Амстердамдагы мыкты ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:43

Амстердам жөнүндө ойлогондо, албетте, сиз велосипеддер жана жаркыраган жоогазындар менен капталган ажайып каналдарды элестетесиз, же балким, оюңуз гедонисттик Red Light районуна жана кичинекей "кофе дүкөндөргө" (кара куурай сатуучулардын тымызын коддуу аталышы) адашып кетет.). Бирок сиз үстүн тырмап, туристтик тузактардан оолак болгондон кийин, Амстердамдын тамак-ашы бул дүйнөдөн эмес экенин байкайсыз - бул да жакшы нерсе, анткени бул шаардын айланасында саякаттоо (велосипед менен, нач) сизди таштап кетиши мүмкүн. бир аз ачуураак.

Тамактануу үчүн эң жакшы: Литл Коллинз

Кичинекей Коллинз - Амстердамдагы күнөстүү Мельбурндун бир кесими. Түшкү тамакты ээлеп коюу мүмкүн эмес, бирок сиз өзүңүздүн аты-жөнүңүздү жазып, үстөлүңүз жеткиликтүү болгонго чейин модалуу бутиктер менен кооздолгон де Пижп конушунда тез сейилдөө үчүн жөнөсөңүз болот. Бранч менюсу бир нече ай сайын өзгөрүп турат, бирок стандарттуу жумурткаңыздын стилин күтпөңүз. Бул жерде ашпозчулар даамдар менен ойношот, беконду чили жана имбирь менен аралаштырышат же шиитаке козу карындары менен бирге тофу куюшат. Бөлүшүү үчүн галлуминин бир тарабын алыңыз, кесимдери чоң жана болжолдуу даамдуу. Баардыгы укмуштуудай ашкере жана кандуу Мэристин үч түрү бар.

Мыкты InstagramМүмкүнчүлүк: Мама Келли

Адамдар Мама Келлиге Инстаграмга ылайыктуу, миң жылдык кызгылт түстөгү интерьерге барышат, бирок сиз өзүңүздүн сүрөтүңүздү "грамга" жайгаштырганыңыздан кийин, тамак-аштын да кыйкырып коюуга арзырлык экенин билгениңизге ыраазы болосуз (эгерде сиз болбосоңуз" кайра вегетариандык болсо, анда варианттар эч кимге жетпейт). Фокус ротисери тоок же омар, бирок менюда салаттар, стейк жана бутерброд бар. Кургактагы же деңиздеги негизги тамакты тандайсызбы, фри сөзсүз керек. Трюфель майонези менен "фриттерди" тандаңыз, анткени эмне үчүн? (P. S. Чили жана куурулган бадам кошулган брокколи бул дүйнөдө жакшы эмес.)

Көрүү үчүн эң жакшы: Ай

Борбордук станциядан суунун аркы өйүзүндө беш мүнөттүк саякатта (акысыз кемеге түшсөңүз болот) A'Dam, көп кабаттуу имаратта мейманкана, музыкалык мектеп, түнкү клуб жана байкоочу палуба (толугу менен) жайгашкан. гигант селкинчек менен), анын көптөгөн кабаттарынын арасында. Ал ошондой эле Мундун үйү, ресторан саатына бир жолу айланып, тамактануучуларга шаардын 360 градустук көрүнүшүн көрүүгө мүмкүнчүлүк берет. Тамак-аш панорамалык көрүнүшкө ылайык келбейт деп ойлошуңуз мүмкүн, бирок сонун ресторан көп тамактануучу менюну сунуштайт, анын ичинде уйдун этинин далысы сыяктуу даамдуу тамактар жана сүрөттөгүдөй сонун айдан шыктанган десерт бар.

Блин үчүн эң жакшысы: Жогорку кабатта Pannenkoekenhuis

Голландиялыктар куймакты жакшы көрөрү менен белгилүү, андыктан үстүңкү кабаттагы Панненкоекенхуис,Европадагы эң кичинекей жана эң кызыктуу куймак үйү, сиздин маршрутуңузга. 16-кылымдын имаратында тик тепкичтерде жайгашкан бул беш столдуу ресторан (бактыга жараша, алар ээлеп алышат), ашканасы ачык жана шыбы чайнектер менен кооздолгон. Бул укмуштуудай кызык жана куймак даамдуу болот. Кант жана лимон менен жөнөкөй болуңуз же бестселлерлердин бири, банан, корица жана каймак кошулган Sufian татып көрүңүз.

