Сүрөт галереясы: Тамил Надудагы Понгал фестивалынын 13 сүрөтү

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:39

Понгал Тамил Надудагы жылдын эң популярдуу фестивалы, анткени штаттын көбү айыл чарбага таянат жана жакшы өсүш үчүн күн керек. Бул Pongal сүрөт галереясында фестиваль кандай белгиленип жатканын көрүңүз.

Понгал деген эмне?

Понгал - Тамил Надудагы төрт күндүк түшүм жана ыраазычылык майрамы жана күрүчтөн жасалган тамактын аталышы. Аты-жөнү "кайнап" же "төкмө" дегенди билдирет, молчулукту жана берекени билдирет. Фестиваль жыл сайын январь айынын орто ченинде өтөт жана Макар Санкранти менен дал келет, ал күндүн түндүк жарым шарга кайтып келишинин биринчи күнүн белгилейт. Январь айында түшүм жыйноо батыш дүйнөсүндө көп кездешпесе да, Индиянын ысык жана муссондук климаты эки вегетация мезгилин камсыз кылат.

Понгал Коламды жасоо

Понгал фестивалынын биринчи күнүндө үйлөр тазаланып, жерге жөнөкөй жана түстүү күрүч унунан колам тартылат. Бул сулуу жана жагымдуу гана эмес. Ал ошондой эле понгал тамагы даярдалган ыйык аймакты аныктайт.

Понгал тамагы

Понгал тамагы Понгал фестивалынын экинчи жана эң маанилүү күнүндө бышырып, эл тойго чогулушат. Бултопурак же болот казанга сүт жана кумшекер (тазаланбаган кант) менен кайнатылган күрүчтөн жасалган. Мейиз жана кешью да кошсо болот. Ал таттуу понгал же чаккара понгал катары белгилүү.

Понгал казанын жасалгалоо

Бышыруудан мурун, Pongal казан куркума тамыры менен кооздолгон, ал кесилип, четине байланган.

Понгал фестивалы үчүн куркума сатуу

Куркума берекелүү жана жалпы жыргалчылыкты билдирет. Фестивалда өзгөчө куркума саткан сатуучуларды Тамилнадуда көрүүгө болот.

Понгал фестивалына кант камышын сатуу

Көчөдөгү сатуучулар ошондой эле Понгал майрамында Күн Кудайы Сурьяга тартуу катары жасалган кант камышын сатышат. Бул Тамил Надудагы эгиндин түшүмү.

Понгал казан даярдалууда

Коламдын аймагында понгал тамагын бышыруу үчүн от жагылат. Казан күн түз көрүнүп тургандай орнотулган.

Понгал тамак жасаган аялдар

Айылдарда понгал тамагы кээде топ менен ачык жерде бышырылат.

Понгало Понгал

Понгал тамагын бышыруудагы эң маанилүү нерсе - сүт кайнаганда. Бул "ашып кетүү" молчулукту билдирет, бул Pongal майрамынын мааниси. Эл кыйкырып,"pongalo pongal".

Понгал сунушу

Понгал тамагы даярдалгандан кийин, ал Күн Кудайына сунушталат. Тиленүүдөн кийин тамак үй-бүлө жана достор менен бөлүшүлөт.

Төмөндөгү 13 ичинен 11ге чейин улантыңыз. >

Матту Понгал

Уйлар жана букалар Матту Понгал деп аталган Понгал фестивалынын үчүнчү күнүндө өзгөчө көңүл бурушат. Бул күн талаа жумуштарын аткаруу үчүн колдонулган айыл чарба жаныбарларын кооздоп, сыйынууга арналган. Аларды көчөдө ар кандай түскө боёп, шарлар менен кооздоп жүргөнүн көрүүгө болот. Матту Понгалдын атмосферасы жакшы жана карнавалга окшош. Бата алуу үчүн ээлери тизип турган уйларды көрүү үчүн Тханжавурдагы Чоң храмга барыңыз.

Төмөндөгү 13 ичинен 12ге чейин улантыңыз. >

Жалликатту: Салттуу понгал спорту

Жалликатту – адатта Матту Понгал күнүндөгү майрамдардын бир бөлүгү болгон букаларды колго үйрөтүүчү салттуу спорт. Анда бир буканы көп адамдардын арасына коё берүү кирет, алар өгүздүн белиндеги өркөчтөн кармап, аны мүмкүн болушунча узак кармоого аракет кылышат. Бирок, Жалликатту жаныбарлардын ырайымсыздыгына каршы нааразылык акцияларынан улам акыркы жылдары талаш-тартыштарды жаратты.

Төмөндөгү 13 ичинен 13кө чейин улантыңыз. >

Пойккал Кутирай элдик бийи

Пойккал Кутирай - Тамилнаддан келген салттуу театралдык бий формасы, ал көбүнчө аткарылатPongal сыяктуу майрамдарда жана башка өзгөчө учурларда оюн-зоок катары. "Жалган буттуу ат бийи" деп аталган сүрөтчүлөр кооздолгон картон аттардын ичинде акробатика жасашат. Бийди Тханджавурдагы Маратха падышалары киргизген деп болжолдонууда.