Cola менен жууп салыңыз – ванилинге/Люксардо алчасы кошулган Maker's Mark'ка куюу үчүн мини айнек бөтөлкө кока.

Мыкты эртең мененки тамак: Кафе Патачу

Бул «чоңдор үчүн студенттик союздар» кардарларды калың кесимдери корица тосттору, кофе жана ойноок аты бар омлет («Бенц менен хиппи») менен сооротот.шпинат, помидор, козу карын жана фета). Келечекти ойлогон кожоюн Марта Гувер 30 жыл мурун Меридиан-Кесслер конушунда өзүнүн биринчи ордун ачканда, жергиликтүү чарбадан дасторконго тамактанууга негиз койгон. Андан бери Наполезе, Petite Chou Bistro жана Champagne Bar жана Public Greens сыяктуу бутак концепциялары менен бирге башка беш жер катталды.

Мыкты сыра залы: The Rathskeller

Индианаполисте ондогон заманбап кол өнөрчүлүк сыра заводдору менен коноктор эч качан мыкты сырадан алыс эмес. Ошентсе да, бул Rathskeller эски дүйнөлүк Bavarian чөйрөсүн, тамак-аш жана суусундуктарды сабап кыйын. Инди шаарынын борборундагы Масс-аве маданий округун орноткон тарыхый Athenaeum имаратынын ижарачысы, бул жайнаган мейкиндик ашкана жана иш-чаралар аймагы аркылуу үңкүр Келлербарга жана сейилдөөчү тамак-аш / суусундуктар, пикник столдору, пикник үстөлдөрү бар ачык бакчага агып өтөт. топтун кабыгы жана жай бою жандуу көңүл ачуу.

Мыкты кофе дүкөнү: Coat Check Coffee

Ошол эле учурда Афинаумдун батыш четинде жайгашкан бул жайлуу кафенин оригиналдуу жайгашкан жери театрдын мурунку имаратын акылмандык менен өзгөртүп койгон - сиз ойлодуңуз - пальто текшерүү бөлмөсү деталдуу жыгач жасалгасын баса белгилеген жайлуу жамааттык чогулуш орду катары. Круассандар, гранола жана башка бышырылган азыктар, ошондой эле аймактык сүт өндүрүшүнүн сүтүнөн жасалган кофе ичимдиктерин даамдаткан сироптор үйдө жасалат. Ысык же муздак сунушталган кофеиндүү латте.

Мыкты бир терезе: Индианаполис шаарынын базары

Тарыхый Индианаполис Сити базарында 40ка жакын азык-түлүк сатуучулары жана сатуучулары крептерден, претзелдерден жана шорподон баштап таттууларга, этникалык тамак-аштарга жана вегетариандык тамактарга чейин бир жерде жайгашкан. Көптөгөн варианттар менен Сити базарын ачка калтыруу мүмкүн эмес. Томлинсон таптоо бөлмөсү Индианада жасалган сыраларды гана сунуштайт. Сатып алууларыңызды мезонин деңгээлине чейин көтөрүңүз, төмөндөгү бош эмес дүкөндөрдүн көрүнүшү менен ырахат алыңыз. Же болбосо, аба ырайы жакшы болсо, шаршемби күндөрү сезондук фермерлердин базары ачылган аянтчада үстөлдү жабыңыз.

Мыкты вегетариандык ресторан: Үч сабиз

Бул шаардык базардын сатуучусу 2017-жылдын аягында Фонтан аянтындагы күнөстүү кирпичтен жасалган мейкиндикке айланып, жергиликтүү вегетариандарды сүйүнтүп, атүгүл кээ бир жырткычтарды тамактануу адаттарын кайра карап чыгууга шыктандырган. Ээси Ян Филлипс өспүрүм кезинде эттен баш тартып, сейилдеп жүрөт. Азыр ал Индиананын салттуу тамактарынын өсүмдүк негизиндеги интерпретациясын түзүү менен алек. - сейтан наггеттери жана боорсоктор, кызылча бургерлери, розмарин печеньеси жана соус же тофу жана жарма.

Мыкты эл аралык тариф: Эл аралык базар

Мурда 38-көчөдө жана Лафайетт жолунда Индианаполис автотранспортунан алыс эмес жерде жайгашкан, азыр (убактылуу) Гуион Роудда жайгашкан, Индидеги глобалдык ресторандардын эң эклектикалык коллекциясы дүйнөнүн даамын камтыйт. Бул жерде сиз ашканалар аркылуу өз мекендерин чагылдырган тамактануучу жайларды таба аласызПерунун, Япониянын, Индиянын, Пакистандын, Вьетнамдын, Кубанын, Мексиканын жана башкалар. Бир нече атайын азык-түлүк дүкөндөрү жана базарлар жегенге жарамдуу сувенирлерди карап чыгууга мүмкүнчүлүк берет.

Мыкты түшкү тамак: Milktooth

Бул мактоого арзыган түшкү тамактануу жайы 2014-жылы кайра курулган унаа оңдоочу жайда ишке киргенден бери улуттук мактоолорду (анын ичинде Джеймс Сакалдын мыкты ашпозчусу: Улуу Көлдөр номинациясын) топтоп келет. Ойлоп табуучу менюнун бир даамын, эртең мененки коктейлдерди жана эспрессо суусундуктарын жана мунун себебин түшүнүү оңой. Дем алыш күндөрү үстөлдү күтүүгө туура келет; Вирджиния проспектисинин боюндагы ресторандын жанынан өткөн Индианаполис маданий жолунда тез сейилдөө менен убакыт өткөрүңүз.

