Эмне үчүн Бостон Бинтаун деп аталат? Плюс бышырылган буурчак рецепттери

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:39

Бостон эмне үчүн Бинтаун деп аталып калганын ойлонуп көрдүңүз беле? Мына ушул суроонун жообу. Патокада жай бышырылган төө буурчак колониялык мезгилден бери Бостондун сүйүктүү тамагы болуп келген, ал кезде шаар «үч бурчтуу соодада» ром өндүрүүчү ролунан улам патокага толгон. Батыш Индиядагы кулдар жыйнаган кант камышы Батыш Индияга жөнөтүү үчүн көбүрөөк кул сатып алуу үчүн Батыш Африкага жөнөтүлүү үчүн ром жасоо үчүн Бостонго жөнөтүлгөн. Кулчулук жоюлгандан кийин да, Бостон чоң ром өндүрүүчү шаар болуп кала берген. 21 адамдын өмүрүн алып, 150 кишини жарадар кылган 1919-жылдагы Улуу меласса сели ром жана өнөр жай спиртин өндүрүү үчүн 2,5 миллион галлон патока сакталган 50 футтук резервуар жарылганда пайда болгон. Кандай жол.

Жакшыраак айтканда, Бостон бышырылган фасоль Жаңы Англиянын эң сүйүктүү салттуу тамактарынын бири бойдон калууда жана бул Жаңы Англиянын сүйүктүү үйүнүн даамын алып келүү үчүн рецепттердин укмуштуудай ассортименти бар.. Ошондой эле төө буурчак идиштерине, Boston Baked Bean аралашмаларына, ал тургай мурунтан даярдалган Бостон Бышырылган буурчактарына да буйрутма берсеңиз болот, эгерде төө буурчагыңыздын бышырылганын күтүүгө убактыңыз жок болсо… же күтүлбөгөн жерден патока менен иштөөдөн корксоңуз!

Биринчи… бул менин New England ашканамдан жеңил, даамдуу рецептCrock Pot Бостон бышырылган буурчак үчүн: жайкы тамактар үчүн эң сонун гарнир.

Crock Pot Бостон бышырылган буурчак

Клен сиропу бул буурчактарга таттуулукту берип, New England даамын кошот. Чоң идиш колдонуңуз жана бул рецепт менен алтыдан сегизге чейин кызмат кыла аласыз. Конокторуңуз тамактын калдыктарын үйгө алып кетүүнү суранышын күтүңүз!

ИНГРЕДИЕНТТЕР

2 фунт төө буурчак

1 чоң пияз, тууралган

1/2 чыны патока

1/3 чыны кетчуп

2 аш кашык клен сиропу

3 тиш сарымсак, майда бөлүктөргө тууралган

2 чай кашык кургак горчица

2 чай кашык Вустершир соусу

1-1/2 чыны суу 1/2 фунт туз чочконун эти

НУСКАМАЛАР

Буурчактарды түнү бою сууга чылап, агызыңыз. Туз чочконун этин жука тилке кылып туурап, көмөч казанга кызартып, анан бөлүктөргө кесиңиз.

Бардык ингредиенттерди чоң казанга аралаштырыңыз. Бостон бышырылган буурчактарды 10-12 саатка жай отто бышыруу керек. Сабырдуу болуңуз: соус 8 же 9 сааттын белгисинде коюуланат.

Бостон бышырылган буурчак үчүн дагы рецепттер

Бон Апетиттин Бостон бышырылган буурчактары - Классикалык тамактын жай бышырылган версиясын байкап көрүңүз.

Бостон бышырылган буурчак - Бул жерде Jacquie's Cooking Link'тин жөнөкөй, сегиз ингредиенттүү рецепти.

Бостон бышырылган фасоль - Пионер айым анын New England тамагын интуитивдик түрдө жасоо боюнча көрсөтмөлөрүн аткарсаңыз, өзүңүздү «Зыяратчыдай сезесиз» дейт.

Бостон Бэкон бышырылган фасоль - Ашпозчу Жон Бостон бышырылган буурчак үчүн өзгөчөлүктү берет: Бул рецепт салттуу туздуу чочконун ордуна беконду талап кылат.

Бостон бышырылган буурчак жана күрөң нан - Бостон күрөң наны Бостон бышырылган фасольге эң сонун кошулат: Бул жерде New England үй-бүлөсү экөөнө тең рецепттер берилген.

Бостон бышырылган буурчактарды банкада аралаштыруу рецепти - Кимдир бирөөгө Бостон бышырылган фасоль белек бергиңиз келеби? Бул рецепт бышырылган төө буурчакты "топтомду" бактылуу алуучу үчүн нускамалары менен банкада даярдоого мүмкүндүк берет.

Дургин-Парктын Бостон бышырылган буурчактары - Бостондогу 200 жылга жакын бизнестен кийин 2019-жылы жабылган легендарлуу Дюргин-Парк ресторанынан бул жерде шаардын атактуу тамактарынын сүйүктүү салттуу рецепти. буурчак.

Фрэнкс жана Бостон бышырылган буурчак - Салттуу төө буурчак тамакка бир аз тоок франктарын кошуңуз.

Тез жана оңой Бостон бышырылган буурчак - Төө буурчакыңызды жай бышыруу үчүн саатыңыз жокпу? The Recipe Link сайтында жарыяланган бул рецепт ишти тездетет.

Роджер Уильямстын Бостон бышырылган буурчактары - Бул жерде классикалык Бостон тамагы үчүн колониядан келген рецепт бар.

Вегетариандык Бостон бышырылган буурчак - Бул оңой эмес Жашыл меште даярдалган жана меште жай бышырылган салттуу Бостон бышырылган төө буурчактын вегетариандык варианты үчүн бул рецепт менен бөлүшөт.

Бостон бышырылган фасольге онлайн заказ кылыңыз

Бул жерде Бостон бышырылган буурчак белектерин эшигиңизге жеткирүү үчүн бир нече онлайн соода булактары бар.

Boston Bean Pot белектери Бостондун казан дүкөнүнөн - Бостондогу бул нукура буурчак идиштерине ар кандай өлчөмдө буйрутма берсе болот.

Дакин фермасынан алынган клен бышырылган буурчак - Ооба,алар Бостондон эмес, бирок Вермонттун Дакин фермасынан алынган бул клен бышырылган буурчак банкада келет, бул бир күн бою төө буурчактын үстүндө жүрбөстөн Жаңы Англиянын даамын татып көрүүнү жеңилдетет.