8 Делидеги бардык бюджетке эң мыкты индиялык ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:33

Дели - тандырда (салттуу чопо меште) бышырылган каймактуу карри жана эт менен мүнөздөлгөн Түндүк Индия ашканасынын байлыгына ырахат алуу үчүн идеалдуу жер. Делидеги бул көрүнүктүү индиялык ресторандардын көбүнүн "Бөлүм" учуруна чейинки кызыктуу тарыхы бар.

Эгерде даамдуу тамактануу сиздин стилиңиз болсо, Делидеги бул 6 Тамактанууга тийиш болгон Индия ресторандарын карап чыгыңыз.

Бухара, Дипломатиялык анклав

Баштырууга накталай акчаңыз барбы? Бухаранын бир катар сыйлыктары бар, анын ичинде "Дүйнөдөгү эң мыкты индия рестораны" жана "Азиядагы мыкты ресторан". Luxury ITC Maurya Sheraton мейманканасында жайгашкан бул ресторан өзүнүн кооз атмосферасы, ачык ашканасы, ширелүү кебабтары жана массалык наан наны менен белгилүү. Дал Бухара (кара жасмык, помидор, имбирь жана сарымсак менен түн ичинде кайнатылган) легендарлуу статуска жеткен. Кебаб сүйүүчүлөрү Буррах Кабаб менен Мург Малай Кебабын да баалашат. Эки киши үчүн болжол менен 5 00 рупий төлөп, үстөлдү алдын ала ээлеп коюңуз.

Веда, Коннаут Пэйс

Романтика үчүн эң сонун, Веда сиздин көңүлүңүздү бура турган ресторан. Ички иштер болгонмакталган индиялык мода дизайнери Рохит Бал тарабынан жасалган жана баары жылтылдап, жылтылдап турат. Шамдар, күзгүлөр, люстралар жана кооздолгон айнек купол кочкул кызыл баркыт көшөгөлөрдүн жана ачык кирпичтин фонунда орнотулган. Менюда индия ашканасы заманбап стили бар, ошондой эле өзгөчө даам татуу менюсу бар, анда түрдүү буюмдардын чакан бөлүктөрү бар. ресторан да таасирдүү шарап тизмеси бар. Эки киши үчүн болжол менен 1600 рупий төлөшүңүз керек.

Парикрама - Айлануучу ресторан, Коннаут-Плас

Шаарды 360 градустук куштун көзү менен көрүү үчүн Индиянын эң бийик айлануучу ресторанында (жана Делидеги жалгыз), 240 фут бийиктикте 24-кабатта тамактаныңыз. Сиз Red Fort, Jama Masjid жана Rashtrapati Bhavan сыяктуу көптөгөн эстеликтерди көрө аласыз. Ресторанда бир революцияны бүтүрүү үчүн 90 мүнөт талап кылынат, бул жайбаракат тамактануунун узактыгы. 25-кабатта лоунж-бар дагы бар, бирок ал токтоп турат. Меню Түндүк Индия ашканасына багытталган, бирок кытай жана континенталдык тамактарды да сунуштайт. Ресторандын өзгөчөлүгүнөн улам тамак-аш кымбатыраак, эки кишилик тамактын баасы болжол менен 2500 рупийди түзөт.

Чор Бизааре, Эски жана Жаңы Делинин кесилиши

Делинин таанымал ойлоп табуучу индиялык мыкты ашканасы болгон Indian Accent ресторанын негиздегенге чейин эле Рохит Хаттар бул ресторанды өзүнүн үй-бүлөсүнүн Broadway мейманканасында эскирген үй чарбаларынын эклектикалык коллекциясын көрсөтүү үчүн ачкан.буюмдар. Chor Bizarre Индиянын ар бир чоң шаарларындагы "уурулардын базарларынын" рухун тартууну көздөйт (чынында, ар бир жекшембиде мейманкананын жанында болот). Бул, албетте, кызыктуу тамактануу тажрыйбасын түзөт. Делиге бардык жерде кездешүүчү май тоокунан тыныгуу берүү үчүн ресторан Индиянын түндүгүндөгү Кашмир чөлкөмүнүн ашканасын сунуштайт. Ал жакка ачка болуп барып, ар кандай тамактар менен келген Вазванда тамактаныңыз. Баасы эки кишиге болжол менен 2000 рупийди түзөт. Чындап табитти ачуу үчүн, түшкү тамакты Эски Дели боюнча экскурсия менен айкалыштырыңыз.