Салттуу голландиялык тамак-аш үчүн эң жакшы: The Pantry

Лейдзеплейндин жанындагы бир кыйла туристтик көчөдө отурду. Кичинекей үй рестораны, бул жаан-чачындуу күнү башчылык кылуу үчүн эң сонун жер. Меню өкүнүчтүү түрдө голландиялык, андыктан сиз салттуу тамактан кийин болсоңуз, бул келүүчү жер. Баштоо үчүн, туздалган бадыраң жана пияз менен туздалган сельд укмуштуудай жаңы жана жеңил болот, андан кийин эң негизгиси котлет (буурулган уй эти, сабиз жана пияз аралаштырылган картошка пюреси), боеренкоолстамппот (калеке кошулган картошка пюреси) жана зууркооолстампоттун (пюре) айкалышын колдонуп көрүңүз. туздалган капуста менен аралашкан картошка) колбаса же тефтели менен берилет. Бул эң сонун жубатуу тамак - жана дагы деле көбүрөөк орун болсо, дагы бир голландиялык классикадан жаңылбайсыз: алма пирогу.

Пит-Стоп түшкү тамак үчүн эң жакшы: Суу жана Балык

Амстел дарыясынын чыгыш тарабында Амстердамдагы Артис зоопаркына барардан мурун тиштеп алуу үчүн жеңил жана абасы бар Water & Brood бар. Ал эртеден кечке суринамдык даамдар менен америкалык стилдеги эртең мененки тамакты жана таңкы тамакты сунуш кылат. О. Г. Fraîche Fried Chicken & Waffles болушу керекаракет кылынган - тоокту куурардан мурун кытырак камырга салып (кереметтүү түрдө ал такыр майлуу эмес) жана үлпүлдөк вафли, шаардагы эң жакшы аралашкан жумуртка жана жакшы клен сиропу менен берилет. Катуу коктейль менюсу бар жана үйдө жасалган лимонаддар сонун - имбирь жана корица кошулган Ginger Spice'ди колдонуп көрүңүз.

Мыкты тажрыйба үчүн: Vuurtoreneiland

Эгер Vuurtoreneiland'да дасторкон жей алсаңыз, өзүңүздү бактылуумун деп эсептеңиз. Ал бир нече ай мурун брондолгон, бирок ал веб-сайтты бат-баттан текшерип туруу керек, анткени үстөлдөрдү жокко чыгаруудан улам пайда болот. Ошентип, ызы-чуу эмнеде? Vuurtoreneiland кайык менен гана жетүүгө мүмкүн болгон маякы бар аралда жайгашкан жана түшкү же кечки тамак маалында бардык тажрыйбаны беш сааттык мини-эс алууга айландырат. Жыл бою ачык, жайкы ресторан күнөсканада, ал эми кышкы ресторан күркүрөгөн от жана жууркан менен жайлуу иш. Туруктуу беш тамактан турган меню ай сайын өзгөрүп турат жана сезондук, табигый жана дыйкандардан пиво өндүрүүчүлөргө чейин жергиликтүү өндүрүүчүлөрдү колдойт.

Күн ачык күнү түшкү тамакка эң жакшы: Occo Brasserie Bar

Сиз The Dylan аттуу модалуу бутик мейманканасынын ичинде жайгашкан Bar Brasserie Occoну табасыз. Бул жерден жогорку шарапка барыңыз, ресторанда чай ичип ичиңиз, бирок чай менен торттун ордуна сизге Аткаруучу ашпозчу Деннис Куйперс жана Соммелиер Натасья Нурландер тандаган Голландиянын шыктандыруусу менен жасалган төрт тамак-аш жана шарап жупталышы сунушталат. Же кокусунан нерселерди сактаңыз жана акүн ачык, кооз короодо роза майы кошулган түшкү тамак үчүн бул жакка барыңыз.

Италия үчүн эң жакшы: Эдди Спагетти

Эгер сиз италиялык майрамды каалап жатсаңыз, анда Эдди Спагеттиге барыңыз. Кечти жаңы брущета менен баштаңыз же антипасти менен бөлүшүңүз. Абдан нукура макарон жана пиццалардан тышкары, гиндердин толук тизмеси жана Кампари, Аперол жана Негронис сыяктуу италиялык классиктердин крекинг тандоосу бар. Ресторан кичинекей жана популярдуу, андыктан көңүлүңүздү калтырбоо үчүн үстөлдү ээлеп коюңуз.

Өзгөчө учур үчүн эң жакшы: Бреда

Амстердамдагы эң сонун ресторандардын бири болгон Бреда Сингелде, Анн Франктын үйүнөн бир нече каналда жайгашкан. Бул жерге түшкү тамакка барсаңыз болот, бирок күн баткандан кийин бул ресторанда жана шаардын бир бөлүгүндө кандайдыр бир сыйкырдуу нерсе бар. Тамактын тандоосу, тамактардын кеңири тандоосу же бүтүндөй мик мак катары сүрөттөлгөн үч дегустация меню варианты бар. Кеңири тандоо 90 мүнөткө жакын убакытты талап кылат жана сезондук тамак-аштардын, татаал даамдардын жана кооз кооз презентациянын сонун тандоосун көрсөтөт. Карап чыгуу үчүн кеңири меню жок, андыктан официантыңызга диетага талаптарыңыз болсо же жактырбаган нерселериңиз болсо айтыңыз, ашпозчу тамактарды ошого жараша жасайт.

