Венециядагы мыкты ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:32

Бир убакта экзотикалык соода империясы болгон байыркы Венеция шаары дүйнөдөгү эң кооз жана тарыхый маанилүү шаарлардын бири бойдон калууда. Ар бир бурчта шаардын даңктуу өтмүшүнүн далили болуп саналат, ал эми сыйкырдуу каналдар вапореттилерге жана кооз гондолдорго толгон.

Венеция өзүнүн бай жана даңктуу мурасынын бир бөлүгүн сыймыктанган гастрономиялык салттарына милдеттүү. Саякатчыларды тамактануу, ичүү жана көңүл ачуу үчүн көптөгөн сонун жерлер менен кубандырат - Доддорго ылайыкталган сарай ашканаларынан баштап, ачка жергиликтүү тургундарга толгон укмуштуудай остериаларга жана рустикалык шарап барларына чейин.

Венецияда жакшы тамактануу үчүн бир нече эрежелер колдонулат. Эң көп туристтер көп келген аймактардан жана "туристтик менюларды" жарнамалаган же туристтик автобустар менен круиздик кемелердин элине тамактанып жаткандай көрүнгөн жерлерден качыңыз.

Венециядагы, Италиядагы эң мыкты ресторандарды тандоону окугула.

Мыкты салттуу Венеция ашканасы: Linea D'Ombra

Эгер сиз Венециянын типтүү адистиктерине заманбап үлгү издеп жатсаңыз, Linea D'Ombra караңыз. Палладионун 16-кылымдагы эң сонун Ил Реденторе чиркөөсүнүн каршысында, каналдын жээгинде эң сонун жайгашкан, анын ички жасалгасы рустикалык жана индустриалдык-шик дизайндын аралашмасы. Анын эң жакшы өзгөчөлүктөрүнүн арасында, аба ырайы уруксат бергенде, сууга чыгып турган сырткы палуба. Татаал саякатчылар жана жергиликтүү гурмандар жаңы менюсун алуу үчүн бул жерге келишетбалык, салттуу макарон жана укмуштуудай көрүнүштөр, мунун баары арзан эмес.

Мыкты деңиз азыктары рестораны: Corte Sconta

Венециянын алты сестьеринин же райондорунун бири - Кастелонун арткы көчөлөрүнүн боюнда Корте Сконта рестораны жайгашкан. Эң жаңы балык жана деңиз азыктарын алуу үчүн жерлердин тизмесинин сап башында турган анын атмосферасы нукура траттория, көлөкөлүү жайкы короосунда бир кылымдык жүзүм сабагы бар. Бул жер абдан популярдуу, андыктан алдын ала ээлеп, кеч калсаңыз, үстөлүңүз берилет деп күтүңүз. Жекшемби жана дүйшөмбү күндөрү жабык.

Мыкты типтүү Траттория: Trattoria al Gatto Nero

Траттория аль-Гатто Неронго (кара мышык) жетүү үчүн вапореттодо (9, 12 же N) түстүү Бурано аралына - Италиянын шнурках борборуна барыңыз. Лагун аркылуу саякаттоого арзырлык, ал Гатто Неро - Экинчи Дүйнөлүк Согуш аяктагандан кийин жөнөкөй мейманкана катары башталган үй-бүлөгө таандык жана иштетилген кенч. 1965-жылы аль-Гатто Неронду Рудгеро Бово сатып алып, көп өтпөй аны аралдагы мекемеге айландырган. Меню балыкка багытталган, бирок аралашмада макарон жана жашылчалардын кеңири ассортименти бар. Тамагыңыз ээсинин уулу Массимо аркасында сонун стакан шарап менен келет деп ишенсеңиз болот, ал сертификатталган сомелье. Бул жердеги дүкөндө буранонун тургундары жасаган фарфор идиштер жана башка кол өнөрчүлүк буюмдары сатылат. Ноябрь айында жабык.

Эң мыкты бюджеттик тамактануучу жай: Impronta Cafè

Венецияда (же Италияда), Импронтада салат бар бир нече жайлардын бириКафеде эртең мененки кофе жана корнетто, тез түшкү тамак үчүн сэндвичтер жана кечки тамакта ысык тамактар берилет. Борт тактасынын менюсунда жаңы макарондун, чыны эттен жасалган тамактардын, классикалык десерттердин жана даамдуу коктейлдердин кеңири тандоосу бар. Сиз кармап алып кетүүчү кырдаалды издеп жатасызбы же бир стакан шарап ичип отургуңуз келеби, Сан-Рокко аймагындагы бул көңүлдүү жер идеалдуу тандоо. Жекшемби күндөрү жабык.

