4 Париждеги ысык шоколад үчүн мыкты жерлер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:21

Муздуу, суук болуп, сыртка чыгууга тыюу салынганда, Париж сунуштаган эң жакшы ысык шоколаддын кээ бирлерин сатып алсаңыз болот. Тилекке каршы, бурчтагы кафе дайыма эле сунуштала бербейт: үстүнкү жагында эрибеген өнөр жайлык какао порошокунун кесиндилери менен эптеп-септеп жылуу сууга берилүү адаттагы көрүнүш. Кошумчалай турган болсок, бул байкуштун шоколады үчүн поп үчүн төрт-беш евро төлөшүңүз мүмкүн.

Бактыга жараша, төмөндө айтылган кол өнөрчүлүк ысык шоколад жасоочулар чыныгы келишим болуп саналат. Алар жогорку сорттогу какао жана шоколадды, чыныгы сүттү (дем!) колдонушат жана көбүнчө даамдары менен ойлоп табышкан, бай шоколад суусундуктарын ачуу имбирь жана кардамон же таттуу жалбыз жана апельсин сыяктуу ноталар менен бошотушат. Андан ары созсуз, бул жерде Франциянын баш калаасында жылуу жана көңүл ачууну каалаган жерди тандайбыз. Жайгашкан жерлерге же дүкөнгө барардан мурун эриниңиздин үстүндөгү сүт көбүгүн сүртүүнү унутпаңыз!

Анжелина

Париждеги ысык шоколад үчүн эң популярдуу жер болсо керек жана ар дайым туристтерге толуп турган бул Вена стилиндеги Belle Epoque чайханасы 1903-жылы өзүнүн ультра бай, салттуу шоколады менен белгилүү. Бул менин жеке сүйүктүү нерсем эмес (мен аны бир аз деп эсептеймтаттуу жана коюу) бирок көп адамдар үчүн Анжелинанын ысык шоколады алтын стандарт болуп саналат. Ар дайым алдыда резервде болуңуз, өзгөчө суук айларда жана дем алыш күндөрү, дасторкон күткөн туристтердин узун кезектери Риволи көчөсүнө жылан түшкөндө. Эгер сиз чай ичүүнү кааласаңыз, Париждеги эң мыкты чайканаларды тандоо үчүн Анжелина дагы биздин тандоолорубуздун бири.

Дарек: 226 rue de Rivoli, 1-округ
Метро: Тюилери, Конкорд
Телефон: +33 (0) 1 42 60 82 00

Шоколатери Жак Генин

Мен жакында ачылган Marais бутигинде ысык шоколаддын даамын татып көрө элекмин, шоколад маэстро Жак Гениндин стилинде, бирок Париж by Mouth тамак-аш тармагы карап чыгууну сунуштайт. Гениндин шоколад чокусу шаардагы эң мыкты тамактардын бири болуп саналат жана жылуу жана ырайымдуулук менен берилет. Хевиндин шоколад барындай эле, бул жердеги атмосфера ультразаманбап, андыктан модалуу Мараис районунда кыдырып же соода кылгандан кийин бул жерде эс алууга убакыт брондоңуз.

Дарек: 133 rue de Turenne, 3rd arrondissement
Метро: Filles de Calvaire
Телефон: +33 (0) 1 45 77 29 01

Maison du Chocolat

Бул престиждүү француз гастрономиялык үйү өзүнүн айрым жерлеринде эң сонун ысык шоколадды сунуштайт. Эгер сиз шоколаддын орой, байыраак, таттуу түрүн жактырсаңыз, анда бул версия сиздин каалооңузду канааттандырышы керек. А эгер отурууга убактың жок болсо, анда болотҮй шартында өзүңүздүн колуңузда жасоо үчүн ар дайым бир баштык таза шоколад "мончоктору" (эки түрдүү "күчтүү" -- сүрөттө бар) сатып алыңыз.

Дарек: 52, rue Francois 1er, 8th arrondissement
Метро: Франклин Д. Рузвельт
Телефон: +33 (0) 1 47 23 38 25

Жан-Пол Хевин

Жан-Пол Хевин буга чейин Париждеги эң көрүнүктүү шоколад усталарынын бири катары белгилүү. Хевин күндүн ар кандай сааттары үчүн ысык какаолордун менюсун ойлоп тапкан – кээ бирлери энергия берип, башкалары эс алуучу. Биздин талашсыз сүйүктүүбүз - имбирь менен жыпар жыттуу заттардын күчтүү ноталары менен 16:00 "Афродизиак". Дагы эле экзотикалык? Chocolat aux huitres (Устрица менен шоколад), Chocolat a la carotte (сабиз) же Chocolatzen матча көк чай. Салттуу адамдар үчүн классикалык рецепттердин тандоосу да бар, аларда жогорку сорттогу шоколаддар гана колдонулат.

Дарек: 41 Rue de Bretagne
Метро: Tuileries