Мыкты куурулган тоок: Duke's Indy

Куурулган тоок Индианада тамаша эмес жана түштүк тарапка жакын жайгашкан бул паб татымал менен кычыраган тамактын туура аралашмасы менен өзүнүн рецептин жакшырткан. Түшкү тамакка салат жалбырагы, помидор, пияз жана туздалган бадыраң кошулган сэндвичтен сөөксүз эмчекти ала аласыз. Канаттуунун калганы кечки саат 5тен кийин менюда бир гана нерсе, мак жана сыр, Брюссел бактары жана таттуу тоттор менен үстөлүңүзгө жеткирилет. Хонки-тонктун темасына ылайык, бул мурунку музканада жандуу кантри жана блюграсс музыкалык спектаклдери да болот.

Мыкты короодо тамактануу: жарым литрлик барбекю жана сыра залы

South Broad Ripple («SoBro») линейкасына жакында толукталган, Half Liter кардарларды, балдарды жана үй жаныбарларын популярдуу короосуна караган кокусунан короодо тосуп алат. Monon Trail жолу. (Карабиндер бар, ит ээлери тынчтыкта тамактанышы үчүн үстөлдөргө боолорду таңуу үчүн - ойлонулган тийүү). Өзүнүн ата-эне рестораны Liter House менен туташтырылган, Half Liter төш, чочконун этин, тооктун жана балыктын Техас-Германия стилиндеги уникалдуу аралашмасы менен тамеки тартат. Айкалыштырылган буйрутма - бир эле учурда бир нече вариантты тандап алуунун эң жакшы жолу, анын ичинде барбекю менен жакшы ойногон жактары – туздалган бадыраңдар, жашылчалар, картошка салаты жана башкалар.

Мыкты бургер: Жумушчу адамдын досу

Кылым карыткан жана дагы деле күчтүү, бул 21+ таверна 1918-жылы ачылгандан бери көп деле өзгөргөн жок, көк жакалуу жумушчуларды ак жакалуу жетекчилерге жана алардын ортосундагы бардык адамдарга тартат. Жакшы гамбургердин сыры? Грильде уйдун этин талкалап, шнурлуу, кытырак четтери менен жука пирожкилерди алуу. Жакшыраак сыр менен кош кылып. Пияз шакекчелери, ошондой эле өзгөчө болуп саналат. Барардан мурун банкоматты басып коюңуз; Жумушчу адамдын досу накталай акчаны гана кабыл алат.

Таттуу тамактар үчүн эң жакшы: кондитер дүкөнүнүн галереясы

Таттуу тишке болгон Индиге келген коноктор десерттерге келгенде, албетте, тандоо мүмкүнчүлүгүнөн ажырабайт, бирок бул кооз SoBro наабайкана-кафеси макарондордун, печеньелердин, торттордун, круассандардын жана башкалардын кооз дисплейлерин көрсөткөн чыныгы асыл таш болуп саналат. оозду сугарган кондитерлер. Сүйкүмдүү тамактануучу жай - нан бышыруу курстары, даам татуу, ашпозчу кечки тамактар жана башка иш-чаралар үчүн популярдуу жай; Келээрки жылы шаардын борборуна жакын жердеги эски түндүк тарапта ачыла турган экинчи жерди издеңиз.

Мыкты чочконун этиTenderloin: Толкундун акыркы аты

Чочконун этинен жасалган сэндвичтер расмий эмес мамлекеттик тамак болуп саналат жана алар ар кандай формада жана өлчөмдө болот, бирок боорукер салттуу түрдө жука бышырылып, нан бышырылган жана андан соң кытырактуу кылып куурулган. Broad Ripple кыштагындагы Монон чыйырында отуруп, Plump's сэндвичтин өзгөчө популярдуу түрүн бышырып жатат. Ресторандын аты-жөнү Бобби Плумп, 1954-жылы орто мектептин штат чемпиондугун утуп алуу үчүн оюнда жеңишке жеткен легенда Hoosiers чыныгы жашоодогу баскетбол легендасы.

Мыкты коктейль-бар: The Inferno Room

Майрамдык Inferno бөлмөсү Фонтан аянтындагы кечени Папуа-Жаңы Гвинеядан келген жергиликтүү искусствонун жана артефакттардын таң калыштуу коллекциясы менен башталат. Коктейлдин менюсунда негизинен Skull & Bones, Saturn жана Aloha Felicia сыяктуу каприз чакырык белгилери бар ром негизделген тропикалык суусундуктар бар; алдын ала эскертип коюңуз - сиз акырын ууртуңуз келет, анткени бул ичимдиктер олуттуу соккуну камтыйт. Ананас менен куурулган күрүч, тоок этинен жасалган кабоб, спам слайдерлери жана кокос эмпанадалары сыяктуу даамдуу кичинекей табактар менен курсагыңызды толтуруңуз.

Эң мыкты түнү баруучу жер: Тинкер көчөсү

Күнүмдүк, бирок интимдик, Tinker Street конокторду өзгөчө учурларда тостко отурар замат газдалган шараптын үлгүлөрү менен сыйлайт. Кылдат текшерилген шарап тизмеси жана персонал сомелье мезгилдик өзгөрүп туруучу кечки тамактын менюсу үчүн эң сонун шарап жупташтыгын камсыздайт. Десерт үчүн s'more сүзмө - эң таттуу финал.