Кэрнстеги мыкты ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:38

Улуу Тосмо рифине барганда, көптөгөн саякатчылар Ыраакы Түндүк Квинсленддеги Кэрнс шаарында бир аз убакыт өткөрүшөт. Шаар Даинтри тропикалык токойлоруна жана Порт Дуглас сыяктуу курорттук шаарларга жакын жайгашкандыктан да популярдуу жер.

Кэрнс Сиднейден 1500 миль түндүктө жайгашкан, бирок ал тамактануу жана түнкү жашоого келгенде өзүнчө бир нерсеге ээ. Анын тропикалык климаты жана күчтүү айыл чарба тарыхы тамак-аштын жаңы жана инновациялык экенин жана дүйнөнүн бардык булуң-бурчунан келген таасирлерди көрсөтөт.

Эң мыкты заманбап австралиялык: Ochre

Очердин ашпозчулары менюга бадал такерди (жергиликтүү протеиндерди, мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды) киргизүү үчүн көп аракет кылышат. Эму, жашыл кумурскалар, крокодил, шишкебек жана Какаду кара өрүктөрүнөн турган австралиялык антипасто кеңири ассортименттүү австралиялык шарап тизмеси менен толукталган.

Жакында Harborside Lights иштеп чыгуусунда жайгашкан, интерьер жергиликтүү жергиликтүү сүрөтчү Шейн Вудинда Уоллестин чоң чыгармасын камтыйт жана Австралиянын чегинен шыктанган. Түшкү табак эки же андан көп кишиден турган топтор үчүн эң сонун.

Мыкты Fusion: Tamarind

Риф мейманканасында жана казиносунда Тамаринд өзгөчө учур үчүн эң сонун тай фьюжнун сунуштайт. Сезондук ингредиенттерге жана заманбап техникаларга басым жасоо менен Кэрнстеги жети курстан турган дегустация менюсу легендарлуу. Эгер сиз а-ла-картага заказ кылгыңыз келсе, анда сизде шаардын эң мыкты деңиз азыктарынын тандоосу болот, шарап жупташуулары да бар. Люкс интерьер жылуу жана романтикалык атмосфераны кошот.

Мыкты Рамен: Ганбаранба

Ганбаранбанын сыртындагы линиялар Кэрнстин эң мыкты бюджеттик ашканасынын сапатын көрсөтүп турат. Чочконун эти, сарымсак жана чили кошулган күндүн нуру рамени эң популярдуу тамак, андан кийин чочконун эти, тоок эти жана кара мурч кошулган алтын рамен

Толук вегетариандык меню бар жана эгер өзүңүздү укмуштуудай сезип жатсаңыз, бир нече долларга кошумча тамактарга же кесме заказ кылсаңыз болот. Ынтымактуу кызматкерлер жана эффективдүү тейлөө Ганбаранбаны саякатыңызда түшкү тамактын эң сонун варианты кылат.

Мыкты француз ашканасы: C'est Bon

Кээ бирөөлөр үчүн тропиктеги француз сонун рестораны бир аз туура эместей сезилиши мүмкүн, бирок C'est Bon концепциясын стили, көрктүүлүгү жана чатырындагы Эйфель мунарасынын репликасы менен аткарат. Бул сүйүктүү жер 2003-жылы эшигин ачып, кынтыксыз кызматы менен сыймыктанат.

Менюда өрдөк террини, океан форели, Тынч океандын ак креветкасы жана козу этинен жасалган котлеттер, ошондой эле француздардын эң алдыңкы салттуу тамактары жана десерттери камтылган. Сезондук түшкү тамактын эки жана үч тамак менюсу жөнүндө сураңыз.

Мыктыдеңиз азыктары: The Backyard

Суу жээгиндеги бул ресторан жана бар Кэрнс маринасын караган, үч өзүнчө тамактануучу жай бар: бар, бакча грили жана жабык палуба. Арткы короодо күн нурун сиңирүү үчүн көп отургучтар менен жандуу, үй-бүлөгө ылайыктуу атмосфера бар.

Шангри-Ла мейманканасынын жанында, ал толук эртең мененки тамакты, ошондой эле гастропуб стилиндеги түшкү жана кечки менюну гамбургерлер, тако, тоок канаттары жана атактуу морепродукты табак менен берет.

Мыкты стейкхаус: Waterbar

Ошондой эле маринада, Waterbar 2006-жылдан бери Кэрнс эт жегичтерин бактылуу кармап келет. Башкы ашпозчу Думи Дламинин түштүк африкалык тамырлары анын буйволдун канаттарынан баштап чочконун кабыргаларына чейин берилүүчү атактуу Леккер соусунда жаркырап турат.