Моти Махал, Дария Ганж

Сиз Сары Тоок жөнүндө укканыңыз шексиз. Анткени, бул дүйнө жүзү боюнча индиялык ресторандардын менюсунда. Бирок, бул ресторан чындыгында тамакты ойлоп тапкан деп эсептелет! Моти Махалды 1947-жылы Индиянын бөлүнүшүнөн кийин Делиге качкан Пешвардан үч киши негиздеген. Алар ресторандын ортосуна тандыр орнотуп, эл тойбой койгон тандырдан жасалган даамдуу тамактарды жасай башташты. Эгемен Индиядай эски ресторанда убакыт токтоп калгандай. Анын жасалгасы өзгөчө ностальгиялык жана дубалдары сыйлыктар менен капталган. Сиз сөзсүз түрдө тарыхтын бир бөлүгүн башыңыздан өткөрүп жаткандай сезесиз! Экөө үчүн болжол менен 1 000 рупий төлөшүңүз керек.

Карим, Эски Дели

Карим мейманканасы азыркы жайгашкан жеринде 1913-жылы негизделген жана азыр анын төртүнчү муунун башкарууда. Жамага жакын аймакЭски Делидеги мечит, көптөгөн коноктор көрө албаган шаардын бир тарабына кызыктуу түшүнүк берет. Ресторан жөнөкөй, бирок ал Муглай стилиндеги арзан тамактарды, анын ичинде укмуштуу жегичтерди бактылуу кыла турган мээ каррисин сунуштайт. Башкалары тоок тикка же палак панирди жактырышы мүмкүн. Эки кишилик тамактануу 800 рупийдин тегерегинде болот. Накталай акча.

Гулати, Пандара жолу

Пандара Роудунун легендарлуу ресторандарынын бири Гулати 1959-жылдан бери иш жүргүзүп келет, ал жөнөкөй дхаба (жол жээгиндеги тамактануучу жай) катары башталган. Pandara Road азыр кымбатыраак болуп калганына карабастан, ал Индия дарбазасынын жанындагы мамлекеттик кызматкерлердин турак-жайы бар өзгөчө район болгон. Гулати офис кызматкерлерин түшкү тамак менен камсыз кылууну гүлдөттү, айрыкча кожоюну май тоок этин жасоону өркүндөткөндөн кийин. Ресторанда ар түрдүү тамактар менен күн сайын буфеттик түшкү тамак бар. Ал ошондой эле биряни жана кебаб фестивалдары сыяктуу өзгөчө тамак-аш фестивалдарын өткөрөт. Кебаб абдан сунушталат жана сиз ар кандай аралашмаларды алуу үчүн кебаб табагына заказ кылсаңыз болот. Эки кишилик тамактын баасы 1200 рупийдин тегерегинде болот. Вегетарианчылар, кошуна жерде жалаң жашылча жеген Гулати рестораны бар экенин эске алыңыз.

Квалити, Коннаут Пэйс

Делидеги эң мыкты чанна (чоле) бхаттурасын көрүү үчүн Квалитиге барыңыз. Бул ресторан алардын дүйнөгө белгилүү экенин ырастайт! Бул 1947-жылдан бери алардын кол тамга тамак болуп саналат жана алар жыпар жыттуу заттарды жашыруун аралашмасын колдонуу менен түн ичинде салттуу түрдө даярдашат. Кыязы, ээси рецептти Равалпиндиден келген ашпозчудан алган окшойт. Пакистандын Пенджаб провинциясында баштапкы "чанна борбору" болгон шаар. 1940-жылы Квалити ачылганда балмуздак жана сүт коктейльдер гана берилген. Бирок, ресторан көп өтпөй менюсун кеңейтип, Индия боюнча жайылды. Эки кишилик тамактын баасы 1000 рупийдин тегерегинде болот.

Лодхи колониясындагы мыкты ресторандарды да текшерип коюңуз.