Эски Сан-Хуандагы Эль Жибарито ресторанына сереп салуу

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:44

Пуэрто-Риканын нукура тамактары үчүн Эль Жибарито күн сайын кечинде салттуу жана даамдуу классиканы сунуштайт. Тамак-аш арзан, атмосфера жагымдуу жана Сол көчөсүндөгү жайгашканы аны Эски Сан-Хуандагы жагымдуу жайга айлантат.

Бул эски шаардын эң сонун жердеги негизги, арзан жана даамдуу тамак. Түстүү декор жергиликтүү маданиятты камтыйт. Кызмат достук болсо да, "аралдын убактысында" болушу мүмкүн. Чыныгы comida criolla же Пуэрто-Риколук үй тамактары үчүн түз эле Эль Жибаритого барыңыз.

Эль Жибарито Эски Сан-Хуандагы 280 Сол көчөсүндө жайгашкан жана күн сайын саат 10дон 9га чейин ачык. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн 787-725-8375 телефонуна чалыңыз. Ал 150 долларлык бюджет менен ачылган. Эль Жибарито дээрлик 40 жылдан бери Пуэрто-Риконун кулинардык жана маданий тамырларын көрсөтүп келет.

Эски Сан-Хуандагы Эль Жибарито ресторанына сереп салуу

Эски Сан-Хуан даамдуу фьюжн даамдарын жана классикалык Пуэрто-Рикан ашканасынын заманбап интерпретациясын сунуш кылган саркеч, кымбат жана ашканаларда чоң. Бирок эски шаарда негизги, даамдуу жана салттуу комида криолланы же жергиликтүү үй тамактарын ала турган бир нече жерлер бар, алардын бири Эль Жибарито.

Шаардын түндүк бөлүгүндө жайгашкан Калле Солдогу тынч көчөдө жайгашкан Эль Жибарито Пуэрто-Риконун салттарын бардык жагынан даңазалайтанын атынан (Джибаро 18-19-кылымдарда гациенда ээлери үчүн жер айдаган тоо элинин аты), анын декорациясына (дубалды тропикалык түстөгү жаркыраган фасаддар, аралдын жана анын элинин жандуу сүрөттөрү)), тамак-ашына (ресторандын аягында кафетерия стилинде көрсөтүлгөн).

Бул татаал түндү өткөрө турган жер эмес. Анын ордуна, узун столго отуруп, ламинатталган кагазга жазылган менюну карап чыгыңыз жана жергиликтүү чөйрөдөн ырахат алыңыз.

Эмне жеш керек экенине келсек, Пуэрто-Риколук тамак-аш бышыруу боюнча бардык шектүүлөрдү табасыз. Chillo Frito, Fricasse de pollo (тоок этинен жасалган кайнатма), churrasco (юбка стейк) жана башка таттуу тамактар менюнун өзгөчөлүгүн көрсөтүп, мофонго, тостон, амарилло жана башкаларды тандооңуз менен коштолот. Даамдары жөнөкөй, бай жана жагымдуу. Бул жер "эски шаардан мүмкүн болушунча рикалык".