Түштөн кийинки чай The Ritz London Review сайтында

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:32

Лондондогу The Ritz ресторанындагы түштөн кийинки чай бүткүл дүйнөгө белгилүү жана Улуу Британияга саякаттаган ар бир адам сезиши керек болгон нерсе. The Ritz чайынын өзүнчө бир мекемеси жана Эдуарддын бийик жашоосунун жарашыктуу жеңил-желпи жайлуулугун чагылдырган укмуштуудай Палм кортунда берилет. Чайдын 18 түрүнүн ассортименти менен бул даамдуу ритуал чындап эле ар бир адам үчүн бир нерсени сунуштайт. Ал көп жылдар катары менен престиждүү Tea Guild Awards (Award of Excellence, Top London Noon Tea, Top London Afternoon Tea) сыйлыктары менен сыйланган.

Кызыктуу факт - Ritz Лондондогу биринчи органикалык мейманкана. 2002-жылы The Ritz Улуу Британиянын эң ири органикалык сертификация органы болгон Топурак Ассоциациясынан лицензия алган.

Көбүрөөк түштөн кийин чай тууралуу сын-пикирлерди көрүү үчүн Лондондогу эң мыкты түштөн кийинки чайларыбызды караңыз.

Эгер барсаң эмнени билүү керек

Күндөр, убакыттар, баалар жана ээлеп коюу үчүн Ritz London расмий веб-сайтына баш багыңыз.

Кийим коду: Расмий. Жынсы шым жана спорттук кийимдерди кийүүгө болбойт, мырзалар куртка жана галстук тагынышы керек.

Эзервлөө: Ээлеп коюу ар дайым талап кылынат. 12 аптага чейин алдын ала ээлеп коюу сунушталат.

Сүрөт: Сүрөткө тартуу жана тартууПалм сотунда уруксат берилбейт.

Музыка: Резидент пианист Ян Гомес классикалык сүйүктүү ырларды өзүнүн аткаруусунда. Ал 1995-жылы The Ritzге кошулганга чейин The Savoyда резидент пианист болгон. Ал салттуу фавориттерге айланган "Ритцтеги Путтин" жана "Беркли аянтында ырдаган булбул" аттуу популярдуу ырлары менен белгилүү. Убакыт жана күнгө жараша кылдуу квартет, сопрано солист жана арфачы сыяктуу көптөгөн музыкалык көңүл ачуулар бар.

Майрамдык түштөн кийинки чайлар

Эгер сиз өзгөчө учурду белгилеп жатсаңыз, The Ritz майрамдык тандоолордун тандоосуна ээ, анын ичине шампан, эң сонун бутерброд жана кондитер жана туулган күн торт кирет (эскертүү: стандарт шоколад, бирок көбүрөөк тандоо үчүн мейманканага кайрылсаңыз болот.).

Биринчи таасирлер

Отелдик фойеден имараттын узундугун бойлой созулган Узун Галереяга кирүү үчүн эшиктер ачык. Бир караганда, бул жер чындап эле канчалык чоң жана люкс экенин дароо элестетет.

Пальма корту сол жагыңызда, эски Пиккадилли кире беришинин алдында. Бөлмөнүн кире беришинде күзгү фон жана мрамор мамычалар бар. Айнектелген чатыр бөлмөнү жарык менен каптап турат, ал эми темирден жасалган люстралар сырдалган металл гүлдөрү менен искусство чыгармаларына окшош.

Сизди брондолгон столуңузга смокинг куйруктарын кийген официант коштоп барат. Жада калса эки кишилик столдор да жетиштүү чоң болгондуктан, торт стенди сиздин шериктешиңиздин көрүнүшүн тоспойт жана ар бир үстөлдүн астына пайдалуу сумка текчеси орнотулган.учурдун формалдуулугун сактоо үчүн жагымдуу тийүү үчүн. Палмалык кортко эксклюзивдүү фарфор идиштери ачык жашыл жана роза түстүү алтын түстөгү дизайн менен бөлмөнү толуктап турат.

Коноктун кардарлары көбүрөөк жетилген, бирок бул иш-чара бардык курактагы топторго жагат (өтө кичинекей балдардан башка).

Меню жана эмнеден баштоо керек

The Ritz жалбырактуу чайдын 18 түрүн, анын ичинде Ritz Royal англис чайын сунуштайт. Бул аралашма биринчи курс, манжа менен кесилген бутерброд менен жакшы кетет. Сэндвичтерде ышталган лосось, куурулган ветчина жана бадыраң сыяктуу классикалык толтургучтар бар жана алардын көбү күрөң же ак нанга салынат. Мини жумурткадан жасалган майонез рулети жана күнгө кургатылган томат нанынан жасалган чатни сэндвичи менен Чеддар сыры -- эң сонун айкалышы.

Кызматкерлер абдан жакшы үйрөтүлгөн жана чай тандоо же атайын диета талаптары боюнча кеңеш бере алышат, жада калса англис тилиндеги этикетти түшүндүрө алышат.

Торт стендиңиз менен бирге келбейт, анткени алар дагы эле жылуу бойдон дасторконго алынып келинет. Кулпунай консервасы жана уюган Корниш креми менен мейизден жасалган нан жана жөнөкөй кондитер бар.

Канча убакыт калуу керек

Эгер сиз эки сааттык кадамдар менен ар бир отуруунун убактысы шашылыш сезилиши мүмкүн деп кооптонуп жатсаңыз, шашылбаңыз -- бардыгын тандап алууга жетиштүү убакыт болот. Рицтин кызматкерлери графикти ылдыйлатып, абдан жакшы иштеп жатышат. Кызматкерлердин ар бир столдун кайсы учурда болбосун, сизди эч качан кылбастан, сахнадан толук кабардар болушу укмуштуудай таасирдүү.өзүңүздү көз жаздымда калгандай сезиңиз.

Столдор сиз ошол жерде болгонуңузда кийинки отургучка даярдалат, бирок ал үн жок чебердик менен жасалат жана кийлигишпейт.