Мыкты пицца: Antico Forno

Венеция жөнүндө ойлогондо пицца демейде эсиңизге келбейт, бирок Antico Forno ээлери бул түшүнүктү өзгөртүүнүн үстүндө иштеп жатышат. Аралда отун менен бышырылган мештерди иштетүүдө коопсуздуктун катуу эрежелерин бузуп, бул пиццерия (Риалто базарынын ичинде жайгашкан) жумшак жана чайналган фокачия пиццаларын, тилим менен орус стилиндеги пирожкилерди жана алып кетүү үчүн бүтүндөй ачытылган пиццаларды жасайт. Ошондой эле аларда кол өнөрчүлүк сыраларынын таасирдүү тизмеси бар.

Мыкты шарап бар: Puppa Bar

Шарап барларына толгон шаарда сүйүктүүсүн тандоо кыйын, бирок биз Каннареджо районунун салкын дубалындагы жайлуу кичинекей тешик Бар Пуппага жарым-жартылайбыз. Бул бюджетке ылайыктуу, 1960-жылдардагы ретро "баркаро" (венецианча шарап бар) кичинекей тарелкалардан экзотикалык цичетти (закускалар) жана бир нече вегетариандык варианттарды камтыган кызыктуу негизги тамактарды берет. Бир стакан Prosecco же цитрус Aperol Spritz, ошондой эле укмуштуудай кызыл жана ак түстөр менен ырахат алыңыз.

Беллини ичүү үчүн эң мыкты жер: Гарринин бары

1931-жылы ачылган, Гарри бар, мененанын Чоң Каналдын оозундагы жээгинде жайгашканы уламыштардан турат. Джузеппе Циприани тарабынан Гарри аттуу америкалык инвестордун жардамы менен негизделген бул сугат тешиги жазуучу Эрнест Хемингуэйдин стихиялуу түрдө барды багып алганы кабарланган. Гарри 20-кылымдын ортосунан бери Голливуд элитасы жана көрүнүктүү мамлекет башчылары үчүн атактуу Беллини коктейлин (Просекко менен шабдалы пюресинин айкалышы) аралаштырып келет. Аптасына жети күн кечки жана түшкү тамакка ачык.

Эл көрүү үчүн мыкты жер: Caffé Florian

18-кылымдын башында негизделген тарыхый жана көрктүү Caffé Florian бүткүл Европадагы эң эски кафе болуп эсептелет. Белгилүү Пьяцца Сан-Маркодогу Procuratie Nuove астындагы көрө албастык үчүн бир тыйын төлөгүңүз келет, бирок эгер сиз Венецияда биринчи жолу болуп жатсаңыз, анда бул уникалдуу, өмүр бою бир жолу боло турган тажрыйба үчүн чыгып кетүүнү сунуштайбыз.

Түшкү тамак үчүн мыкты жер: Trattoria alla Rampa

Дикреттүү каналдын боюнда жайгашкан Тратториа Алла Рампа жергиликтүү жумушчуларды түшкү тыныгуу табактарында "спагетти ал неро ди сеппия" (кальмардын кара сыясы бар макарон) үйүп койгону менен белгилүү. Арзан жана жакшы тамактар эч кимди күтпөйт, андыктан ашкана толо электе эрте келиңиз.

Мыкты вегетариандык/вегетариандык ресторан: La Tecia Vegan

Бир нече жылдар бою өсүмдүк тамактануу негизги агымга айланды жана Венеция бул ден-соолукка пайдалуу тенденцияны сактап калды. La Tecia Vegan - бул кооз ресторанДорсодуро району, адаттан тыш этникалык тамактарды жана эски мектептеги жергиликтүү өзгөчөлүктөрдү камтыган, баары эң таза органикалык өстүрүлгөн ингредиенттер жана азыктар менен жасалган. Вегетариандык эместердин арасында да жогору бааланган La Tecia Vegan жылуу аба ырайында ачык бистро отургучтары бар. Дүйшөмбү күндөрү жабык.