Коста-Рика сыраларына толук жол

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:33

Коста-Рика АКШнын көптөгөн шаарларынан бир нече сааттык аралыкта учуп баруучу жагымдуу жай. Демек, эгер сиз жаратылышка жакын болсоңуз, бул жер сиз үчүн. Шаардык укмуштуу окуяларга даяр болгондо, борбор калаа Сан-Хосеге барыңыз. Бир нече музейлерди карап көрүңүз, анын архитектурасына суктаныңыз жана жакшы тамактаныңыз. Жаш ашпозчулар, кыраакы бармендер жана сыра кайнатуучулар бул шаарды кулинардык сонун тажрыйбага айлантып жатышат, деп билдирет Travel + Leisure. Сизде италиялык тамактар, нукура Коста-Рика тамактары, француздар, швейцариялыктар, индонезиялыктар, перулуктар, аргентиналыктар же кубалык тамактарыңыз барбы, аны Сан-Хоседен табасыз.

Эгер сиз башкалардай болсоңуз, муздак сууктарды издеп жүрөсүз. Алар Кубанын жана Түштүк Американын тамактары менен өзгөчө айкалышат. Коста-Риканын сыра тармагында бир гана негизги оюнчу бар, ал Florida Ice & Farm Company же FIFCO. Ал жалпысынан 10 сыра чыгарат, ошондой эле бир нече чет элдик пиволарды таратат. Тандоолордун көбү жеңил жана тандоолордун ортосундагы айырма анча байкалбайт, бирок керектөөчүлөр алардан жылына 4,2 миллиард ылдамдык менен өтүшөт.

Ошентип, эгер сиз Коста-Рикага барууну пландап жатсаңыз жана пиво оюңузда болсо, бул Коста-Рикада марафондун даамын сынап көрүңүзсыра. (Бирок жоопкерчилик менен ичиңиз.) Салуд!

Imperial, Imperial Light жана Imperial Silver

1924-жылы немис салттарын Коста-Рика даамдары менен айкалыштыруу максатында ойлоп табылган Imperial - Коста-Рикалыктар үчүн талашсыз тандоо. 2007-жылы Бельгияда өткөн Monde Selection сыра сынагында алтын медалга ээ болгон. Даам тең салмактуу жана Коста-Риканын тропикалык аба ырайы үчүн сергитерлик тандоону түзөт. Imperial Light жана Imperial Silver салыштырмалуу жаңы сыра болуп саналат; экөө тең салттуу Императордукунан жеңилирээк жана алкоголдун курамы азыраак.

Пилсен

1888-жылы түзүлгөн Пилсен - Коста-Рикадагы эң узак тарыхы бар сыра. Анын курамында 5,1 пайыз спирт бар, бул Флоридадагы эң жогорку сыралардын катарына кирет. Бул ачык түстүү болгондуктан, сары пиво деп аталат. Даамын ачуу деп мүнөздөсө болот жана ар кандай тамакка жарайт.

Rock Ice, Rock Ice Limon жана Rock Ice Golden Monkey

Биринчи жолу 1995-жылы даярдалган бул сыралардын бөбөктөрү. Алар "муз сыралары", башкача айтканда, адаттагыдай кайнатылгандан кийин, муздатылган суунун бир бөлүгү муз кристаллдарына айланат. Пиво эскиргенден кийин, Флорида музду чыпкалап, 5,2 пайыз спирт ичимдиктерин жана жыпар жыттуу даам калтырат. Rock Ice Limon күчтүү лимон даамы бар, ал эми Rock Ice Golden Monkey мөмөлүү жагына көбүрөөк ыктайт.

Bavaria, Bavaria Dark, Bavaria Light

Бавария, биринчи жолу 1932-жылы даярдалган, Коста-Риканын премиум линиясы. Ал 2006 жана 2007-жылдары Бельгияда өткөн Monde Selection сынагында сыйлыктарга ээ болгон. Ал "Дортмундер" пивосу катары мүнөздөлөт, башкача айтканда, ал 5 пайыздан кем эмес алкоголдук мазмуну бар толук кандуу, орточо куюлган сыра. Bavaria Dark - Флоридадагы сыралардын ичинен жалгыз кара сыра.