Италиянын "Туристтик Тузак" ресторандарынан кантип качса болот

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:01

Италияда жакшы тамактануу үчүн көп акча коротуунун кереги жок. Бирок арзан да, жакшы да тамактануу үчүн ресторандарды туура тандоо керек. Ошондуктан биз окурмандарды кээде Menu Turistico деп жазылган "туристтик менюдан" алыстатабыз.

Италияда туристтик меню жалпысынан толук тамактанат (көбүнчө түшкү тамак), ичимдик камтылган. Ал закусканы (антипасто) жана суу же бир стакан үй шарабы менен коштолгон биринчи же экинчи тамакты, андан кийин десертти сунуш кылышы мүмкүн. Кээ бир жерлерде аз сандагы нерселердин ичинен тандоо мүмкүнчүлүгүн берет, ал эми көпчүлүгүндө комплект меню болот - эреже катары, жөнөкөй макарон, салат жана бир стакан шарап. Шаарга же ресторан ири туристтик сайтка канчалык жакын жайгашканына жараша баалар 10-20 Еврого чейин өзгөрүшү мүмкүн (алар туристтерди башка кантип азгырат?). Бир бөтөлкө шарап менен эки кишилик түшкү тамактын баасы 60 евро жана андан жогору турган шаарларда туристтик меню абдан жакшы келишимдей көрүнөт.

Туристтик меню Италияда жей турган эң аз эсте каларлык тамактардын бирине чакыруу экенин эске албаганда, башкача айтканда, ал жаман жагынан эсте каларлык болбосо. Себеби туристтик менюну жарнамалаган ресторандар адатта шаардын эң көп зыярат кылынган бөлүктөрүндө, Колизейдин жанында жайгашкан. Римде же Венециядагы Сан-Марко аянтында. Алар түшкү тамакка жөнөкөй чечимди каалашкан жана менюларды чечүүнү каалабаган ачка, турдан чарчаган кардарлардын туруктуу агымы бар экенин билишет. Алар ошондой эле дүйшөмбү күнү 100 туристке жаман тамак беришсе да, шейшемби күнү дагы 100 жаңы турист ошол эле жаман тамакты жегенге даяр болорун билишет.

Адилеттүүлүк үчүн айтсам, туристтик менюңуздагы тамак жегенге болбойт деген мааниде "жаман" тамак болбойт. Бирок бул чоң идиште даярдалган жана буйрутма боюнча даярдалган жумшак томат соусу кошулган макарон сыяктуу арзан жана жеңил тамак болушу мүмкүн. Башка буюмдар, мисалы, лазанья, тоңдурулган, алдын ала пакеттелген жол кире болушу мүмкүн. Үй шарабы, кыязы, абдан чоң кумурадан же кутудан чыгат. Сизге тез кызмат көрсөтүлөт жана алкоголсуз суусундук, кофе же десерт сыяктуу нерселер же туристтик менюда ачык көрсөтүлбөгөн башка нерселер кошумча чыгымдалат. 10 евро туристтик менюга 4 евро десертти жана 1 евро эспрессону кошсоңуз, ал үнөмдөөлөр бууланып баштайт.

Италияда кантип туура тамактануу жана арзан тамактануу керек

Жакшы жаңылык, Италияда арзан тамак жеш үчүн арзан, жаман тамактарды жебеш керек. Туристтер жык толгон аймактарда да, банкты бузбай турган сапаттуу тамак табуу үчүн көп учурда пиццадан же негизги трассадан алысыраак бир нече көчөнү кыдырып чыгышыңыз керек.

Бул жерде сиздин көңүлүңүздү калтырбай турган арзан түшкү тамак үчүн бир нече кеңештер жана идеялар бар.

• Италиялыктарды ээрчигиле. Жергиликтүү тургундар кайда тамактанууну жакшы билишеткөп акча же убакыт коротпостон, өзгөчө түшкү тамакта. Жумуштан тыныгуу учурунда элге толгон жерлерди издеңиз.
• Тамак-аш сүрөттөрү бар менюлардан качыңыз. Туристтик меню сыяктуу эле, сунушталган тамактардын сүрөттөрү камтылган ресторандын менюсу да туристтердин тузагына түшүп калганынын белгиси. Мындан тышкары, дасторконуңузга келгенде тамакыңыз сүрөттөгүдөй болбойт.
• Бир кесим пиццаны алыңыз. Пицца таглио же тилим менен пицца - жолдо баратып түшкү тамактын даамдуу, арзан жолу. Пицца менен таглио муундарынын көбү кичинекей, бир нече орундуктар же туруп жей турган жерлери бар. Керемет эмес, бирок ишти бүтүрөт.
• Таволаны жеп көрүңүз. Тавола калда же ысык стол - бул кафетерия стилиндеги тамактануучу жай, анда сиз бир нече ысык тамактарды жана гарнирлерди, ошондой эле, адатта, муздак салаттарды да тандай аласыз. Алар, адатта, толук тамак үчүн белгиленген бааны сунушташат -көбүнчө суу менен кофе - жана тамак-аш өтө жакшы болбосо, ишенимдүү.
• Пикникке барыңыз. Адамдар Италияга анын даңктуу помидорлору, ачуу сырлары, туздуу бышырылган эттери жана ичүүгө жарамдуу шараптары үчүн агылып келишет. Анда эмне үчүн жогоруда айтылгандардын бир азын алып, пьяцца отургучунда, паркта же фонтандын тепкичинде ачык фрескада пикник өткөргөнгө эмне үчүн болбосун. Жөн гана отурууга уруксат берилген фонтан экенин текшериңиз!