Эт жегендер үчүн эң жакшы: Балтазардын Кеукен

Бутиктен бир таш ыргытылган De 9 Straatjes (9 көчө), бул 24 жаштагыресторан жума сайын өзгөрүп турган кичинекей меню менен сыймыктанат. Меню жергиликтүү жана мезгилдүү тамак-аштардан шыктанган. Эгерде сиз убакытыңызды менюга мурун киргенден көрө, досторуңуз менен жолугушууга өткөргүңүз келсе, Балтазардын Кеукенин жакшы көрөсүз, анткени сиз тандаган бир гана нерсе - бул ичимдиктериңиз жана эки варианттын ичинен негизги. Бөлүшө турган беш башталгыч бар, тамак үчүн эт же балык варианты (кечиресиз, вегетариандар) жана бир десерт. Негизинен, бул жер ызы-чуу болбогон тамактануучулар үчүн; бирок бул сиз болсоңуз, капа болбойсуз.

Вегетариандар үчүн эң жакшы: Cafe Restaurant De Plantage

Амстердам зоопаркынын кушканасынын көрүнүшү бар чынар дарактары менен капталында жайгашкан бул жарашыктуу ресторанда таң калыштуу эс жана жеңил атмосфера бар. Менюда шакшоука, помидор кошулган бышырылган жумуртка жана лабне йогурт сыяктуу тамактар камтылган кечки түшкү тамакка бул жакка барыңыз. Түшкү жана кечки тамактын менюлары Түштүк Европадан, Түндүк Африкадан жана Левант чөлкөмүнөн шыктанган заманбап жана салттуулардын сонун аралашмасы. Кечки тамакта кокос полентасы жана туздалган бок чай менен куурулган түстүү капуста эт жегендерди да кубандырат. Ишенбейсизби? Анис гнокки жана куурулган сельдерейак кошулган ибериялык чочконун курсагы укмуштуудай бай жана аны өткөрүп жибербеш керек.

Үй-бүлөлөр үчүн эң жакшы: Hallen Food

Эгер сиз топ менен саякаттап жатсаңыз, баарына жагуу кыйын болушу мүмкүн. Фуд Халленде, жашыруун тамак-аш залында 21 түрдүү күркөлөр бартако жана тапастан стейк менен дим сумга чейин бардыгы. Чечим кабыл алуу үчүн бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн болгон тандоо абдан көп болгондуктан, баштоо үчүн түз эле Де Балленбарга барууну сунуштайбыз. Ал ашпозчу Питер Гаст тарабынан жасалган салттуу голландиялык битербалленди сунуштайт, ал ошондой эле Мишелин жылдыздуу "t Schulten Hues" тамагын башкарат. Кичинекей крокет сыяктуу закускалардын курамында ар кандай начинкалар бар: трюфель, шпинат жана сыр сыяктуу.

Жума түнүн баштоо үчүн эң жакшы: Пата Негра

Амстердамда тапас жейм деп ойлобошуңуз мүмкүн, бирок бул кооз плитка менен кооздолгон ресторанда сонун майрамдык маанай бар. Бул эки жер ар дайым туристтер жана тургундар менен жык толгон жана ал сонун тапастарды сунуштайт. Тамактануу үчүн отура турган чоң бар бар, эгер сиз эң алыскы сол бурчтагы дубалдын жанына отургучтарды алсаңыз, анда көп ызы-чуу жок бардык атмосфераны сиңирип аласыз. Кечки тамакты бир стакан Кава менен баштаңыз, анан шарапка же сангрияга тапасыңыз менен өтүңүз. Беконго оролгон курма элди кубандырат, падрон калемпири ар дайым жакшы идея, ал эми Иберико ветчинасы кымбат, бирок керемет майлуу жана даамдуу.

Азыр кечки тамакка эң жакшы: Таши Делег

Эгер ал жерде экенин билбесеңиз, бул жөнөкөй ресторандын жанынан өтүп кетишиңиз мүмкүн. Кызматкерлер укмуштуудай достук жана тамак-аш жандуу даамдар менен жык толгон. Эгер сиз эмнени тандаарыңызды билбей жатсаңыз, тибет же индонезиялык дегустация менюлары эң сонун коюм. Тибет варианты баштоо үчүн чүчпара менен келет, анан ажумшак тартып ачууга чейин эт жана жашылча тамактарды тандоо. Сиз ошондой эле бардык кереметтүү соустарды сиңирүү үчүн күрүч жана нан берилди. Ар бир тамак жеңүүчү.