Голвейдеги мыкты ресторандар, Ирландия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:39

Ирландиянын катаал батыш жээгинде жайгашкан Голуэй Изумруд аралынын негизги багыты. Кээ бир коноктор атактуу ат чабыш үчүн бул жайлуу университет шаарчасына агылып келишет, ал эми башкалары жандуу музыка жана паб маданияты үчүн токтошот. Анткен менен Голуэйге анын укмуштуудай ар түрдүү тамактары үчүн келгендер көбөйүүдө.

Жапон тилин каалайсызбы, вегетариандык тамактарды издеп жатасызбы же сыйлыкка татыктуу болгон ресторанда даамдуу меню менен сыйлангыңыз келеби, Голуэйде ар кандай табитке ылайыктуу нерсе бар.

Гурман тамактары үчүн: Лоам

Ашпозчу Энда МакЭвой Ирландиядагы мыкты ашпозчу наамына ээ болду жана анын Мишелин жылдыздуу ресторанында бир жолу тамактануу анын себебин билүү үчүн жетиштүү. McEvoy Ирландиянын батышынан келген ингредиенттерди гана колдонууга ишенет (маринаддалган розалар жана жапайы сарымсак уруктары деп ойлойм). идиштер кайсы бир күнү булак болушу мүмкүн көз каранды болгондуктан, меню дайыма өзгөрүп турат. Лоамдын таасирдүү шарап жертөлөсүндөгү бөтөлкө менен жети же тогуз тамактан турган дегустация менюсунан акырындык менен даам татып көрүү үчүн үстөлдү ээлеп коюңуз.

Суши үчүн: Wa Café

Ирландияда балыкты дайыма кууруп, чипсы менен берүү керек эмес. Wa Café - салттуу тамактарды жасоо үчүн жергиликтүү азыктарды колдонгон сонун ресторантехникалар. Тамари (жапон соя соусу) менен жасалган жана балырларга оролгон Ахилл аралынын ышталган скумбрия ролдорун колдонуп көрүңүз. Суши боюнча дагы бир жергиликтүү бурмалоо үчүн, терияки тоок эти жана пияз кошулган рулет макиге заказ бериңиз. Нигири менен маки эң мыкты деңиз азыктарынын негизинде күн сайын алмашып турат.

Бургерлер үчүн: The Dáil

Ыймандуу бар шартында эң сонун тамак издеп жатасызбы? Даил Барга барыңыз. Негизги иш-чарага өтүүдөн мурун чили каламари шакекчелери же эчки сыры менен баштаңыз: гриль. Сиз куурулган тоок же грильде бышырылган стейк ала аласыз, бирок гамбургерлер чындыгында Голуэйдеги эң мыктылардын бири. Эмне алууну чече албай жатасызбы? Жергиликтүү уй эти, бекон жана чеддар менен коштолгон Коннемара стейкхаус бургерин карап көрөлү.

Эртең мененки тамакка: Gourmet Tart Co

Алты башка жери бар, Gourmet Tart Company таттуулар жана тамактануу үчүн Голуэйдеги негизги нерсе. Бирок, бул Салтхиллдеги 70 орундуу кафе эң даамдуу эртең мененки тамакты берет. Толук ирландиялык - rashers, ирландиялык колбаса, жумуртка, пудинг жана куурулган картошка - легендарлуу. Эгер эт жебесеңиз, вегетариандык эртең мененки тамак да укмуштуудай болот. Бул тамакка буйрутма берсеңиз, сиз Портобелло козу карынына, грильде бышырылган помидорго, картошкага, авокадого жана атайын бышырылган жумурткага ээ болосуз.

Балык үчүн: О’Греди пирсте

Барнанын деңиз жээгине баруу, О'Гредиде жаңы деңиз азыктарынан ырахат алуу үчүн саякатка арзыйт. Пир. Өлкө стилиндеги ашкана жылуу, кооз кооздукка ээ, ал эми терраса Голуэй булуңунун эң сонун көрүнүштөрүн сунуштайт. Жергиликтүү Castletownbere Bay краб тырмактары же чоризо, паприка жана пияз кошулган жаңы бууланган мидиялардан баштаңыз. Негизги тамактар күнүмдүк тамакка жараша өзгөрүп турат, бирок эмне алсаңыз дагы, Ирландиядагы эң мыкты деңиз азыктарынан ырахат аласыз.

Бранч үчүн: Kai

Шаардагы эң жакшы түшкү тамак үчүн Голуэйдеги Вест-Энддеги деңиз жолуна умтулуңуз. Модалуу Кай жекшембинин таңында укмуштуудай жайылып, жылуу маанайда болгондугу үчүн баруучу жай. Бул жерде кызмат кылгандардын дээрлик бардыгы органикалык жана жергиликтүү өндүрүш. Блин унутулгус, бирок менюда болсо краб салатын өткөрүп жибербеңиз.

Вегетариандык тамактар үчүн: Lighthouse кафеси

Абалуу Lighthouse - Голуэйдеги алдыңкы вегетариандык кафе. Жаңы кондитер жана органикалык кофе, атайын чай, үйдө жасалган чай же ирланд кефири үчүн эртең менен токтоңуз. Түшкү тамакка кафе өсүмдүктөрдөн жасалган күнүмдүк атайын тамактарды сунуштайт, алардын көбү вегетариандыктар. Доза табагы бир аз эл аралык даам үчүн эң сонун вариант, ал эми сезондук сэндвичтер ушунчалык канааттандырарлык, сиз этти өткөрүп жиберүү жөнүндө эки жолу ойлонбойсуз. Кафе жекшемби күнү кечки саат 12:00дөн баштап кечки тамак берилет. саат 16:00гө чейин

Пицца үчүн: Da Roberta's

Ирландиядагы Италиянын даамын татуу үчүн Голуэйдеги Солтхилл аймагына барыңыз. Жайлуу ресторанбардык италиялык классика, плюс бел паэзеден шарап менен сыранын чоң тандоосу бар. Бирок, үстөлдү ээлөөнүн чыныгы себеби - жыгачтан жасалган пицца. Томат соусу, моцарелла, бекон, тоок эти, рукола жана Цезарь салатынын таңгагы менен берилген Цезарь Гриллосун байкап көрүңүз. Моцарелла, фета, пармезан жана эчки сыры толтурулган Quattro Formaggio calzone сыяктуу жашылчаларга ылайыктуу көптөгөн варианттар бар.