Делинин Лодхи колониясындагы эң мыкты 7 ресторан

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:37

Өкмөт кызматкерлери үчүн туруктуу турак жай эмес, Делинин Лодхи колониясы акыркы жылдары метаморфозго дуушар болууда. Ачык асман алдындагы Лодхи Арт районунун бир бөлүгү болгон жандуу көчө сүрөттөрү Ханна базары менен Мехер Чанд базарынын ортосундагы имараттардын фасаддарын өзгөрттү. Эклектикалык тамак-ашты тейлеген модалуу ресторандар да аймакта өзүн көрсөтүштү. Лодхи колониясында эмне жесеңиз болот.

Эгер күндүз ал жерде болсоңуз, Лодхи бакчасында сейилдеп, андан кийин 14-16-кылымдарга таандык тарыхый эстеликтерге суктаныңыз.

Аймактык Индия ашканасы: Жамун

Jamun 2017-жылдын декабрь айында Лодхи Колония базарында ачылып, укмуштуудай кара өрүк түстүү интерьери (жергиликтүү кара өрүктүн бир түрүндөгү джамун) жана Индиянын аймактык көп түрдүүлүгүн даңазалаган сейрек кездешүүчү рустикалык рецепттери менен тамактануучуларды бат эле багындырды. Менюда өлкө боюнча 60ка жакын тамактар бар жана кардарлардын кайра кайтып келиши үчүн үзгүлтүксүз өзгөртүлүп турат. Вегетарианчылар үчүн өзүнчө бөлүм бар жана ал Kerala Raw Mango Curry сыяктуу кызыктуу сунуштары менен көңүлүн калтырбайт. Тамак-аш ностальгиянын жакшы дозасы жана кээ бир ойлоп табуучулук кол коктейлдер менен айкалышкан. Жамун Кулфи (балмуздак) десерт үчүн хит болуп саналат. Үйдө жасалган туздалган бадыраңдарсатуу да.

Заманбап европалык ашкана: Tres

Сыйлыкка ээ болгон Tres 2018-жылы Лодхи Колония базарынын жаңы жайгашкан жеринде кайрадан ишке киргизилди жана романтикалык тамакка эң сонун. Бул сонун ресторандын сезонго ылайык тандалып алынган, фермадан столго чейинки менюсунда глобалдык айлануу менен европалык тамактар бар. Инновациялык ботаникалык коктейлдерди жана таасирдүү шарап тизмесин жасоого да көңүл бурулган. Ресторандын жер бетиндеги саркеч интерьеринде 14 фут узундуктагы ашкана бар жана жеке ашкана бурчу бар, ошондой эле анын кенен негизги ашканасы бар. Ошондой эле жалбырактуу манго дарагынын көлөкөсүндө обочолонгон, жайлуу ачык короо бар. Иштөө убактысы күн сайын түшкү саат 15:00гө чейин. түшкү тамакка, жана 18:00. саат 11.30га чейин. кечки тамак үчүн.

Үй стилиндеги Түштүк Индия тамактары: Carnatic кафеси

Carnatic кафеси Лодхи колониясынын Мехар Чанд базарына 2019-жылдын аягында көчүп келген. Ал Карнатака ашканасына басым жасап, айлана-чөйрөдө оригиналдуу вегетариандык түштүк индиялык тамактарды сунуштайт. Dosas ресторандын өзгөчөлүгү жана кол тамгасы Malleshwaram 18th Cross Dosa - бул бардыгын мактайт. Анын аты Бангалордогу ностальгиялык көчөнүн атынан коюлган, ичи кытырак, бирок үлпүлдөк, ал эми капталында ачуу чатни порошок жана үч атайын чатни (помидор чатни, дал чатни жана кокос жаңгагы) менен сыйпаланган. Аны түштүк индиялык чыпкалуу кофе менен жууп коюңуз.

Континенталдык ашкана: Эльманын Brasserie

Эльманын ийгилигинин артынанХип Хауз Хас кыштагындагы наабайкана, Эльма Brasserie Мехар Чанд базарында 2013-жылы ачылган. Бул жайлуу европалык стилдеги кафе англис, француз, италия жана ошондой эле Марокко ашканасы менен белгилүү. Түштөн кийин чай, 15.30дан баштап берилет. саат 18.30га чейин. гурман сэндвич тандоо менен, өзгөчө болуп саналат. Бирок, Эльма түшкү тамакка (саат 10дон баштап) кечки тамакка чейин ачык. Же, жөн гана жаңы торт жана кофе үчүн барыңыз. Кызыл баркыт торт абдан белгилүү!

Азия көчө тамагы: Пингдин кафеси Orient

Ping's Café Orient күчтүү коктейлдерди бүткүл Түштүк-Чыгыш Азиядан келген аш болумдуу көчө тамактары менен эклектикалык түрдө жупташат, атүгүл Таиланддан келген Сингха лагеринен ырахат ала турган пиво бакчасы бар. Бул адаттан тыш ресторан, анын укмуштуудай жасалгасы менен (анын ичинде "сени көптөн бери сүйөм" деген неон белгиси бар) 2016-жылы Лодхи колониясынын негизги базарынын бир бурчунда ачылгандан бери көпчүлүктүн көңүлүн бурган. Бул таң калыштуу деле эмес, анткени ал speakeasy коктейл бар Pass Code Only (PCO) жана жеке мүчөлөр клубунун À Ta Maison артындагы бир тууган эже-сиңдилердин эң жаңы ишканасы. Алардын Таиланддагы балалыгы Дели тамак-аш сахнасында салыштырмалуу изилденбеген ресторандын ашканасына дем берген. Бөлүшүү үчүн баос же ресторандын өзгөчө куурулган өрдөк куймактарын же кызыл чакмакты колдонуңуз. Диета үчүн аз калориялуу варианттар бар.

Японча: Гуппи

Балыктын бир түрүнүн атынан аталган Гуппи укмуштуудай аниме темасына ээ, бирок бул сизди алдоосуна жол бербеңиз. ресторан, Лодхи колониясында жайгашканБазар, анын жапон ашканасы жөнүндө абдан олуттуу. Күтүлгөндөй эле, тандоо үчүн суши жана сашими көп. Бирок, меню андан тышкары, заманбап жапон ашканасына көп түрдүүлүктү сунуштайт. Тамак жергиликтүү ингредиенттерден жаңы даярдалган жана бир катар вегетариандык тамактарды камтыйт. Жай бышырылган чочконун курсагы легендарлуу. Мисо кара треска, темпура жолборс креветкалары жана деңиз азыктарынан жасалган салат да сунушталат. Тамагыңызды жапон сакеси менен жууп алыңыз.

Муглайдан шыктанган Момос: Лодхи Найтс

Лодхи Колониясынын Ханна базарындагы дубалдын тешиги бар кичинекей дүкөнгө барыңыз. Анын уникалдуу, бириккен даамдуу момостору абдан популярдуу. Майлуу тоок жана жашылча кормасы сыяктуу моглайдын популярдуу тамактарынын ичинен толмочтуу чүчпарага капталган тамактарды тандаңыз. Момостун башка көптөгөн түрлөрү да бар. Плюс роллдор, тиккалар жана бияни. Иштөө убактысы 11:00дөн 23:00гө чейин. Тегерегинде бир нече үстөл чачырап кеткен, бирок ал негизинен туруучу бөлмө.