Дан менен азыктанган, улгайган органикалык уй эти жакын жердеги Атертон талааларынан алынат жана бардык стейктер өзгөчө тропикалык даам үчүн бышырылган жана куурулган. Шарап тизмеси эң сонун жана балдар менюсу да бар.

Мыкты италиялык: La Fettuccina

La Fettuccina 30 жылдан ашуун убакыттан бери жаңы макарон жана деңиз азыктары менен кызмат кылган жөнөкөй кошуналардын сүйүктүүсү. Ичинде тротуардагы отургучтар жана салттуу ресторан, ошондой эле жакшы толтурулган бар жана толук шарап тизмеси бар. Кремдүү козу карын соусу менен көздүн филе стейк, деңиз азыктарынан жасалган макарон сыяктуу эле көпчүлүккө жагат. Бөлүктөрү кенен, бирок балдардын өлчөмүнө жараша болот.

Мыкты кафе: Caffiend

Шаардын чок ортосунда Caffiend жергиликтүү Tattooed Sailor Coffee Roasters фирмасынын буурчактарынан жасалган жалпак ак куюп жатат. Бир күн бою эртең мененки тамактын менюсунда кадимки австралиялык тамакка керектүү нерселердин баары бар, анын ичинде бышкан жумуртка жана майдаланган авокадо, ошондой эле сезондук азыктардын көбүн түзгөн күнүмдүк атайын тамактар бар.

Менюда вегетариандык варианттар жана дем алыш күндөрү атайын коктейлдер бар. Бул кафе галерея катары да иштейт, анда жергиликтүү сүрөтчүлөрдүн дубалдары жабылган иштери жана маал-маалы менен кечки иш-чаралар бар.

Мыкты Баличе: Бейлиф

Австралия Индонезияга жакын жайгашканына карабастан, чыныгы бали тамактарын алуу кыйын. Бул жергиликтүү асыл таш шаардын борборунун түндүгүндө Bay Village Tropical Retreat жана Apartments дарегинде жайгашкан эрежеден тышкары.

Bayleaf үй стилиндеги бөлүштүрүүчү табактарга, анын ичинде наси горенг жана ачуу грильде бышырылган балык сыяктуу классикага адистешкен. Кызматкерлер меню жана атайын түшкү тамактар шейшембиден жумага чейин жеткиликтүү болот.

Топтор үчүн эң жакшы: Bushfire Flame Grill

Кэрнс Эспланададагы бразилиялыктардын шыктандыруусу менен жасалган бул гриль чурраско стилиндеги тамактануучуларды тейлейт. Кенгуру, чочконун эти, козу эти, уй эти жана ачуу колбаса тарелкаңызга кесилген. Эттерге Австралиянын күчтүү шарап тизмеси, ошондой эле жергиликтүү жана импорттук сыралар кошулат.

Буфет мененки тамак жана а-лабалык, тоок жана ал тургай вегетариандык гнокчи менен карт меню да бар. Эрте баалар churrasco тажрыйбасы үчүн саат 18:00гө чейин колдонулат.

Үй-бүлөлөр үчүн эң жакшы: Аквариумдагы Дандилер

Дандидеги туздуу суу аквариумунда тамактаныңыз, кафеде тез тамактануу же толук тамактануу. 2019-жылы ачылган ресторан чочко эти, крокодил жана жеңил салаттар менен бирге заманбап австралиялык түрдөгү деңиз азыктарын сунуштайт. Түпнуска (бирок анча-мынча көңүл ачуучу) Данди мекемесин Кэрнс портунан тапса болот.

Мыкты бар тамагы: Fusion Art Bar

Fusion – UnderArt галереясынын жанында жайгашкан, өз атына ылайыктуу, эклектикалык өнөр жай рестораны. Кэрнстин көркөм коомчулугунун борбору болгон бул көңүлдүү мейкиндикте креативдүү коктейлдерди же бир стакан шарапты шаркутерия, сыр жана даамдуу Жер ортолук деңизинин тамактары менен ичиңиз. Ээлеп коюу жума жана ишемби түнү сунушталат.

Мыкты атмосфера: Палаталар

1920-жылдардагы банк имаратынын ичинде, The Chambers – кооз кафе, ресторан жана бар. 2018-жылдан бери бул жарашыктуу жай тренддеги жасалгасы жана профессионалдуу кызматы менен Кэрнсте көрүүгө боло турган жайга айланды.

Ар бир мейкиндикте тамактануучуларды күнү бою бактылуу кылуу үчүн ар кандай меню бар, эртең мененки классикалык тамактан баштап, Жер Ортолук деңизинин шыктандыруусу менен жасалган жогорку тамактарга, кызыктуу бар закускаларына чейин.