Бостондогу омар жей турган мыкты жерлер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:38

Бостон Жаңы Англиянын океандын жээгинде жайгашкандыктан, сиз бардык шаардан даамдуу омар тамактарын таба аласыз деп таң калуунун деле кереги жок. Түшкү тамакка лобстер түрмөгүн каалап жатасызбы же айланадагы эң жаңы моллюскалар менен кылдат тамактанууну каалайсызбы, шаар сизди каптады. Бостондогу эң мыкты ресторандарды камтыган мыкты тандоолорубузду окуй бериңиз.

Eventide Fenway

Бул кокусунан жасалган каршы стилдеги тамактануучу жай - шаардагы лобстер түрмөктөрү үчүн эң мыкты жайлардын бири, атап айтканда Eventide Brown Butter Lobster Roll, аны сиз глютенсиз булочка жегенди тандай аласыз. Омарыңызды чийки бардагы жаңы устрицалар жана сыра же розе графиги менен жуптаңыз. Алар ошондой эле кокос, майтаке, таттуу картошка жана туздуу аралаштырылган Мэн омарынан жасалган тамакты сунушташат. Эгер сиз Портлендде (Мэн штатында) тапсаңыз, дагы көп варианттарды көрүү үчүн алардын баштапкы ресторанын карап көрүңүз.

Мыйзамдуу деңиз азыктары

Эгер сиз Бостонго биринчи жолу келип жатсаңыз, баардыгыңыз лобстер үчүн Legal Sea Foods сунуштаганда таң калбаңыз. Анын Бостондун эң мыкты деңиз азыктары жана шаардагы эң мыкты ресторандары үчүн биздин тизмелерибизде болушунун себеби бар. Азыр Legal Harborside чейин көптөгөн ар кандай жерлер барКопли-Плейдеги мыйзамдуу деңиз азыктарына деңиз порту.

Омардын курмандыктарына алардын бардык жеринде ишенсеңиз болот, бирок, албетте, менюлар ар кандай болот, анткени ар бири деңиз азыктарын ар кандай кабыл алат. Суусундуктар жана көрүнүшү бар лобстер роллдорун издеп жатасызбы? Legal Harborside сиздин жериңиз. Же Копли Пэйс жайгашкан жерде омар бышыруу же бышырылган толтурулган лобстер менен салттуу маршрутка барыңыз. Ал эми Legal Test Kitchen'де айлануучу меню бар, анда сиз сыналган жана чыныгы омар тамактарын, ошондой эле лобстер Шанхай кесмеси сыяктуу инновациялык тамактарды таба аласыз.

34-катар

Бостондун Форт-Пойнт конушунда жана Портсмут, Нью-Гэмпшир, 34-катар мындай дейт: "Эгер биз ар бир тамактануу мезгилинде устрица жеп, сыра иче турган болсок, балким, болмок." Жана бул эки нерсеге тең баргыңыз келген жер болсо да, аларда сынап көрүүгө арзырлык бир нече омар тамактары бар, мисалы, жылуу майлуу омар же Этелдин каймактуу лобстер түрмөктөрү. Түшкү тамак маалында алардын манго сальсасы жана авокадо кошулган ачуу омар такосун же кара май жана жалапеньо кошулган күрөң каймак омарынын түйүндөрүн алсаңыз болот.

Туздуу кыз деңиз азыктары бар

2015-жылы ачылгандан бери, S altie Girl Seafood Bar классикалык деңиз тамактарынын инновациялык бурулуштарын сунуштап келет. Сиз алардын классикалык Gloucester омар түрмөгүнө, жылуу же муздак заказ кылсаңыз болот, же каймак май кошулган Глостер омарынын толук тамагын тандасаңыз болот. Бирок, эгер сиз дагы уникалдуу нерсени сынагыңыз келсе, куурулган омар жана таттуу жүгөрү кошулган вафлиге барыңызмай жана ачуу клен сиропу.

Сиз ошондой эле туздуу кызды шаардын Фенвей конушундагы Time Out Market Бостондон таба аласыз.

Нептун устрица

Италиялык тамак-аш үстөмдүк кылган аймакта, North End's Neptune Oyster жаңы деңиз азыктары менен белгилүү. Алардын популярдуу Мэн омар түрмөгү ысык да, муздак да бар, бирок бул жерден омарды башка жолдор менен бышыра аласыз.

Баштоо үчүн Мэн омарынан жана деңиз жашылынан жасалган салат бар. Андан кийин, North End cioppino менен лобстерге, ачуу балык бышырылган тамакка заказ кылыңыз же N. O. B. эки фунт Мейн омар, моллюскалар, чоризо жана таттуу жүгөрү менен бышыруу. Ошондой эле Neptune Oysterге барганыңызга жараша, сиз алардын омар спагеттини же лобстер такосу сыяктуу өзгөчө тамактарынын бирин кармай аласыз.

Үргөн краб

Бул Бостон штапели өсүп келе жаткан деңиз портунун четинде жайгашкан. Аларда омар эмпанадаларынан баштап омар тамактарына арналган менюнун бүтүндөй бир бөлүгүнө чейин бар.

James Hook & Co

Баркин Crab көпүрөсүнүн эле үстүндө, бул эч нерсеси жок тамактануучу жай 1925-жылдан бери иштейт, Жеймс Хук жана анын үч уулу жергиликтүү ресторандарга күнүмдүк омар ташып сатышкан. Бул дагы эле үй-бүлөлүк бизнес жана бүгүнкү күндө тирүү омарлардан жана омардын этинен тартып, лобстер түрмөктөрүнө жана кечки тамактарга чейин бардыгын сунуштайт.

Айланд-Крик устрицаБар

Фенвей-Кенмор аянтында жайгашкан Island Creek Oyster Bar атында "острица" деген сөз болушу мүмкүн, бирок алар татып көрүү үчүн башка көптөгөн даамдуу деңиз азыктарын сунушташат. Омарды эңсегениңизде, бул жерге лобстер печеньесин, Этелдин омар түрмөгүн же грильде бышырылган омар, бышырылган кыска кабырга, устрица козу карындары жана пекорино кошулган лобстер кесмесин жеңиз.

Summer Shack

Дальтон көчөсүндөгү Summer Shack (жана Кембриджде) аты жайында айтылганына карабастан, жыл бою ачык деңиз азыктары рестораны. Анын Back Bay жайгашкан жери Fenway Park, Symphony Hall жана Бостон марафонунун финиш сызыгы сыяктуу аттракциондордон жөө аралыкта жайгашкан. Алардын омар менюсуна Summer Shack клембек омары, Джаспердин атактуу куурулган лобстери, Бостондун эң мыкты лобстер түрмөгү жана омар идиштери чаптамалары кирет. Summer Shack дагы популярдуу тамактануу варианты, андыктан чогулуш өткөрүп жатсаңыз, аларды эстен чыгарбаңыз.

Atlantic Fish Co

Көбүрөөк жогорку деңгээлдеги тамактануу үчүн, Back Bay аймагындагы Atlantic Fish Co. компаниясында көптөгөн омар тамактары бар. Менюда печенье, равиоли жана рисотто бар - ар бири омар салынган.